fet kylling

Fetthøna er en spesielt artsrik sukkulentplante. Når barn er ute og reiser som små oppdagelsesreisende, trenger de ikke lete langt etter en feit høne. Deres kjøttfulle blader kan brukes som en salat i spillet. I tillegg blomstrer fete høner på sensommeren i en lang rekke farger som lilla, rosa og gul, avhengig av art, slik at barn og kjæledyr kan tiltrekkes av blomstene. Her kan du finne ut om det kreves forsiktighet i slike tilfeller og hva foreldre eller dyreeiere kan gjøre i en nødssituasjon.

opprinnelse

Naturlig spenstig

Feite høner (latin: Sedum), også kjent som steiner eller steiner, er distribuert over hele verden med over 420 arter. De vokser i hele Europa og også i andre kontinenter som Afrika og Sør-Amerika. De trives vanligvis i hushager og på balkonger. Dette er neppe overraskende, siden dette er svært robuste, lettstelte og attraktive planter. Selv sterk sol, tørke og dårlig jord kan ikke skade dem. Slike resistente planter inneholder vanligvis giftstoffer i blomstene og bladene for å forsvare seg mot skadedyr. Men hva med den fete høna? Er denne planten giftig, eller er det trygt for barn og kjæledyr å ta på eller til og med spise?

toksisitet

Ingen kritisk konsentrasjon av gift

Verken småbarnsforeldre eller dyreeiere trenger å bekymre seg for toksisiteten til fete høner. Feite høner regnes som ufarlige. Hvis i det hele tatt, er de bare ekstremt lite giftige. Deres tykke, vannlagrende blader inneholder riktignok alkaloider, tanniner, flavonoider, glykosider og garvesyrer, men i så lave konsentrasjoner at plantene ikke kan beskrives som giftige. Faktisk er de ikke engang uspiselige.

Feit høne, sedum

Forsiktig - unntak

Når man skal være forsiktig

Et unntak er den såkalte praktfulle steinurten (Hylotelephium spectabile), som er grunnen til at den rosa blomstrende planten i stor grad blir foraktet av dyr. Etter inntak av det kan det føre til irritasjon i magen. I tillegg ser noen av de sørafrikanske tykkbladede plantene av slekten Cotyledon ut til å forårsake nervøse og muskulære symptomer når de konsumeres gjentatte ganger.

medisinsk plante

Anbefalt for ekstern bruk

Hvis sedum brukes i medisin, kan det hjelpe utvortes ved dårlig helende sår. Utvendig bruk av plantene anbefales generelt. Tidligere ble både bladene og saften presset av dem brukt medisinsk i folkemedisinen. Saften sies å stoppe blødninger og fremskynde sårheling.

Blomsterknopper av steinurten, Sedum

spiselighet

Spiselig med måte

I dag er det knapt kjent at den fete høna, som finnes i mange steinhager og border, både var et vanlig salatkrydder og en medisinplante som ikke så sjelden ble brukt i tidligere tider. Planten skylder også navnet "stonecrop" til sin sterke, krydrede smak. Hvis den fete høna spises i svært store mengder, kan det av og til føre til kvalme og mage- og tarmproblemer. Men som regel er ikke selv mindre kjæledyr plaget av slike effekter. Derfor er planten veldig populær blant kaniner og marsvin, som vanligvis tåler den uten problemer.

Spiselige deler av den fete høna

De tykke, kjøttfulle bladene til planten egner seg spesielt godt til moderat konsum. Hos noen arter kan rotknutene også kokes og brukes som grønnsaker. Bladene kan derimot spises ferske eller konserveres i olje. Bladene kan brukes i salater eller som krydder.

Følgende typer tolereres spesielt godt:

  • Hot Stonecrop (Sedum acre)
  • Mild steinurt (Sedum sexangulare)
  • Kaukasisk steinurt (Sedum spurium)
  • Rødlig steinurt (Sedum rubens)
  • Stor sedum
  • Lilla steinurt
Høy steinurt, Sedum telephium xenox

Tips

Tips og triks

Som en forholdsregel bør barn ikke oppmuntres til å spise planten eller svelge den pressede juicen. Ingenting står imidlertid i veien for ekstern bruk (f.eks. for å bekjempe vorter). På grunn av dens skarphet er ikke bladene og stilkene til planten spesielt velsmakende for barn, så de spiser vanligvis ikke store mengder av planten under lek. Dessuten mangler den fete høna bær som barn kan bli tiltrukket av. Som en generell regel er det lurt å lære barn å ikke spise planter de ikke kjenner.

På denne måten kan det utelukkes at det oppstår urolig mage eller tarm irritasjon. Men hvis små barn, til tross for all forsiktighet, opplever magesmerter etter å ha inntatt større mengder plantedeler, kan administrering av væsker som vann og te lindre symptomene og la dem avta. Å gi bananer eller spise sjokolade kan også være nyttig hvis symptomene har utviklet seg.

Kilder:

  • Informasjonssenter mot forgiftning

http://gizbonn.de/272.0.html

Kategori:

Hageplanter