Den ekte laurbæren er en av de essensielle krydderplantene i middelhavshagen og er en populær gjest i din egen hage på grunn av dens motstand mot beskjæring. Krydret laurbær brukes også som krydder på kjøkkenet på grunn av dets eteriske oljer. På grunn av opprinnelsen i det varme Midtøsten og dens utbredelse så langt som til Middelhavsregionen, spør mange laurbæreiere seg selv om planten er hardfør og, hvis ikke, hvordan overvintringen fungerer.
hardførhet
Er den ekte laurbærharden?
Vinterhardheten til ekte laurbær, også kalt middelhavslaurbær, kan ikke defineres direkte, da det er regionale forskjeller i Tyskland med hensyn til mulig plassering. krydder laurbær tåler temperaturer ned til -5°C i gjennomsnitt og tåler -10°C i korte perioder, men dette påvirker i stor grad plantens vitalitet. Det kan gjøres ved Middelhavet og i det opprinnelige hjemlandet laurbærfamilie (bot. Lauraceae) står ute hele året og trenger ikke vinterbeskyttelse, og det må heller ikke settes opp et eget vinterkvarter for anlegget. Spesielt i Tyskland kan laurbærkrydderet overvintre i følgende regioner utendørs med vinterbeskyttelse.
- Helgoland
- Bodensjøen
- Rheinland
- Pfalz
- vestlige Baden-Württemberg uten Schwarzwald
- mange vinregioner i det vestlige Tyskland
- nordsjøkysten
- Østersjøkysten nær Danmark
Laurel, Laurus nobilis
klimaregioner
I øst, sør-øst og midt i Tyskland er det ikke mulig å holde dem i hagen fordi temperaturene rett og slett er for lave. De klimatiske forholdene på Helgoland er imponerende, for det er til og med eksemplarer som har vært uten siden 1980-tallet vinterbeskyttelse klare seg Dette punktet må vurderes når det gjelder vinterhardheten til laurbærbuskene og hekkene: at plantens alder. Jo yngre planten er, jo mer vinterbeskyttelse trengs i hagen. Det samme gjelder for nyplantede eksemplarer, da de trenger en viss tid til de er godt forankret i jorden.
Tips: Ikke forveksle krydderlaurbær (bot. Laurus nobilis) med kirsebærlaurbær (bot. Prunus laurocerasus) når det gjelder hardførhet. Med unntak av noen få varianter har Prunus laurocerasus høy frostbestandighet og trenger i de fleste tilfeller ikke vinterbeskyttelse, men de to plantene kan se ganske like ut ved første øyekast.
dvalemodus
Utendørs
Dvalemodus utendørs: instruksjoner
Bor du i en av regionene nevnt ovenfor eller hvor vintrene er behagelig milde og så snøfrie som mulig, er det ingenting som står i veien for å tilbringe vinteren. Imidlertid må han vinterbeskyttelse i hagen beskytter laurbæren mot kulde så effektivt som mulig, siden den kun er betinget hardfør til tross for sin robuste natur. Riktig plassering av planten er spesielt viktig når du går i dvale utendørs, fordi laurbærkrydder raskt kan dø over vinteren på grunn av feil stedsforhold. Derfor bør du være oppmerksom på følgende punkter når du velger plassering.
1. de plassering for laurbæren skal beskyttes mot morgensolen. Siden av planten som vender mot øst og sørøst bør dekkes med solkrem ved overvintring. Husvegger egner seg spesielt godt til dette. Du kan også sette opp solskjerming selv, for eksempel med hagefleece eller en presenning, til og med en parasoll kan hjelpe. Sørvendte balkonger er også et godt valg hvis du oppbevarer laurbæren i bøtte og ikke har plantet den utendørs. En fordel med denne plasseringen er den høye solinnstrålingen, som kan tine jorda litt og dermed gir fuktighet til røttene.
2. Siden laurbærkrydderet ikke er hardfør i seg selv, vil det være nok sted nødvendig rundt anlegget for vinterbeskyttelse. Laurus nobilis bør derfor ikke plasseres i umiddelbar nærhet til andre gjenstander, ellers kan det bli plassmangel. Planten må være i stand til å slappe av over vinterperioden og selv litt knekte greiner kan påvirke vitaliteten til laurbæren.
