Basilikum er sannsynligvis en av de mest populære urtene. Det er en uunnværlig del av middelhavskjøkkenet. Urten er relativt enkel å dyrke. Beliggenheten – og dermed spørsmålet om sol eller skygge – er imidlertid avgjørende.
I et nøtteskall
- Basilikum trenger sol
- urter vokser dårlig i skyggen
- Ideell for dyrking i potter eller kar
Kongeurt blant urter
Basilikum (Ocimum basilicum) er også kjent som basilikum eller kongelig urt. Det er over 35 forskjellige arter over hele verden, og de kommer alle fra varme og tropiske områder. Denne opprinnelsen alene antyder plantens behov. Urten trenger varme for å vokse. Allerede kl Temperaturer under 15°C vil det veksten sterkt begrenset og temperaturene synker til og med under 10°C, vokser basilikumen ikke lenger.
Basilikum i grønnsakslappen
Legge merke til: Basilikum egner seg godt til blandingsdyrking med tomater og agurker. Duften holder skadedyr borte fra tomatplanter og forhindrer mugg på agurker.
trenger sol
Spesielt beliggenheten påvirker hovedsakelig veksten og blomstringen av den kongelige urten. Det spiller ingen rolle om den dyrkes i bed eller i bøtte/krukke på balkongen eller terrassen. Alle arter trenger mye sol og varme for sunn vekst. Et sted i skyggen er mindre egnet for kultur. Urten ville reagere veldig følsomt på de kjølige rådende temperaturene her og den tilsvarende høyere luftfuktigheten. Før eller siden vil basilikumen dø. Når du velger en plassering, er ikke bare sol eller skygge viktig, men også
- et varmt, lyst sted
- kombinert med mye lys
- minst seks timer med solskinn om sommeren
- i ly for vinden
- men fortsatt luftig
- Beskyttelse mot kraftige regnskyll
- Temperaturer over 16°C
- Garanti for frodig og sunn vekst
- dyp, permeabel jord rik på næringsstoffer og humus
- ideell pH 6,5 til 7,5
- fuktig, men ikke vannfylt
For mye sol kan forårsake brannskader (brune flekker) på basilikum.
Legge merke til: Jo soligere den kongelige urten er, jo mer aromatiske blir bladene, ettersom andelen eteriske oljer i plantedelene øker. Men i sommere som er veldig varme og solrike, er halvdags lys skyggelegging, men ikke full skygge, passende.
seng eller badekar
Sengen, enten i solen eller i skyggen, er ikke alltid den beste plasseringen for urten. En kultur i en gryte eller bøtte er bedre. Her er gode vekstvilkår. Så urten kan også finne sin plass i vinduskarmen. Det trengs også her
- en solrik beliggenhet og
- Temperaturer mellom 16 og 22 °C
Pottene bør imidlertid flyttes ute om sommeren, fordi aromaen blir sterkere i frisk luft og i sol. Potteplantene kan gradvis vennes til å være utendørs i midten av april i halvskygge på dagtid. Fra midten av mai kan de da plasseres helt ute. Pottene bør imidlertid ikke nødvendigvis settes rett på sørveggen i et hus, for her ville de bli utsatt for oppdemmet varme på grunn av veggens refleksjon.
Basilikum trives best i frisk luft.
Tips: Ved planting i bedet må plassen skiftes hvert år. Det er også tilrådelig å ikke plante timian, dill, sitronmelisse, merian og salte i umiddelbar nærhet. De kommer ikke overens.
ofte stilte spørsmål
Er det så lett å overvintre basilikum i hagen?Basilikum er ikke frostbestandig på våre breddegrader. Flerårige arter kan overvintres innendørs i lys og ved en temperatur på 15 °C.
Hva må tas i betraktning når man tar vare på den kongelige urten?Regelmessig vanning er viktig. Jorda må være godt fuktig, men ikke vannmettet. Urten er en av de tunge materne, så svak gjødsel (hornspon eller urtegjødsel) er passende. Det anbefales å knipe ut skuddspissene. Denne såkalte beskjæringen fører til at planten blir buskete og høsten blir høyere.
Hvordan skal urten høstes riktig?Før blomstring i juni til september, inneholder delene av planten det høyeste aromainnholdet. Det er best å høste i de sene morgentimene. For å gjøre dette, kuttes hele skuddspissene over bladaksen med en skarp saks. Skuddet kan forkortes til midten.