Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Berberisen, kjent som sur torn, er en av de mest populære prydplantene i hushager og kan brukes effektivt som hekk. På grunn av sine tallrike torner blir den ofte brukt som en beskyttende hekk, fordi den samtidig har en tett vekst som ikke slipper fremmede gjennom. Et godt synlig kjennetegn ved berberisen er bærene, som får mange til å stille spørsmål ved om de er giftige eller ikke.
Berberis: giftig eller ikke?
Berberisen er klassifisert som litt giftig, da den inneholder en rekke alkaloider som er giftige for organismer. Disse finnes i alle deler av planten bortsett fra bærene:
- rot
- rotbark
- stammebark
- blader
- blomstrer
Du kan samle og spise berberisbær uten noen ulemper, siden de ikke inneholder noen giftige stoffer. Men det er bare tilfellet for fruktene av Vanlig berberis (bot. Berberis vulgaris). Alle andre arter av slekten inneholder selve alkaloidene i fruktene, som er giftige og bør ikke spises av denne grunn. Disse inkluderer arter som Julianes berberis (bot. Berberis julianae) eller Darwins berberis (bot. Berberis darwinii). Fruktene til slike arter er jevne svært giftig og har et giftig innhold som ligner på røttene, som sammen med barken utgjør den giftigste delen av planten. Bladene er ikke like giftige i sammenligning og derfor kan det inntas ganske store mengder før rus inntreffer. Følgende liste gir deg en oversikt over alkaloidene som finnes i berberbær:
- berberin
- jatrorhizin
- palmatin
- Isotetrandin
- columbamin
- berbamine
- magnoflorin
Berberin er den giftige komponenten som oftest finnes i planter og spiller av denne grunn den sentrale rollen i forgiftning fra planten.
Tips: Ikke gå glipp av å spise Berberis vulgaris bær. Disse inneholder store mengder vitamin C og kan, til tross for sin sure aroma, inntas uten å nøle.
effekt på mennesker
Alkaloidene i berberis, spesielt berberin, påvirker menneskekroppen på forskjellige måter. Omfanget av påvirkningen er stort og inkluderer følgende:
- antiseptisk middel
- hypotensive
- inotropisk
- beroligende middel
- hemmer blodpropp
- senker hjertefrekvensen
- senker LDL-nivået
- anti-inflammatorisk
Noen av disse virkemåtene hjelper kroppen, mens andre fører til rus. Det blir problematisk for personer hvis lever og tarm ikke fungerer som det skal, siden alkaloidene skilles ut gjennom dem. Hvis disse bare fungerer moderat, kan forgiftningen bli betydelig mer alvorlig. De generelle symptomene som følger:
- kvalme
- Kaste opp
- diaré
- somnolens
- neseblod
- irritasjon av nyrene
- kortpustethet
- kramper
Berberis kalles også eddikbær
Anlegget utgjør ingen alvorlige trusler og ingen dødsfall har vært knyttet til anlegget til dags dato. Voksne, friske mennesker tåler mengder på opptil 500 milligram og bryter ned det meste av alkaloidene i løpet av kort tid via stoffskiftet. Barn forgifter seg selv mye tidligere, det samme gjør sensitive eller svekkede mennesker. Med disse bør man passe på at ingen giftige deler av planten konsumeres. Siden barn lett kan stikke seg på planten, holder mange seg unna den.
Førstehjelp
Hvis det er mistanke om forgiftning, bør du ta det med ro og vurder følgende punkter for å hjelpe deg med å oppføre deg riktig i situasjonen:
- gi væske
- vann eller te
- kontakt lege hvis du spiser barken eller røttene
- Detox anbefales under medisinsk tilsyn
Berberis thunbergii 'Rose Glow'
Det er faktisk ingen langsiktige konsekvenser med Berberis. I sjeldne tilfeller kan langvarig inntak av de giftige delene av planten overbelaste nyrene med alkaloidene, som igjen kan føre til nyreskader. Så vær forsiktig og spis bare bærene hvis du ikke vil lide negative konsekvenser. Dette er spesielt viktig i forhold til barn, der selv små mengder med jevne mellomrom kan gi nyreskader.
