Melete poteter er allsidige og passer godt til mange retter. De kommer i et bredt utvalg av varianter, noe som gjør dem rett og slett verdt å dyrke i hagen. Slik kan du gjøre innhøstingen til et utmerket prøvemåltid.
potetsorter
Varianter fra A til C
dusør
Potetsorten Ackersegen har vært avlet frem siden 1929. Skallet deres er okergult og de har flate øyne. Kjøttet er gult.
- Modenhetsgruppe: sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: veldig bra
Tips: Den lettstelte og oppbevarbare varianten Ackersegen er ideell for hobbygartneren.
Potetsort Ackersegen
kjole
Den populære Adretta kommer opprinnelig fra DDR. Potetene er melete, runde og ovale og vokser jevnt. Kjøttet er gult og kan ha øyne.
- Modenhetsgruppe: midten av tidlig til sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Afra
Potetsorten Afra ble godkjent i Tyskland i 1990. Poteten er oval til rund med gult til veldig gult kjøtt.
- Modenhetsgruppe: sent
- Størrelse: 35 til 65 millimeter
- Høst: gjennomsnittlig til veldig bra
Tips: Den lettstelte Afra trives også i varme og tørre år.
Agria
Agria er en populær potetsort som produserer store, runde ovale poteter. Kjøttet på poteten er veldig gult.
- Modenhetsgruppe: veldig sent
- Størrelse: 45 til 65 millimeter
- Høst: veldig bra
Tips: Selv om Agria er en av de melaktige potetene, kan den også få en klissete konsistens, avhengig av vær, plassering og vekstområde.
Arran Victory
Arran Victory kommer opprinnelig fra Skottland, hvor den har blitt dyrket siden 1912. Deres runde, litt misformede poteter har hvitt kjøtt. Huden deres er lys lilla.
- Modenhetsgruppe: veldig sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Tips: Arran Vicotry er en av de lettstelte potetsortene.
Potetsort Arran Victory
augusta
Augusta er rund til oval. Kjøttet deres er lysegult til gult i fargen. Noen år får skallet røde øyne.
- Modenhetsgruppe: midten av tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 65 mm
- Høst: normal til god
Tips: Augusta er en av potetsortene som kan lagres godt.
Belle de Moncrabeau
Belle de Moncrabeau kommer trolig opprinnelig fra Frankrike. Kjøttet på de runde ovale potetene er hvitt. Skallet er blåaktig med dype øyne.
- Modenhetsgruppe: ukjent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Innhøsting: ennå ikke meningsfylt
bintje
Bintje er en av de klassiske melete potetsortene. Nederlenderen har vært på markedet siden 1910. Bintjes skall er gult og har flate øyne. Potetene har en gul til veldig gul kjøttfarge.
- Modenhetsgruppe: midten av tidlig til sent
- gjennomsnittlig størrelse: 45 til 65 mm
- Innhøsting: god til veldig god (med godt stell)
Tips: I enkelte vekstområder kan Bintje også bli litt fastere.
Kongo
Kongo, også kalt Blue Swede, er en av de eldste potetsortene i verden og kommer trolig fra Sør-Amerika. Kjøttet av de runde til ovale potetene er lilla-hvit marmorert. Fargen forblir også etter koking. Skallet deres er mørk lilla og de har flate øyne.
- Modenhetsgruppe: middels til sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 65 mm
- Høst: bra
Tips: Kongo er lettstelt og robust mot sykdommer.
Potetsort Kongo
Varianter fra F til H
finca
Potetsorten Finka ble godkjent i Tyskland i 2001. Potetene til denne unge sorten er melete, gule til veldig gule. Formen deres er rund oval.
- Modenhetsgruppe: tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: gjennomsnittlig til god
Tips: Selv om Finka er en av de tidlige potetsortene, kan den lagres godt.
Gala
Med sin godkjenning i Tyskland i 2002 er Galaen en av de yngre potetsortene. Poteten er rund oval og har gult kjøtt.
- Modenhetsgruppe: middels tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: god til veldig god
Tips: Gala blir først skikkelig melet når den er helt moden.
gyldne vidunder
Golden Wonder kommer fra Skottland og trenger god jord for frodig vekst. Poteten er lang oval og har gult kjøtt.
- Modenhetsgruppe: sent til veldig sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Tips: Golden Wonder er veldig robust og kan oppbevares godt.
