Nesten hver husholdning har sukker. Det tjener ikke bare til å søte, det gir også energi. Det er derfor naturlig å tenke på om det også egner seg som gjødsel for planter.

I et nøtteskall

  • Sukker er et indirekte næringsstoff
  • uvanlig for plantegjødsling
  • er mer egnet for fôring av jordorganismer
  • noen få tungt konsumerende planter drar nytte av det
  • Sukker kan tette kanaler

Hva bordsukker er laget av

Sukker i vann er kjent som et husholdningsmiddel for å holde buketter av blomster i vasen friskere lenger. Så det ser ut til å gi en fordel for planter. Faktisk kan ulike avlinger dra nytte av små mengder sukker. Søtningsmidlet består imidlertid av andre stoffer enn for eksempel en konvensjonell gjødsel. Bordsukker inneholder nesten bare enkle karbohydrater.

sukkerkrystaller

ingredienser i gjødsel

Planter trenger i utgangspunktet nitrogen, fosfat, kalium og mange andre mineraler og tilsetningsstoffer i små mengder for vekst. Alle disse næringsstoffene finnes ikke i konvensjonelt bordsukker, men i enhver handelsgjødsel. Andre husholdningsmidler som kaffegrut eller kjøkkenavfall inneholder også stoffer som planter trenger.

Hva sukker er godt for

Mens planter ikke eller knapt klarer å utnytte husholdningssukkeret, har jordorganismene i substratet rundt planten definitivt godt av små mengder sukker. De kan omdanne karbohydratene til stoffer som trengs for grønnsaker eller blomster, spesielt nitrogen. Så jordlivet aktiveres.

Egnede planter

Ingen spesielle planter egner seg for gjødsling med søtningsmidler. Denne gjødselen er best egnet i hagebed med sterkt konsumerende grønnsaker.

  • Poteter: Siden du forbereder bedet for poteter om høsten, ofte med gjødsel eller kompost, vil det ikke skade å tilsette sukker. Det hjelper jordorganismer å bryte ned visse mineraler og næringsstoffer. Til våren, når du planter potetene, vil det tilsatte sukkeret være borte.
  • Kål: De fleste kålsorter er fordyrket tidlig på våren og kommer så på bedet på forsommeren. Noen typer kål, som rosenkål, står i grønnsaksplassen veldig lenge og krever derfor ekstra gjødsel fra tid til annen.
Kålrabi
  • frukt grønnsaker: Dyrker du tomater, agurker, paprika osv. utendørs, kan du klargjøre bedene som er beregnet på dem om høsten eller tidlig på våren. Gjødsel eller kompost arbeides inn i underlaget til dette formålet. Som med poteter kan det ikke skade å tilsette sukker til fruktgrønnsaker for å aktivere jordlivet.
paprika
  • Korn: Spesielt med søtmais virker en dose av søtningsmidlet opplagt. Kanskje det påvirker smaken? Mais absorberer imidlertid heller ikke sukkeret i normal form. Jordorganismene må behandle dette først.
Korn
  • jordbær: Jordbær plantes ferske på sensommeren eller høsten. Bedet lages også på dette tidspunktet og forsynes med kompost. Å bruke bordsukker gir liten mening fordi plantene ennå ikke er i stand til å bruke det når de er plantet. Sukkervann kan brukes til å gjødsle gamle jordbærbed.
jordbær
  • Frukttrær og busker: Også når det gjelder frukt, er det rimelig å tro at tilsetning av sukker kan påvirke fruktens sødme. Men som mais fungerer det ikke slik. Trær og busker er spesielt utsatt for å tiltrekke seg maur med spisesukker. Disse vandrer så inn i grenene og kvistene og kan begynne å amme lus som er der.

Legge merke til: Du kan vanne kroneområdet med sterkt fortynnet sukkervann fra tid til annen.

applikasjon

Husholdningssukker bør aldri bare helles i plantehullet eller blandes i store mengder under underlaget. Den enkleste og sikreste måten å bruke den på er å blande små mengder sukker i vanningsvannet. Dette skal bare skje nå og da og ikke ved hver vanning.

kjørt

På grunn av den omfattende bearbeidingen inneholder bordsukker knapt noen andre næringsstoffer enn karbohydrater, og derfor bør det kun brukes moderat i menneskelig ernæring. Det samme gjelder for planter. Du kan ikke gjøre noe med bare sukker. I stedet kan det forårsake dehydrering på grunn av osmose eller tette plantenes veier.

Legge merke til: Dette gjelder hovedsakelig det typiske hvite bordsukkeret. Sukkerbeter eller sukkerroejuice har andre ingredienser som er nyttige for planter.

maur og andre insekter

Hvis du bruker husholdningssukker i hagen, må du alltid huske at du kan bruke det til å tiltrekke deg uvelkomne hageboere. Fremfor alt maur og, spesielt hvis søtningsmidlet har kommet i kontakt med fuktighet, veps.

Kilde: Richard Bartz, Munich Makro Freak, A Formica rufa sideview, redigert av Plantopedia, CC BY-SA 2.5

Sykdommer

Sopp liker å bruke søtsaker som grobunn. Dette er kjent for eksempel fra honningduggen som bladlus danner. Farlig plantesopp kan da slå seg ned på dette. Av denne grunn er det viktig å aldri vanne planter ovenfra med en sterk sukkerløsning. Arkene skal ikke komme i kontakt med det, slik at de ikke kleber sammen. Dette kan også tette stomata som planten trenger for å puste.

ofte stilte spørsmål

Kan andre søtningsmidler brukes?

Du må være enda mer forsiktig med andre typer sukker eller søtningsmidler. Spesielt sirupsholdig mat kan påvirke jorda og røttene alvorlig. Kunstig produserte sukkererstatninger gir plantene ingen næringsstoffer.

Er salt egnet som gjødsel?

Som med sukker avhenger det hovedsakelig av doseringen. Salt trekker vann fra miljøet, noe som kan føre til at planter tørker ut og brenner. Dette er grunnen til at salt ble brukt som ugressmiddel tidligere.

Hva med sukkerholdig mat?

Generelt er det bedre å kompostere egnet mat- eller kjøkkenavfall før du bruker det som gjødsel. Dette kan for eksempel være frukt. All bearbeidet eller kokt mat hører derimot hjemme i husholdningen eller organisk avfall hvis de ikke lenger kan spises.

Er brus eller cola god gjødsel?

Det høres enkelt ut hvis du vanner plantene med resten av cola- eller brusflasken så vokser de bedre. Det motsatte kan imidlertid skje fordi den klissete væsken skader planten.

Kategori:

Hagevedlikehold