effekt på dyr
hunder
Hunder reagerer på berberis akkurat som mennesker og bør derfor avstå fra å spise dem så lenge det ikke er bærene. Menneskets beste venner er generelt sett ikke tilhengere av berberis, da bærene smaker surt og skuddene og bladene er besatt med torner. Når hunder leker med berberisen, går det vanligvis over til smerte når tornene blir bitt. Et unntak er tornløse skudd, som ofte brukes til lek når hunden får tak i dem. Forgiftning fører til følgende symptomer:
- Kaste opp
- urolig mage
- diaré
- somnolens
- betennelse i nyrene
Berberis med tett bladverk
Valper er spesielt utsatt. På grunn av den naturlige nysgjerrigheten spises bladene og skuddene med glede. Eldre hunder, derimot, er mer sannsynlig å forgifte seg selv når de graver i bakken. Som nevnt ovenfor inneholder rotbarken den høyeste mengden giftstoffer. Hvis en hund graver i bakken og kommer over røttene til berberiene, vil den mest sannsynlig tygge dem eller prøve å grave dem opp. Farene er ganske høye hvis kjæledyret ditt har konstant tilgang til plantene. Pass på at din firbente venn ikke håndterer planten for intensivt. Så snart forgiftning oppstår, gå til sykehuset så raskt som mulig veterinær. Hvis hunden din spiser giftige deler av berberisplanten over lang tid, kan det oppstå skader på nyrene.
katter
Katter er betydelig mer utsatt for berberisforgiftning enn hunder fordi de utforsker omgivelsene på en helt annen måte. Barberier er ideelle gjemmesteder for kattene dine, spesielt hvis de ikke skader seg på tornene, noe fløyelspotene klarer å gjøre i de fleste tilfeller takket være sin smidighet. Men siden deres luktesans og smak er mye svakere, tygger dyrene ofte på bladene eller barken. Dette er den eneste måten for katter å huske om planten er trygg eller farlig. Dette er akkurat det øyeblikket de forgifter seg selv. Følgende symptomer er typiske:
- kvele
- Kaste opp
- Gastrointestinale plager
- diaré
- somnolens
- nyrebetennelse
I sjeldne tilfeller oppstår forgiftning gjennom røttene, som er de mest giftige for dyr. Men siden katter graver mye sjeldnere enn hunder, er det hovedsakelig bladene og barken som kan påvirke dyrene. Så snart det er mistanke om berberisforgiftning, bør du kontakte veterinær så snart som mulig. Et typisk tegn på forgiftning er kattens pels. Finner du torner i denne, så har dyret holdt seg med planten, som er typisk for hekker.
Tips: Gnagere som hamstere eller marsvin og lagomorfer reagerer like intenst på de giftige ingrediensene i barbær. De største farene inkluderer napping av barken og overdreven forbruk av bladene, som er spesielt vanskelig for drektige dyr.
husdyr
Siden berberiene ikke blir små og er enkle å etablere mange steder, bør du være forsiktig hvis du bestemmer deg for å bruke planten på en gård med husdyr. Mens berberis er giftig for alle husdyr, har følgende betydelig større risiko:
- hester
- sau
- geiter
Spesielt hester er svært mottakelige for de giftige ingrediensene i ranunkel. På grunn av sin høye kroppsvekt tåler de imidlertid store mengder av de giftige komponentene inntil forgiftning oppstår. Forgiftning skjer raskere hos sau og geit, men den er ikke like alvorlig. I de fleste tilfeller er imidlertid ikke dyrene interessert i planten på noen måte. Det er spesielt bladene som fører til forgiftning hos hester. Årsaken er bærene. Hester prøver å spise bærene og ender ofte opp med blader i munnen. Symptomer på forgiftning som følger:
- diaré
- somnolens
- betennelse i nyrene
I tilfelle plutselig diaré, sjekk om gårdsdyrene dine har spist av barbær i nærheten. Hvis det har vært store mengder, bør du overvåke dyrene dine nøye og kontakte veterinær hvis det er tegn til vedvarende symptomer.
legge merke til: Glem aldri å ta en prøve av planten med deg til legen eller veterinæren. Ved hjelp av disse kan spesialistene gjenkjenne hva som er direkte involvert og hvilke tiltak som bør brukes her.
legge merke til: Vær oppmerksom på at denne artikkelen på ingen måte er en erstatning for et legebesøk. Det er ingen garanti for riktigheten av medisinske uttalelser.
Detaljert informasjon om førstehjelp ved forgiftning og viktig informasjon om giftsentralene finner du her.