Blandede kulturer i grønnsakslappen gir ikke bare mer variasjon. De har fordeler for de respektive grønnsakene ved å holde skadedyr unna og redusere sykdommer. Denne artikkelen viser hvilke naboer som kommer godt overens med buskbønner (Phaseolus vulgaris).

I et nøtteskall

  • Blandede kulturer sies å gi grønnsaker fordeler
  • bedre vekst og smak
  • færre sykdommer og skadedyr
  • Bønner tilhører belgfruktene
  • uforenlig med seg selv

buskbønner

Disse typer bønner vokser ikke oppreist som klatrestangbønnene. De danner lave busker og trenger derfor mer plass i bredden i bedet. Radavstanden er derfor ca 40 cm, innenfor raden bør plantene være ca 8 cm fra hverandre. Buskbønnen foretrekker et halvskyggefullt sted med middels tilførsel av næringsstoffer.

blandet kultur

Blandet kultur betyr felles kultur av ulike typer grønnsaker og urter i et bed eller i umiddelbar nærhet. Følgende bør bemerkes:

  • Vurder plasseringskrav for alle kulturer
  • Oppretthold plante- og radavstand
  • gjødslingen avhenger av kulturen med de høyeste kravene
  • foretrekker direkte gjødsling på planten

Legge merke til: Blomster eller urter, som naboer, for blandingskulturen med buskbønner er også godt egnet for kanting av senger.

Gode naboer for buskbønner fra A til J

velsmakende

Denne kulinariske urten vokser på solrike og varme steder. Det finnes årlige og flerårige varianter. Planteavstanden skal være 30×30 cm.

  • brukes til å smaksette bønner
  • også egnet til matlaging
  • holder svarte bladlus borte fra bønner
Velsmakende (Satureja)

dill

Denne medisinske og kulinariske urten brukes ofte sammen med agurker eller fisk. Den liker solfylte til halvskyggefulle steder og er enten kringkastet eller sådd med en radavstand på 30 cm.

  • årlig kultur
  • gir buskbønner en bedre aroma
  • Matplante for svalelarver
dill (Anethum graveolens)

jordbær

Denne populære fruktsorten vokser i enhver næringsrik hagejord og krever ikke for mye stell. De unge plantene plantes så ut 25 cm fra hverandre i rader og 30 cm fra hverandre i rader.

  • flerårig kultur
  • egnet for mange blandede kulturer
  • drar nytte av de nitrogendannende bakteriene til den franske bønnen
Jordbær (Fragaria)

agurker

Agurker kan spises umiddelbart etter høsting eller brukes i for eksempel salater. De trives best på varme, fuktige, solrike steder som er skjermet for vinden. Som tunge matere trenger de også næringsrik jord.

  • årlig
  • Planteavstand: 100 x 40 cm
  • bruker nitrogen fra franske bønner
Agurk (Cucumis sativus)

fra K til Q

poteter

Potetdyrking forbereder ubrukt hagejord veldig godt for påfølgende avlinger. Brukes det nye poteter, kan andre typer grønnsaker følge samme år.

  • årlig kultur
  • Tung mater, bruker nitrogen fra bønnene
  • krever mye plass
  • akkumulere nødvendig, ta hensyn til dette med blandede kulturer
  • Bønner holder Colorado-potetbiller unna
Potet (Solanum tuberosum)

sellerirot

Selleri er den dyrkede formen for selleri som oftest dyrkes i Tyskland. Grønnsakene bør plantes på et solrikt til delvis skyggefullt sted.

  • tung mater
  • fuktig, løs jord
  • Planteavstand: 40 x 30 cm
Knollselleri (Apium graveolens var. rapaceum)

kål

Kål er spesielt allsidig. Mens rosenkål og blomkål, som brokkoli, er gode å fryse, smaker rødkål også godt når den foredles til rødkål og kokes ned.

  • årlige kulturer
  • for det meste tunge fôrer
  • Buskbønner godt egnet som underplanting for høye kåltyper (rose eller grønnkål)
Rosenkål (Brassica oleracea var. gemmifera), rødkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) og brokkoli (Brassica oleracea var. italica) (fra venstre til høyre)

Kålrabi

Kålrabi er en ukomplisert, hurtigvoksende kålgrønnsak. Hvis den sås strategisk, kan kålrabi høstes flere ganger. En solrik til delvis skyggefull plassering og humusrik, jevnt fuktig jord er ideelle.

  • i utgangspunktet toårig
  • middels spiser
  • Planteavstand: avhengig av sorten mellom 25 x 30 cm og 40 x 50 cm
  • et kjærkomment stopp i vekstskifte på grunn av lite plassbehov
Kålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)

chard

Mangold dyrkes hovedsakelig i Italia og på Balkan, men bladgrønnsaken blir også stadig mer populær her i landet. Ikke rart, dyrkingen er ganske lite krevende.

