Goldparmäne er en gammel dyrket eplesort som lenge ble ansett som en av de beste bordsortene med svært gode lagringsegenskaper. På grunn av sine krav og vedlikeholdsinnsatsen har imidlertid sorten i stor grad forsvunnet, da den er uinteressant for kommersiell dyrking på grunn av den høye innsatsen det medfører. I hagen er gullparmanen imidlertid en virkelig ressurs, fordi vedlikeholdsinnsatsen belønner deg med svært velsmakende epler.

plassering

Goldparmane foretrekker solrike steder

Valget av plassering er svært viktig for kvaliteten på eplet. Eplesorten foretrekker et solrikt sted som bør beskyttes. Sørvendte steder i selskap med andre epletrær rundt treet er ideelle. Eplesorten trenger en annen sort for god avling, siden Goldparmane er selvsteril. Følgende sorter kan plantes som pollinatorer, for eksempel:

  • Golden Delicious
  • Cox Orange
  • boskoop
  • Gravensteiner
  • Kaiser Wilhelm

Andre eplesorter tar ikke bare på seg oppgaven med å gjødsle partnere, men kan også tilby gullparmanen ekstra beskyttelse, noe som gjør at frukten kan utvikle seg bedre. Har du kun plass til noen få trær i hagen, kan du også bruke lune steder på den solrike husveggen. Spillvarmen fra veggen favoriserer modningen og smaken av eplet. Den er også beskyttet mot sen frost der, fordi denne sorten ikke tåler kulde godt, spesielt i blomstringsperioden.

Jorda skal være løs og ikke komprimert for sorten, men rik på næringsstoffer. En plassering med mager jord er ideell, da denne vanligvis er løs nok. Slik at treet har tilstrekkelig med næringsstoffer på stedet, er jorda beriket med humus. På velvalgte steder kan treet levere sine første avlinger allerede etter fem år.

vedlikehold

Å kutte

Regelmessig pleie av denne sorten er avgjørende for et godt utbytte. Fremfor alt er snittet viktig slik at treet utvikler mange blomster. Utfordringen med denne sorten er ikke bare vanlig beskjæring, men også riktig fjerning av greiner. Treet har en busket krone, hvor det dannes mange greiner, som har en sterk vane oppover. Men epler utvikler seg kun på den ytre fruktveden, derfor må man passe på at greinene i kanten har nok plass.

Forynge kronen på eldre trær

Ved pleie av eldre trær må man passe på å jevnlig forynge kronen. Sorten har en tendens til å eldes, noe som raskt fører til tap i avling. Greinene til denne eplesorten forgrener seg bare svakt, og derfor er det spesielt viktig å finne en passende ledende gren. Knoppene skal vende utover, og skape minst mulig konkurranse for andre grener.
Mot er nødvendig når du forynger kronen, fordi mange beskjærer denne sorten for sjenert. Gullparmanen tåler og trenger en, spesielt når hun er eldre sterk beskjæring i kroneområdet. Ellers er konkurransen mellom grenene for stor.

Tips: Sorten produserer kun frukt i kantene, så du kan fjerne korte skudd innenfor kronen uten å nølei.

Gjødsle

Berik jorda regelmessig med humus

Ved stell av epletrær er jorda ofte godt forsynt med humus når de plantes om, men på lang sikt blir den knapt eller i det hele tatt gjødslet. Denne sorten er imidlertid avhengig av god tilførsel av næringsstoffer. Mangel på næringsstoffer er raskt merkbar, for ikke bare reduseres utbyttet, selve eplet reduseres i størrelse.

For at det i utgangspunktet ikke skal oppstå avlingstap, bør en del av omsorgen være regelmessig tilførsel av næringsstoffer. Om våren jobbes det inn organisk gjødsel rundt treristen. Regelmessig tilsetning av kompost, som kan tilsettes flere ganger i året, er også viktig. Alternativt kan du lage et lag med mulch rundt treet, som vil bringe næringsstoffer inn i jorden på lang sikt.

legge merke til: Epletrær er grunnrotede, hvis røtter ikke går dypt ned i jorden, men utvikler seg bredt. Gjødsle derfor ikke direkte ved stammen, men innenfor en radius på flere meter. Det er også de fine hårete røttene som treet absorberer vann og næring gjennom. Med alderen kan rotsystemet til denne sorten nå en diameter på opptil ti meter.

Helle

Høyt vannbehov

Sammenlignet med andre varianter har gullparmanen et veldig høyt vannbehov. Hun tåler det imidlertid ingen vannlogging, hvorved risikoen for dette er temmelig lavere på et egnet sted. Du bør vanne treet regelmessig og grundig, spesielt i svært tørre somre. Dette forhindrer avlingssvikt.

vinterbeskyttelse

Kalk regelmessig som vinterbeskyttelse

En veldig hard vinter kan påvirke denne eplesorten alvorlig og føre til avlingssvikt. For å forhindre dette er et viktig pleietiltak om høsten kalking av stammen. Den hvite kalkmalingen på stammen beskytter treet mot sterkt sollys, som reflekteres av den lyse malingen. Fremfor alt er kombinasjonen av tørre, men veldig kalde og solrike vinterdager en ugunstig kombinasjon for sorten. Disse forholdene fører til spenninger i de vannførende lagene, som deretter kan sprenges opp. Den hvite malingen lar deg holde temperatursvingningene lavere, noe som gjør at de vannførende kabelskinnene holder en relativt konstant diameter.

legge merke til: Kalkpelsen beskytter ikke bare barken mot å sprekke opp, men hindrer også at det dannes mose og lav på stammen. Skadedyr hindres også i å trenge inn i barken.

skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Betydningen av regelmessige pleietiltak vises når treet reagerer på omsorgssvikt med sykdommer eller er svært utsatt for skadedyrangrep. Regelmessig gjødsling styrker treet og gir skadedyr mindre plass til å angripe.

Fremfor alt er regelmessig beskjæring en veldig god forebygging mot sykdommer. En luftig og lett krone kan tørke raskere, noe som betyr at soppsykdommer, som frukttrekreft, som denne sorten er svært utsatt for, har betydelig mindre sjanse.

Oppbevaring

Langtidslagring for full nytelse

Du kan vanligvis fjerne eplet slutten av september å høste inn. Det er en av få varianter som utvikler en spesielt aromatisk smak kun gjennom lagring. Det er tilrådelig å spise eplet først etter flere ukers lagring. Fordelen er at sorten kan holdes til våren under gode lagringsforhold.

Du bør plukke eplene for å lagre dem. Epler som har falt og fått blåmerker har betydelig kortere holdbarhet. Du bør da legge frukten flatt i bokser. Lagring i flere lag oppå hverandre fører til trykkpunkter, som fører til kortere holdbarhet.
Som med alle eple, bør du lagre gullparmesan separat fra annen frukt. Oppbevaringsbokser som du kan oppbevare i en kjølig kjeller er ideelle for dette. Temperaturer rundt 4°C med luftfuktighet rundt 98 % er ideelle.

Tips: Kjellere har sjelden det ideelle fuktighetsnivået. For å kompensere for dette kan du legge fuktige kluter over epleoppbevaringsboksene.

Kategori:

Hageplanter