- Oliventrær i de første leveårene
- Overvintrer i vinterkvarter
- Overvintre oliventreet i en bøtte utenfor

Knapt noen annen plante bringer så mye middelhavsteft til tyske regioner som oliventreet. Mens den trives utendørs i middelhavsregionen, har den sjelden blitt funnet i potter i Sentral-Europa i hagen eller på balkongen året rundt. Dette skyldes ikke minst at det ekte oliventreet ikke så lett overlever den lokale vinteren. Det er ikke vanskelig å la oliventrærne i potter overvintre ute i den iskalde årstiden. Planteeksperten forklarer hva som kreves for dette.
Oliventrær i de første leveårene
Oliventreplantene vokser ganske sakte. Hvis de plantes i en potte eller bøtte, kan de vanligvis enkelt flyttes utenfra til vinterkvarter i de første leveårene. Med økende størrelse øker også potten/karets omkrets og vekten øker tilsvarende. På et tidspunkt vil det være for tungt å transportere trygt fra A til B.
For overvintring betyr det at yngre, mindre oliventrær i potte lett kan overvintre på frostfrie steder. I dette tilfellet trenger ingen spesielle forholdsregler tas. Større eksemplarer på terrasser og balkonger kan da ikke lenger flyttes og bør forsynes med vintersikring slik at de ikke fryser i hjel.
Tips: Plasserer du en spesiell tallerken med hjul under potten fra starten av, kan tunge eksemplarer mye lettere flyttes til et passende vinterkvarter.
Overvintrer i vinterkvarter
Den beste vinterbeskyttelsen er å flytte til vinterkvarter. En oppvarmet leilighet er ikke egnet for dette, for om vinteren må det ekte oliventreet i potten med det botaniske navnet "Olea europaea" være kjølig, men frostfritt. Med temperaturene i en leilighet klarte han ikke å holde dvalen og samle krefter til neste vekstsesong.
Hvis du holder deg til følgende punkter, vil oliventreet komme uskadd gjennom vinteren:
- Optimale temperaturer rundt 10 °C
- Lys plassering uten direkte sollys
- Ideelle plasseringer i uoppvarmede vinterhager, korridorer, drivhus eller i hagehus ved vinduet
- Varme rom eller den mørke kjelleren egner seg ikke som vinterkvarter
- Bare ta inn oliventreet kort tid før en lengre frost
- Flytt bare unge oliventrær til vinterkvarter før frosten begynner
- Ventiler vinterkvarteret regelmessig
- Reduser sakte mengden vann til et minimum (ellers faller bladene av)
- Vann kun av og til i vintersesongen (det er lavt vannbehov i kjølige temperaturer)
- Hvis bladene faller av, gjør oliventreet lettere og/eller øk litt vannmengden igjen (sjansene for å overleve reduseres)
- Ikke gjødsle om vinteren
- Venn deg sakte til utendørs i mars - men det må ikke være frost (unngå direkte sollys)
- Fra utetemperaturer rundt frysepunktet kan han oppholde seg ute på balkongen eller terrassen
Overvintre oliventreet i en bøtte utenfor
Hvis det ikke finnes egnede vinterkvarterer eller hvis innsatsen er for mye for deg, kan Olea europaea også tilbringe vinteren utendørs under visse forhold. Grunnkravet er at gjennomsnittstemperaturene ikke faller for lavt og at det gis beskyttelse mot kulde.
Hardhetssoneklassifisering av kulde
Regionene er delt inn i såkalte vinterhardhetssoner ved hjelp av permanent statistikk. Disse forutsier grovt sett hvor maksimale temperaturer kan forventes om vinteren. Klassifiseringen omfatter totalt elleve soneområder og strekker seg fra Z1 til Z11. For overvintring utendørs, enten det er i badekar eller i hagen, bør regionen din ha en vinterhardhetssone på minst Z8. Det betyr: maksimal gjennomsnittlig minustemperatur på rundt 12 °C. Finn ut i god tid før vinterstart hvilken sone du befinner deg i dersom du ikke selv kan gjøre en realistisk vurdering basert på erfaringene fra de siste årene.
Vinterbeskyttelse for potteplanter
Riktig beskyttelse mot kulde i kombinasjon med en passende plassering sikrer at oliventreet ikke fryser i hjel og fortsetter å vokse sunt neste vår. Vinterbeskyttelse er viktig fordi planter dyrket i kar ellers er mye mer prisgitt kulda enn eksemplarer plantet i hagebedet. Kulden når røttene mye mer intensivt gjennom en bøtte enn gjennom tykke lag med jord, som vanligvis bare fryser på overflaten. Hvis røttene fryser eller får omfattende skade, overlever oliventreet vanligvis ikke vintersesongen.
Tiltak for overvintring utendørs
Når du overvintrer det ekte oliventreet, bør følgende tiltak tas for ideell beskyttelse mot kulde:
- Start av vintersikring senest når det forventes permanent frost
- Siden frost dreper mange skadedyr, vent alltid til den første frosten før du tar noen forholdsregler for å beskytte mot kulden
- Plasser bøtta på et isolerende underlag - for eksempel styrofoam, tre og tykk papp
- Velg et sted som er skjermet for vinden, for eksempel under tak eller på varmeavledende vegger
- Dekk gryten med luftgjennomtrengelig jute eller plastfolie (hull i plastfolien lar kondens renne av)
- Dekk underlaget med et tykt lag med halm, furunåler, børsteved eller blader
- Omgi Olea europaea med børsteved, kokosnøtt eller stråmatter fra bunnen av stilken til kronen
- Tilstrekkelig lys må fortsatt kunne skinne på planten ovenfra
- En plassering med lavt tak er derfor ikke egnet (f.eks. en søppeldunk)
- I svært tørre vintre bør du vanne av og til (kun på frostfrie dager)
- Ikke gjødsle
- Beskyttelse mot kulde kan fjernes når utetemperaturen ikke lenger faller permanent under -7 °C
Tips: Med en elektrisk rotvarmer fra en spesialbutikk kan enda kaldere minusgrader overleves. For det grønne området hjelper en innpakket lyskjede på spesielt kalde dager, som avgir varme når den slås på.
I tillegg bør følgende observeres:
- Det er bedre å vanne oliventrær mindre enn for mye - ellers truer rotråte med å ødelegge planten
- La underlaget tørke litt før den forestående frosten – da fryser det mindre
- Gjødsle oliventreet med patentpotaske senest i midten av september - dette styrker planten for den kalde årstiden