Å dyrke grønnsaker i din egen hage er veldig gøy. Skal du ha god høstesuksess over flere år, må du vurdere plantenes næringsbehov. Gjenkjenne forskjellene mellom tunge, svake og middels forbrukere.

I et nøtteskall

  • Klassifisering av nytteplanter i tunge, svake og middels matere
  • Differensiering basert på næringsbehov
  • Betydning for vekstskifte og blandingskultur
  • Manglende overholdelse av næringsbehov reduserer innhøstingssuksess
  • Jordtretthet etter mange år med kraftig planting

Klassifisering etter ernæringsbehov

Det finnes ulike kategorier for plantene i hagen. De er delt inn i små og store, ettårige og flerårige, nytte- og prydplanter, skyggeplanter og soltilbedere. Alle som driver med dyrking av grønnsaker skiller raskt mellom

  • tung mater
  • middels spiser
  • svak mater

Denne grove klassifiseringen i henhold til plantenes næringsbehov gir hobbygartneren en god orientering for å møte plantenes individuelle behov og

  • justere gjødselmengdene
  • forhindre jordtretthet
  • å danne passende blandingskulturer
  • for å oppnå god høstesuksess på lang sikt
  • for å forebygge sykdommer

Legge merke til: Inndelingen i tunge, svake og middels spisende er ikke hugget i stein. Overgangene er flytende. For å gjøre avgjørelsen din enklere, har vi samlet de viktigste hageplantene i en tabell i henhold til deres ernæringsmessige behov.

tung mater

Tungforbrukere er planter som har et høyt behov for nitrogen og andre næringsstoffer. De vokser raskt og gir spesielt høye avlinger med god pleie. Det beste eksemplet på en tungtkrevende plante er zucchinien. Når høysesongen begynner, vises frukten ofte raskere og i større antall enn det som kan konsumeres.

Tunge matere, som agurker (Cucumis sativus) og tomater (Solanum lycopersicum), danner mange eller store frukter.

ta vare på ordentlig

De sterkt konsumerende plantene trenger næringsrik, humusrik jord for god utvikling. Dette kan gjenkjennes på den mørke fargen. Regelmessig befruktning er nødvendig.

Vi anbefaler for befruktning

  • halvmoden kompost
  • brennesle gjødsel
  • hornmåltid
  • Hest, ku, sau eller kanin gjødsel
  • grønngjødsel
  • mulching

Tips: Kraftfôrende grønnsaker kan bare optimalt absorbere næringsstoffene i løs jord. Løsne opp sengen regelmessig.

Zucchini i bøtta

Mange kraftige typer grønnsaker er også ideelle for dyrking i potter. Etter en vegetasjonsperiode kan du fordele underlaget på middels eller lavt forbruksbed og fylle bøtta på nytt.

middels spiser

Noen planter kan ikke tilordnes direkte til verken de tunge eller svake materne. De er nøyaktig midt i mellom når det gjelder kravene deres og blir referert til som middels spisere.

Som middels matere krever ikke gulrøtter (Daucus carota) og løk (Allium cepa) for lite, men heller ikke for mange næringsstoffer.

ta vare på ordentlig

Middels matere trives best i løs, fuktig jord. De trenger ekstra næringsstoffer for å starte og modne frukten. Vi anbefaler gjødsling med saktevirkende organisk gjødsel, ca

  • moden kompost om våren
  • hornmåltid om sommeren

Legge merke til: Mens tungfôrende grønnsaker tåler fem liter kompost per kvadratmeter, bør mengden kompost for middels matere ikke overstige tre til fire liter. Arbeid den modne komposten bare grunt inn i det øverste jordlaget.

svak mater

Ikke alle planter har godt av ekstra næringsstoffer. Tallrike nytte- og prydplanter utvikler seg best på ugjødslet jord. De kalles svake matere. Noen av dem kan produsere nitrogen selv og dekke behovet på denne måten. Andre trenger rett og slett veldig lite. De fleste urter tilhører denne gruppen, det samme gjør noen grønnsaker.

Svake forbrukere, som lammesalat (Valerianella locusta) og reddiker (Raphanus sativus var. sativus), klarer seg godt med bare noen få næringsstoffer.

ta vare på ordentlig

I starten av hagesesongen løsnes det svake bedet grundig og forsynes med maksimalt to liter kompost per kvadratmeter. Vann de unge plantene godt og gjør det uten ekstra gjødsling.

Legge merke til: Får svakt konsumerende planter for mye nitrogen, blir de svake og mottakelige for sykdom.

Oversikt: tabell

Aubergine (Solanum melongena), kålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) og kidneybønner (Phaseolus vulgaris)
tung matermiddels spisersvak mater
artisjokk
aubergine
blomkål
brokkoli
chili
kinakål
agurk
kål
potet
gresskar
purre
Korn
paprika
rabarbra
rosenkål
rødkål
selleri
asparges
søtpotet
tomat
hvit kål
savoy
squash		Sikori
isbergsalat
endive
fennikel
hvitløk
Kålrabi
salat
chard
gulrot
pastinakk
Plukk og kutt salat
radicchio
reddik
Rødbet
romersk salat
salsify
spinat
løpebønne
rotpersille
sukkerloff
løk		buskbønner
erter
Lammesalat
urter
linser
portulak
reddik
ruccola
rødbeter
Jordskokk
vinterposteline
Erter (Pisum sativum)

Tips: Belgfrukter som bønner, erter og linser er belgfrukter, det samme er kløverlignende fôrplanter. Disse plantene er i stand til å absorbere nitrogen fra luften og overføre det til jorden ved hjelp av knutebakterier på røttene. Å plante belgfrukter kan øke jordens fruktbarhet.

ofte stilte spørsmål

Hvorfor anbefales halvmoden kompost til storforbrukere?

Halvmoden kompost er rikere på nitrogen enn fullmoden kompost og kan best møte kravene til storforbrukere. Den inneholder fortsatt deler som ikke har råtnet bort. Fargen er brun og lukten er behagelig.

Hvilket vekstskifte opprettholder jordens fruktbarhet?

Jorden forblir fruktbar hvis du gir den hvilepauser etter intensiv bruk. Etter to år med innhøsting, plant et tungt materbed med middels matere og deretter med svake matere. Denne vekslingen forhindrer utvasking av jorda. Bruk tabellen som veiledning når du skal velge egnede planter. Er det nok plass kan du la bedet ligge brakk en stund for å komme seg, eller du kan så grønngjødsel.

Kan du kombinere tunge, middels og svake forbrukere på en seng?

Å plante grønnsaker med svært ulike behov direkte sammen er ikke en god idé. Svakmatende varianter trives ikke på tungt gjødslet jord, og tungmater vil "sulte" på ugjødslet jord med lite mat.

Kategori:

Grønnsakshage