Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
De kommer fra de varme, solfylte områdene i Sør- og Mellom-Amerika. På grunn av sin opprinnelse har ikke tomater lært seg å trosse vinterkulden. Primært om våren og høsten kan jordfrost ramme tomatplanter hardt og i verste fall ødelegge håpet om en rik høst. Du kan finne ut hvorfor dette er tilfellet og hvilken minimumstemperatur du trenger om natten her. Bruk våre velprøvde tips for de beste forholdsregler, slik at de deilige paradiseplene ikke fryser i hjel.
temperatur er viktig
Temperatur er svært viktig i tomatdyrking
Temperaturer spiller en nøkkelrolle i samspillet mellom vekstfaktorene til en tomatplante. Alle metabolske prosesser går kun jevnt hvis den optimale temperaturen på 18 til 25 grader Celsius opprettholdes, med en akseptabel øvre og nedre toleranse.
Den øvre temperaturgrensen på 45 grader Celsius er ikke relevant for den subtropiske nattskyggeplanten i sentraleuropeisk klima. Kulde utgjør derimot et betydelig problem for veksten av tomatplanter Mens innfødte stauder har vært i stand til å tilpasse seg frost i løpet av evolusjonen, blir det vanskelig for tomater langt over frysepunktet.
minimum temperatur
Minimumstemperatur definerer den nedre toleransegrensen
I en kombinasjon av erfaring og vitenskapelig kunnskap har det oppstått en minimumstemperatur på 13 grader Celsius for tomater. Denne grensen må ikke underskrides selv om natten. Hvis kvikksølvkolonnen faller under denne grensen, reagerer planten med følgende termorfoser.
Slik gjør du det:
- krølling av bladene
- Vekstdepresjon med forkortede internoder (bladavstand)
- Bladene blir først rødlige og dør deretter
- liten eller ingen blomstring
Kulde har en dødelig effekt på pollen og dets levedyktighet. Ved temperaturer under 13 grader Celsius finner ikke lenger full pollinering sted. Resultatet er kun små, frøfrie frukter med hardt kjøtt og matt skall. På bifftomater rives fruktene deretter opp fra toppen.
Ved temperaturer under 10 grader Celsius til under frysepunktet er det ingen gjødsling i det hele tatt, slik at de berørte blomstene faller av om våren og det er fare for fullstendig svikt i innhøstingen. Den rødlige fargen på bladene skyldes en stoffskifteforstyrrelse som følge av frost, siden dannelsen av sukker og stivelse stopper opp. Som et resultat av mangel på energi dør hele planten hvis denne kalde fasen varer lenge.
Beskyttelse mot bakken frost
Tips for beskyttelse mot jordfrost om våren
Tomatplanter plantes i bed senest i midten til slutten av mai. For et senere tidspunkt er sommervegetasjonsfasen for kort til at moden frukt kan utvikle seg. Selv om utvandringen av ishellige innen 15. mai vekker håp om at det ikke lenger vil være forsinket bakkefrost, tilpasser været seg ikke alltid til kalenderen. Frem til etter sauekulden tidlig/midten av juni er det fortsatt fare for at veksten blir svekket som følge av for lave temperaturer. Med disse forholdsreglene kan du forhindre at de unge tomatplantene fryser i hjel.
Slik gjør du det:
- Hvis det er fare for rimfrost, dekk bedet med hagefleece
- ideelt sett plantes ut under en polytunnel eller et tomathus
- Styrk gjentatte ganger med kjerringrokkbuljong eller levermostekstrakt under dyrking
Dine paradisepler er bedre forberedt på kortvarig kuldestress mellom 1 og 12 grader Celsius hvis du først herder av de unge plantene i 8 til 10 dager på et delvis skyggefullt sted på balkongen. Hvis et uoppvarmet drivhus er tilgjengelig for dyrking av tomater, bruk en gjødselvarmer for å holde temperaturen over minimum 13 grader Celsius.
For å gjøre dette, grav bakken ca. 70 centimeter dyp og fyll gropen med hestemøkk eller stallgjødsel. Spre et 10 til 12 tommers lag med kompost over dette for å plante inn. Når gjødselen råtner, skapes det en behagelig varme som ikke faller under smertegrensen på 13 grader celsius, selv om natten.
Spar høsting etter kulde
Slik sparer du høsten i høstens kulde
Hvis termometeret faller under 15 grader celsius om natten i september, vil de siste tomatene som fortsatt er grønne ikke lenger modnes. Forholdsregler som beskyttet tomatplantene dine mot kuldestress om våren er forgjeves på slutten av sesongen. De møysommelig dyrkede tomatene trenger imidlertid ikke å bli offer for frosten, fordi de er blant klimafruktene og har derfor evnen til å modnes senere.
Før de grønne eplene i paradis fryser, fortsett som følger:
- Plukk og vask en umoden tomat
- Pakk inn avispapir eller svart folie
- luft daglig på en trehylle i et mørkt rom ved 18 til 20 grader Celsius
- alternativt fyll en boks med tørr torv og plasser tomatene inni, uten å la dem berøre hverandre
Hvis du legger et helt modent eple ved siden av en umoden tomat, akselererer etylengassen som slippes ut modningsprosessen. I stedet for å oppbevare hver frukt individuelt, kan du rykke opp hele planten og henge den opp ned i fyrrommet til frukten er moden. Bladene må ikke fjernes, da de fortsatt er ansvarlige for stell av tomatplantene.