Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Agurker er relativt enkle å ta vare på i dyrking. Mange vet at agurker kan dyrkes i drivhuset eller huset. Men kan du også foretrekke syltede agurker?

I et nøtteskall

  • I prinsippet egner enhver type agurk seg som syltagurk
  • Den kan dyrkes utendørs ca 3 uker før såing
  • Plant 2 til 3 frø ca. 1 til 2 cm dype i en potte med jord

Dyrk pickles

Agurker (Cucumis sativus) er blant de mest populære avlingene. Avhengig av innhøstingstidspunkt og tiltenkt bruk, omtales grønnsaken som

  • Pickling agurker (pickles): tidlig høsting, liten agurk
  • Salatagurker (slangeagurker): senere høsting, stor agurk

I prinsippet er enhver type agurk egnet for dyrking av syltede agurker. Imidlertid er de best egnede variantene de som er spesifikt merket som sylteagurk eller agurk.

Spesielle cornichonsorter som "Vorgebirgstraube" egner seg spesielt godt til dyrking.

Syltede agurker blir vanligvis sådd direkte i åkeren. Men siden agurker er følsomme for frost, er såing først mulig i slutten av mai. For å kunne høste tidligere og hyppigere, er det lurt å ta med syltede agurker frem. Så du kan sette små planter i bedet i slutten av mai. Disse er ikke bare klare for høsting raskere, men også mer robuste. Dette gjør dem mindre utsatt for snegleskader eller dårlig vekst.

Fremgangsmåte: foretrekker cornichons

Du kan begynne å plante cirka tre uker før utplanting, dvs. tidlig/midten av april. Men hvordan foretrekker du plantene? Det er faktisk ganske enkelt hvis du følger disse trinnene:

  1. Fyll potten eller eggekartongen (minst 8 cm i diameter) minst halvveis med jord
  2. Plasser 2 til 3 frø i et hull
  3. dekk til med 1 til 2 cm jord
  4. plasser på en varm, lys vinduskarm eller lag et drivhus med et glass over
  5. Hold alltid underlaget lett fuktig
  6. Spiring ved minimum 20 grader celsius etter ca en uke
  7. etter spiring la bare den sterkeste frøplanten stå og hold planten litt kjøligere
Sett flere frø i et hull og dekk dem deretter med jord.

Tips: Plasser større frøplanter ute i flere timer om dagen. Dette vil herde dem og venne dem til deres fremtidige utemiljø.

Etter omtrent tre uker kan du sortere ut forkrøplede planter og prikke ut agurkene.

plante ut

Når ishelgenene er over og frost ikke lenger er å vente, kan frøplantene sås. Ideelt sett har plantene da to velutviklede blader. Så setter du ungplantene ca 1 cm dypere i bakken enn de var i potten før. For vellykket såing, sørg for at stedet oppfyller følgende kriterier:

  • sol, varmt og i le for vinden
  • godt luftet, humusrik og lett jord med en viss mengde sand
  • Planteavstand som for store agurker (ca. 60 x 150 cm)
  • 4 års pause i dyrkingen etter agurker og andre gresskarplanter

Etter såing bør du presse plantene godt ned og vanne dem jevnlig med lunkent vann. De foretrukne plantene er da ferdig utvokst rundt midten av juli og bør samles så tidlig som mulig. Deretter kan de settes inn.

Etter noen uker bærer de eksponerte plantene de første fruktene.

Tip: Inntil du har høstet nok agurker til sylting, kan du oppbevare gresskarplantene på et kjølig og mørkt sted.

ofte stilte spørsmål

Kan du plukke syltede agurker før april?

Teoretisk sett ja, men det er ikke effektivt. Starter du for tidlig risikerer du at plantene blir for store for raskt før de kan sås utendørs.

Hvordan sylter du agurker?

Det er mange oppskrifter for sylting av agurker. De er vanligvis plassert i en murkrukke eller keramikkgryte med eddik, hvitløk, løk, dill, laurbærblader og sennepsfrø. Til syvende og sist er den eneste avgjørende faktoren for holdbarheten at ingrediensene ikke har blitt varmet opp.

Hvordan vanne syltede agurker?

Hold alltid agurkplanter tilstrekkelig fuktige. Pass imidlertid på å unngå vannlogging. En god vannforsyning under vekst er det grunnleggende kravet til agurkens vannholdige og friske konsistens.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Grønnsakshage