  • solrik til delvis skyggefull beliggenhet
  • jevnt fuktig, næringsrik jord
  • middels spiser
  • tåler lett til middels frost
  • Planteavstand: 40 cm, 23 cm i forskjøvede rader i høye eller dype bed
Chard (Beta vulgaris)

Fra R til S

reddik

Reddiker er ideelle naboer for buskbønner, hovedsakelig på grunn av deres korte dyrkingsperiode på tre til fire uker og deres små plassbehov.

  • årlig
  • solrik, luftig beliggenhet
  • svak mater
  • Planteavstand: 5 til 7 cm
Reddik (Raphanus sativus subsp. sativus)

rabarbra

Rabarbra er kun spiselig når den er kokt. Bladstilkene smaker veldig godt som kompott eller sammen med jordbær på kaker. Plantene trenger mye plass og bør derfor deles etter noen år.

  • flerårig kultur
  • tung mater
  • dra nytte av nitrogenet i jorda
  • gir skygge for bønnene
Rabarbra (Rheum rhabarbarum)

Rødbet

Rødbeter er ikke bare enkel å dyrke, men også veldig enkel å lagre. Den kan brukes som en tilberedt grønnsaksrett, salat, suppe, smoothie eller fargestoff.

  • biennale
  • Full sol, varm plassering til halvskygge
  • middels spiser
  • Radavstand: 25 cm
Rødbeter (Beta vulgaris)

salater

Salater er alltid godt - de smaker best friskt fra hagen. Under dyrking har ikke grønnsakene høye jordkrav. Det eneste du bør unngå er sur og gjørmete jord.

  • forskjellige varianter: salat, sikori, radicchio, endive…
  • Avhengig av variasjon, et solrikt til skyggefullt sted
  • regelmessig vanning nødvendig
Salat (Lactuca sativa var. capitata)

spinat

Spinatens korte dyrkingstid gjør den til en ideell partner for bushbønner. Røtter som er igjen i jorden etter høsting gir også et godt substrat for bønnene.

  • årlig
  • humusrik, godt drenert jord
  • full sol til halvskygge sted
  • Planteavstand: 20 - 25 cm
Spinat (Spinacia oleracea)

stangselleri

I motsetning til selleri utvikler selleri bare en liten knoll, men den har uttalte stilker. For ideell vekst trenger den en solrik til delvis skyggefull plassering.

  • flerårig
  • tung mater
  • tåler frost; kan høstes direkte fra bedet i milde vintre
  • Planteavstand: 50 x 50 cm
Selleri (Apium graveolens var. dulce)

Fra T til Å

tomat

Tomater er en av de mest populære grønnsakene å dyrke hjemme. Du trenger en næringsrik jord og en solrik, varm og vindbeskyttet plassering.

  • årlig
  • tung mater
  • bruk nitrogen fra franske bønner
  • Vær forsiktig så du ikke overskygger bønner i høye avlinger
Tomat (Solanum lycopersicum)

squash

Enten dampet, grillet eller stekt, blir zucchini stadig mer populært. Akkurat som tomater trenger de næringsrik jord og et solrikt, varmt og vindbeskyttet sted.

  • årlig
  • Planteavstand: 1 til 2 meter
  • bruk nitrogen fra franske bønner
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)

Legge merke til: I prinsippet liker bønner nabolaget fruktgrønnsaker, men paprika er et unntak. Men paprika holdes bedre i drivhuset uansett.

søt mais

Mais blir opptil 2 meter høy og er derfor mer egnet for kanten av grønnsakshagen. Det er da god plass rundt maisen for underplanting.

  • årlig kultur
  • tung mater
  • Bønner gir nitrogen til maisen
Sukkermais (Zea mays Saccharata-gruppen)

Dårlige naboer for bush bønner

erter

  • årlig kultur
  • middels spiser
  • tilhører samme plantefamilie
  • gjensidig promotering av skadedyr og sykdommer er derfor mulig

fennikel

  • årlig kultur
  • middels spiser
  • Umbelliferae

løk grønnsaker (f.eks. hvitløk, purre, løk)

  • årlige kulturer
  • for det meste svake matere
  • tåler for mye nitrogen dårlig
Erter (Pisum sativum), fennikel (Foeniculum vulgare), hvitløk (Allium sativum) (fra venstre til høyre)

ofte stilte spørsmål

Hva annet må vurderes med blandingskulturen?

Jo flere typer grønnsaker som skal vokse sammen i et bed, jo vanskeligere blir det å finne de rette naboene. Derfor er det mer fornuftig å begrense seg til noen få varianter som kommer godt overens med hverandre.

Hva er forskjellen mellom vekstskifte og interkultur?

I blandingskulturen plantes ulike planter sammen dersom de beskytter hverandre og støtter hverandre i veksten. Avlingsrotasjon unngår å plante de samme plantene eller plantefamiliene på samme sted flere ganger på rad. En pause på flere år er observert.

Kan ulike typer bønner plantes sammen?

Det er ikke tilrådelig å gjøre dette, da både skadedyr og sykdommer kan forekomme hyppigere. Men hvis det er en liten hage og det ikke er mulig å holde seg til vekstskiftet på annen måte, er det det bedre alternativet.

Kategori:

Grønnsakshage