Potetsort Golden Wonder
Highland Burgundy Red
Sorten Highland Burgundy Red, også kjent som Red Cardinal, kommer opprinnelig fra det skotske høylandet og er en av de gamle potetsortene (1902). Kjøttet på de lange, ovale potetene er rødt til rød-hvitt marmorert og beholder fargen etter koking. Skallet er rødt.
- Modenhetsgruppe: middels til sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: veldig bra til veldig dårlig (avhengig av år)
Varianter fra L til O
leyla
I Tyskland ble potetsorten Leyla godkjent i 1988. Poteten er melete, gulkjøttet og har regelmessig form.
- Modenhetsgruppe: veldig tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: normal
Tips: Sammenlignet med andre melete potetsorter er Leyla-sorten klassifisert som lett melete.
Lilly
De runde, ovale potetene av sorten Lilly har en dyp gul farge og vokser i en vanlig knollform. Det glatte skallet deres har flate øyne.
- Modenhetsgruppe: tidlig til midten av tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: veldig bra
Tips: Selv om Lilly er melete, brytes den ikke ned når den tilberedes.
Lucilla
Den runde, ovale poteten av sorten Lucilla er gul i fargen. Den vokser i en vanlig knollform. Skallet er litt grovt og har flate øyne.
- Modenhetsgruppe: midten av tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: veldig bra
Tips: Blant de melaktige potetsortene anses Lucilla for å være spesielt melete.
Margit
I Tyskland ble potetsorten Margit godkjent allerede i 1983. Kjøttet er gult, og potetskallet har middels dype øyne.
- Modenhetsgruppe: tidlig til midten av tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Tips: Margit kan godt lagres.
Potetsort Margit
Mayadronning
De gulkjøttede potetene av Mayan Queen-sorten er avlange til ovale i form. Den er opprinnelig fra Peru (1565) og har en gul hud.
- Modenhetsgruppe: middels tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 20 til 55 mm
- Høst: ganske moderat
Mayan Trixie
Mayan Trixie ble registrert i Tyskland i 2010. Den avlange til ovale poteten har en intens gul farge. Skallet deres er gult med blå øyne.
- Modenhetsgruppe: middels til sent
- Størrelse: 20 til 55 millimeter
- Høst: avhengig av år
Melete Mühlviertler
Den gamle melete Mühlviertler-potetsorten kommer fra Østerrike. Kjøttet deres er gult og huden er lys gul. Poteten er rund og har dype øyne.
- Modenhetsgruppe: sent
- gjennomsnittlig størrelse: 50 til 150 mm
- Høst: bra (avhengig av været)
Melodi
Poteter av sorten Melody er runde og ovale og vokser jevnt. Kjøttet deres er gult.
- Modenhetsgruppe: midten av tidlig
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Tips: Med Melody kan du oppnå gode høstesuksesser selv i tørre år.
Odenwald blå
Odenwald Blue er en gammel tysk potetsort (1908) som er truet av utryddelse. Kjøttet på de runde, litt misformede potetene er lysegult med en lett fiolett åre. Skallet er blålilla og har dype øyne.
- Modenhetsgruppe: middels til sent
- gjennomsnittlig størrelse: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Potetsort Odenwald Blue
Varianter fra P til S
PeachBloom
Ferskenblomsten kommer trolig fra Skottland (1850). Poteten er rund oval og har gult kjøtt. Skallet er rødt og gult.
- Modenhetsgruppe: middels tidlig
- Diameter: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Tips: Den lettstelte Peach Bloom er ideell for hobbygartnere. Men vær forsiktig, den er veldig følsom for frost.
Kansler
En av de gamle tyske variantene er Reichskanzler-poteten. Den har hvitt kjøtt, en litt rosa hud med en sølvskinnende glans, og er oval i form.
- Modenhetsgruppe: veldig sent
- Diameter: 35 til 55 millimeter
- Avling: lav
hane
De gulkjøttede potetene av sorten Rooster er ovale. Skallet på potetene, som kommer fra Irland, er rustrødt og ekstremt grovt.
- Modenhetsgruppe: sent
- Diameter: 35 til 55 millimeter
- Høst: bra
Svart ungarsk
Den svarte ungareren har vært kjent i Ungarn siden slutten av 1700-tallet. Den skylder navnet sitt til den dype sorte huden. Kjøttet av poteten er hvitt.
- Modenhetsgruppe: middels tidlig
- Diameter: 35 til 55 millimeter
- Høst: god til veldig god
Tips: The Black Hungarian er en veldig robust potetsort.
Potetsort Svart Ungarsk