Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Fabian Hanneforth, Milpa i Quiche Guatemala, avling fra Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Milpa-sengen har en århundrelang historie som går tilbake til indianerne, og det er derfor den også kalles den indiske sengen. Den tilbyr en spesiell dyrkingsmetode for visse blandingsvekster og bringer med seg spesielle fordeler som sikrer mindre vedlikehold fra fruktbar jord og mer vekst med økt avling. Det er enkelt å lage din egen Milpa-seng med de riktige instruksjonene.

Milpa seng: verdt å vite

Den aztekiske sengen, som den også kalles, kommer opprinnelig fra tropene i Sentral- og Sør-Amerika. Der ble den indiske dyrkingsmetoden brukt av mayaene og aztekerne til blandingsdyrking. Det spesielle høydepunktet: kombinasjonen av bønner, gresskar og mais gir jorda verdifulle stoffer eller sikrer egenskaper som gjør at hver av plantene trives spesielt godt.

Oversatt betyr Milpa "nærfeltet". Dette ordvalget refererer til plasseringen av bedet fordi det alltid var plassert nær boliger og/eller tradisjonelle grønnsaksenger, selv om det var mer som en jordbruksavling enn et hagebed.

Frukthold

De "tre søstrene", som blandingskulturene kalles av mayaene og aztekerne, utfyller ideelt sett hverandre i Milpa-senger. Med økende høyde gir maisplanten optimal klatrestøtte for bønneplanten. Denne belgfrukten forsyner jorda med ekstra nitrogen, som sikrer utviklingen av mange, store kornaks og fremmer veksten av gresskarene.

Gresskaret danner en skygge for bakken med løvet. Dette har den fordelen at den er beskyttet mot erosjon og at jorden også holder seg fuktig og kjølig. Videre utfyller de tre planteartene hverandre med tanke på skadedyr og holder dem på avstand.

Aztec blomsterbed i hagen

I den opprinnelige stilen er det vanskelig å lage det spesielle blandingskulturbedet i hjemmehagen: Åkeren pleide å ligge brakk i to til fire år og ble deretter brent før den ble brukt til dyrking igjen.

Milpa seng. Kilde: Paul Rogé, Milpa i Zaragoza, Tilantongo, avling fra Plantopedia, CC BY 4.0

Som regel kan disse handlingene ikke utføres i en hage, spesielt siden det generelt er forbudt å sette fyr. Når du skal lage indiske bed i huset eller kolonihagen, bør du derfor tenke nytt og bruke alternativer eller designe kreasjonen smart slik at samme formål kan oppfylles.

Dette alternativet/dyrkingen er nå velkjent og bevist å være like effektivt, noe som ikke var tilfelle på 1980-tallet. På den tiden flyttet indianerbedet inn i mang en tysk hage, men stort sett anlagt i skråninger. Entusiasme manglet ofte, slik at denne dyrkingsmetoden mistet interessen blant hobbygartnere og nesten helt forsvant.

Lag en Milpa seng

For å lage Milpa-sengen kreves følgende

  • Et tilstrekkelig stort område for dyrking
  • Frø av mais, bønner og gresskar
  • Kompost eller helst Terra Preta
  • jordforberedelse

Jorden tilberedes som vanlig med en konvensjonell grønnsakslapp. I tillegg tilsettes en sjenerøs mengde kompost.

TIPS: For at jorda og den overfladiske komposten skal holde seg "i form" og ikke skylles bort med kraftige regnskyll, er det fornuftig å begrense det indiske bedet. Dette kan gjøres med impregnert tre eller steinblokker.

Terra Preta som jord

Terra Preta må ikke forveksles med vanlig sort jord, selv om de vanskelig kan skilles fra hverandre når det gjelder farge. Med Terra Preta kan du skape de beste forutsetningene for å lage en Milpa seng. Denne typen jord er utmerket til å lagre fuktighet og er ekstremt rik på næringsstoffer. Den er relativt enkel å produsere selv, men den må tilberedes seks måneder i forveien for å kunne brukes i tide til sådato.

såing/planting

Såing og planting av de ulike grønnsakstypene skjer etappevis.

Mais er den første av de tre søstrene som skal plantes i midten av april.