Laurel, Laurus nobilis
Etter at du har bestemt deg for plassering bør du vurdere om du skal plante planten utendørs eller innendørs gryte ønsker å holde. De plante ut laurbær anbefales kun for virkelig milde vintre som ikke er utsatt for årlige temperatursvingninger. Dette gjør at planten kan venne seg til stedet over årene og overleve vinteren.
Skuffeposisjonen er mye bedre egnet og gir flere fordeler:
- Planten kan bringes innendørs under plutselige kulde under -5°C
- Plante kan flyttes om nødvendig, for eksempel hvis plasseringen ikke er ideell
- laurbæren tørker ikke så fort i gryten eller karet
- vannforsyningen er lettere å håndtere over vintermånedene
De plante ut egner seg ikke godt til overvintring, spesielt hvis du ikke bor i en av de ovennevnte regionene hvor laurbær kan være noe hardfør. Derfor bør du om mulig alltid bruke varianten med bøtte da planten alltid kan bringes inn i de varmere innvendige rommene i en nødssituasjon. Hvis du likevel tør å plante utendørs, må du gå frem som følger for vinteren.
1. I tillegg til plasseringen trenger du ikke mye utstyr for vintersikring. Rotklumpen må ikke dekkes, da bakken alltid må tines litt for å gi laurbæret tilstrekkelig fuktighet. Alt du trenger er ett av følgende dekker, som holder planten varm på spesielt kalde netter.
- jute stoff
- Fleece vinterhetter
2. Pakk dem Krone av ekte laurbær langt inn i vinterbeskyttelsen. Dette beskytter planten mot kulde.
3. Hvis det er permanent temperaturer på over -5°C med deg, kan du sløyfe vinterbeskyttelsen og kun bakre den på kjølige netter.
Hvis du har bestemt deg for å holde dem utendørs i kar, må du implementere vinterbeskyttelse litt annerledes.
Følg punktene nedenfor:
1. Plassering er valgt som beskrevet ovenfor, men dette skal uansett gjøres ved oppbevaring i bøtter i ly for vinden å være. Grunnen til dette er den raske avkjølingen av plantekassen. Hvis bøtta fryser gjennom om vinteren, vil jorda tørke ut raskere, noe som ikke er ideelt for laurbæren. I tillegg skal beholderen stå stødig slik at den ikke velter.
Laurus nobilis i hagen
2. Velg en gryte eller badekar terrakotta, da den effektivt lagrer fuktighet over vinteren. Dette overvinner flaskehalser i den kalde årstiden.
3. En vinterbeskyttelse, for eksempel en fleece, du trenger også bare fra -5°C. Bruk denne hovedsakelig om natten.
4. Vann regelmessig, men sørg for at substrat ikke bli for våt. Det er derfor bedre å vanne litt mindre enn for mye. Generelt bør underlaget holdes litt tørrere slik at det ikke blir vannmasser, som så fryser.
Med begge metodene, ikke glem å gjøre topiary på senvinteren rundt mars hvis du sikter på en pyramideform, for eksempel.
Vennligst merk: Å overvintre en plantet laurbær utendørs er veldig vågalt, siden været i Tyskland kan bli ganske kjølig. Selv noen få grader celsius mer i minusområdet kan påvirke middelhavsplanten alvorlig, da den verken er hardfør eller frostbestandig.
I rom
Overvintrende laurbær innendørs: instruksjoner
En laurbær trenger ikke være hardfør hvis du beskytter planten og bøtta mot kulde lokaler dvalemodus. Siden planten aldri er hardfør i kaldere strøk, anbefales denne metoden.
Fortsett som følger:
- velg kjølige, lyse vinterkvarterer
- vinterhager, drivhus, uoppvarmede rom eller hageskur med vinduer er ideelle for dette
- Kjellere og garasjer kan også brukes i kombinasjon med et sterkt plantelys
- Temperatur: 0°C til 10°C
- beskyttet mot trekk
- vann regelmessig i små mengder
- sjekk regelmessig for skadedyr
Laurus nobilis kalles også middelhavslaurbær
Vinterkvarterene er okkupert fra slutten av november til midten av april. For laurbæren som ikke er hardfør anbefales denne varianten.