Den grønne fennikelpæren er veldig populær på hjemmekjøkkenet som te eller grønnsak. Men når er den beste høstetiden?

I et nøtteskall

  • Klar til høsting rundt 12 uker etter planting
  • beste tidspunktet å høste avhenger av knollstørrelsen
  • Den kan oppbevares i en kasse med sand eller i grønnsaksrommet i kjøleskapet

Kulturtiden

To ting er avgjørende for den spesifikke høstetiden for fennikel:

  • kulturtid
  • såing
fennikel

Dyrkingstiden til fennikelplanten er ca. 12 uker fra planting. Når du sår og planter, avhenger det av ønsket prosedyre:

  • Plant ut i bed: april til august
  • Direkte såing: april til juli

Legge merke til: Ved såing er avstanden mellom de enkelte plantene viktig. Grønnsaks- og krydderknollene kan bare utvikle seg ordentlig hvis de enkelte prøvene har nok plass.

Høst fennikel

Høstetiden avhenger av plantingen. Etter at du har satt ut fennikelplantene, må du vente cirka tre måneder. Knollen skal ha nådd en attraktiv størrelse og fortsatt være tettsittende. Etter å ha strukket fennikelen blir den fibrøs og hardere. Da kan ikke knollen lenger nytes.

Du kan høste fennikelen med eller uten rot.

For å høste fennikelplantene, ta en skarp kniv. Klipp av pæren rett over bakken. Roten kan ganske enkelt forbli i bakken.

Tips: Å la røttene ligge i bakken har en klar fordel. Over tid vil det vokse nye skudd, som er ideelle for salater eller supper.

høste frø

Frøene til fennikelplantene er veldig populære. Du må vente til midtsommer med å høste dem. Skjær så av urten ved løkene og la dem tørke. Å henge fennikelplantene har vist seg. Frøene faller ned og er enkle å samle.

Sorteringene

Hvis du ønsker å dyrke fennikel i hagen, er du bortskjemt med valg. Tallrike fennikelvarianter er tilgjengelige, som hovedsakelig er forskjellige i høstetiden. Samtidig finnes det boltsikre og ikke boltsikre varianter. På våre breddegrader er de boltsikre fennikelplantene det bedre valget. Til slutt er ikke fennikel egnet for helårsdyrking, da den knapt har frosttoleranse. For at fennikelplantene dine ikke skal skyte i de varme månedene, bør du velge skuddfaste fennikelplanter.

Legge merke til: Skytingen av fennikel betyr dannelsen av blomsterstandene. Da blir fennikelplantene uspiselige.

De fleste nye og motstandsdyktige fennikelsorter egner seg for dyrking tidlig på året. Høsten er vanligvis den beste tiden å høste på:

  • Caronte F1
  • fint
  • forspill
  • endelig
  • fullkommenhet

Det finnes også noen veletablerte fennikelvarianter som ikke er så boltefaste. Doux de Florence er for eksempel kun egnet for høstdyrking. Romersk fennikel, derimot, modnes tidlig, slik at den kan høstes raskere.

Tips: Dyrking og høstetid kan variere avhengig av fennikelsort. Følgelig bør du også velge grønnsaksplanten i henhold til disse kriteriene.

ofte stilte spørsmål

Hvilke jordforhold trenger grønnsaksplanten?

Foeniculum vulgare stiller ikke høye krav til jordforholdene. Jorda skal være jevnt fuktig. En spesiell befruktning er ikke nødvendig. Det er å foretrekke å fjerne ugresset regelmessig fra grønnsaksflekken.

Hvilke næringsstoffer har grønnsaks- og krydderfennikel?

Planten er ideell for et sunt kosthold. De ulike typene fennikel inneholder store mengder jern og folsyre. Krydderknollen inneholder også vitaminene C, B1, A og E. Takket være den beroligende effekten på magen er planten også egnet for sensitive personer.

Hva er kravene til plasseringen?

Plasseringen skal være solrik og tørr. Hobbygartnere kan ikke gå galt med en godt drenert og humusrik leirjord.

Kategori:

Grønnsakshage