Midten av april: mais

Det første du må gjøre er å så maisfrøet i det aztekiske bedet, fordi det utvikler seg tregest. Mellom midten og slutten av april er den beste tiden. Det er viktig å ta hensyn til planteavstandene mellom de enkelte grønnsakstypene og ta hensyn til dette ved såing, da dette bestemmer opplegget.

Slik sår du:

  • Radavstand: 50 til 55 centimeter
  • Planteavstand: 35 til 40 centimeter
  • Trykk frøene omtrent en tomme ned i jorden
  • Dekk lett med jord
  • Hvis det er fare for frost, dekk til med folie for å hindre for tidlig dyrking
  • Åpne folie ved høyere temperaturer

foravl

Maisfrøet kan også føres frem slik at frøplantene blir raskere tilgjengelig som stabile klatrehjelpemidler. Rundt midten av mars bløtlegger du maiskjernene i lunkent vann i ca. 12 timer og legger tuppene først i godt presset frøkompost. De spirer etter noen dager og kan legges i indianerbedet fire uker senere.

TIPS: Så maisfrøene enkeltvis og separat fra hverandre, fordi de slår rot raskt etter spiring og er vanskelige eller umulige å rive fra hverandre senere. Men dette er nødvendig for å kunne plassere dem i tilstrekkelig avstand i den aztekiske sengen.

Tidlig i mai: gresskar

Rundt slutten av den første uken i mai er den ideelle tiden for å så gresskar i Aztec-bedet. Det finnes mange typer gresskar. Som den mest passende typen gresskar anbefaler erfarne amatørgartnere:

  • Hokkaido (Cucurbita maxima)
  • Butternut squash (Cucurbita moschata)
  • UFO Squash (Patisson)
  • Zucchini (Cucurbita pepo)
Patisson squash

Følgende må overholdes ved såing:

  • Sett mellom radene med maisplanter
  • Alternativt: så helt i nordkanten hvis Milpa-bedet er veldig lite
  • Planteavstand: 1 meter
  • Sådybde: tre centimeter
  • Hver gresskarplante bør være minst to kvadratmeter stor

LEGGE MERKE TIL: Hvis du vil sette gresskar mellom maisplantene, sørg for at det er tilsvarende stort mellomrom mellom dem når du sår maisen. Radavstanden til maisfrøene skal dobles til en meter.

foravl

Ønsker du å plante gresskar som frøplanter i det indiske bedet, kan du dyrke dem i potter mellom 15. og 20. april. Kort tid etter Ishelgenene i midten av mai drar vi ut i Milpa-sengen.

Midten av mai: bønner

Den perfekte tiden for å så bønner er rundt 10. mai, når squashfrøet allerede er sådd.

Løpebønner (Phaseolus coccineus) er ideelle for Milpa-senger, siden de har mindre spredning enn løpebønner og er mer robuste og lite krevende. Etter at plantene i Milpa-bedene har skapt en nesten uhåndterlig skog, er fargerike bønner generelt lettere å finne senere. Mens grønne løpebønner fungerer like bra, er de vanskelige å se i kratt av planter. Det er heller ikke noe galt med tørre bønner, for de har først høstetid på slutten av sesongen, når de to andre typene allerede er høstet.

Den optimale såingen ser slik ut:

  • Så frø direkte mellom maisplanter
  • Tre bønnefrø per plantehull
  • Plantedybde: en til to centimeter
  • Planteavstand: 40 centimeter mellom bønnene
Til slutt, i midten av mai, blir også bønnene sådd.

TIPS: Hvis maisplantene ennå ikke er stabile nok til å støtte klatrebønnene, bør små pinner brukes midlertidig som klatrehjelp til maisen er sterk nok.

befruktning

Hvis blandingskulturene alle har nådd en høyde på 20 centimeter, er de sterke nok til å tåle befruktning. Før det skal sengen hakkes og dekkes. Dette gjør at ugress forsvinner og oppmuntrer gresskarets ranker til å vokse. Dette gjør igjen at den kan absorbere mer karbondioksid fra luften, som er en ideell gjødsel for sterk vekst.

Kull Aske Befruktning

En av de viktigste faktorene for å lage et milpabed er gjødsling med treaske. Det erstatter brenning av originale indiske senger. Det gir kalk og potaske i jorda og gjør jorda mer fruktbar totalt sett. Alle som allerede har laget det aztekiske bedet med Terra Preta, som er basert på kullaske, kan klare seg helt uten gjødsling.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Grønnsakshage