Hvem kjenner ikke Campanula - blåklokken? Hun er så nydelig å se på. De kommer i forskjellige farger og typer. Klokkeblomsten vokser vilt i utkanten av skog, stier og enger. De er også velkomne gjester i staudebed når blomstene deres forvandler dem til et hav av blå blomster fra juni til august. Imidlertid kommer det stadig rykter om at man bør være forsiktig når man håndterer blåklokker, da de er giftige. Er det bare et rykte eller et faktum?
myte eller virkelighet
Blåklokken er omgitt av mange eldgamle myter og eventyr. Hvem kunne forestille seg en fe eller alv uten en blåklokke som hodeplagg? Dette er hvordan disse mytiske skapningene har blitt fremstilt i århundrer. Men eventyret «Rapunzel» skylder også navnet sitt til en klokkeblomst, nemlig Rapunzel-klokkeblomsten.
En gammel engelsk fortelling sier at hvis et menneske ved et uhell dveler i en ring av blåklokker, er de gjenstand for dom av feer og alver. Du bestemmer over liv og død her. Slike myter førte blant annet til fremveksten av oppfatningen om at blåklokker er giftige og derfor bør unngås for enhver pris. På den tiden, avhengig av deres tro, kunne folk ikke tolke slike ting riktig. Men hva er det egentlig med slike påstander?
Tips: Rapunzel-klokkeblomsten (Campanula rapunculus) ble tidligere dyrket som grønnsak. Deres kjøttfulle røtter er veldig næringsrike.
Karpatisk klokkeblomst, Campanula carpatica
toksisitet
Ryktet om giftigheten til blåklokken vedvarer fortsatt i dag. Men så langt har eksperter vært i stand til det ingen giftstoffer oppdage i plantene. De kunne imidlertid ikke tydelig bevise at blåklokken generelt er giftfri. giftinnholdet i plantene er derfor fortsatt et spørsmål om kontrovers. Kort sagt, så langt er det ingen vitenskapelig bevis for toksisitet. I tillegg er blåklokken ikke å finne i noen katalog for giftige planter. Det antas at
- toksisiteten til plantene avhenger av arten
- ingrediensavhengig og
- avhengig av organismen til den respektive personen
er.
Særlig sensitive personer bør derfor være forsiktige og forsiktige når de håndterer blåklokker av noe slag.
Tips: Ulike deler av campanula brukes i naturmedisin. De regnes som vanndrivende, desinfiserende og blodproppmidler.
Vær forsiktig ved håndtering
Siden giftigheten til de ulike artene ennå ikke er helt avklart, er forsiktig håndtering av blåklokker tilrådelig. For et voksent menneske er ikke blåklokker i seg selv dødelig giftige. Noen ting bør imidlertid vurderes, siden toksisiteten er kontroversiell
- Hold barn og babyer unna blåklokker
- la heller ikke katter og hunder være i nærheten
- Ikke bruk blåklokker som dyrefôr (hester, gnagere, skilpadder)
- Bruk utklipp på komposten
- ikke nødvendigvis spise plantedeler
- små mengder er ufarlige, noen ganger oppstår kvalme
Tips: For å unngå forgiftning er det lurt å bruke hansker når du pleier blåklokker. Dette kan forhindre hudirritasjon.
Campanula portenschlagiana, dalmatisk klokkeblomst
Ulike arter spiselige
Generelt er det tilrådelig å ikke spise noen plantedeler av blåklokker. Dette gjelder hovedsakelig for svært sensitive mennesker og spesielt for barn og babyer.
Selv om toksisiteten til alle Campanula-arter egentlig ikke er avklart, anses noen representanter for denne slekten for å være veldig velsmakende og sunne. Spiselige plantedeler inkluderer
- Blader om våren, litt søt smak
- blomstrer
- skudd og stengler
- dels også røtter, for eksempel Rapunzel klokkeblomst
Arten er veldig populær blant kjennere
- Engklokke (Campanula patula)
- Peach-leaved Bellflower (Campanula persicifolia)
- Hengende klokkeblomst (Campanula poscharskyana)
- Dvergklokke (Campanula cochtearifolia)
- Rapunzel klokkeblomst (Campanula rapunculus)
Blomstene er ideelle som dekorasjon til salater og supper. Knopper og blomster av engklokke har en mild aromatisk smak, som ligner på erter. Bladene og skuddene smaker mildt og lett nøtteaktig og egner seg godt som ingrediens i salater.
Det bør imidlertid advares om at ikke alle mennesker tåler disse delene av planten like godt. Svie og riper i slimhinnene kan noen ganger oppstå etter inntak. I verste fall oppstår mage- og tarmproblemer.
Førstehjelp
Normalt er blåklokken ikke dødelig giftig for mennesker. Imidlertid kan hver person som kommer i kontakt med denne planten reagere annerledes. Dette kan føre til hudirritasjon, men også til ubehag og ubehag i magen ved inntak. I slike tilfeller er det første du må gjøre å holde deg rolig. Hektisk handling kan bare gjøre den eksisterende situasjonen verre. De første utbedringstiltakene bør deretter settes i gang:
- gi et glass vann eller te
- Hvis alvorlige symptomer vedvarer (hjertebank eller kortpustethet), ring eller ring legevakt
- sikre den aktuelle planten for legen
hund og katt
De første symptomene kan vise seg i
- Kaste opp
- diaré
- Skjelve
- muskel kramper
- tung salivasjon
- mørke slimhinner
å uttrykke.
Symptomene oppstår vanligvis en tid etter inntak av giften. Også her er det viktig å forholde seg i ro og umiddelbart informere veterinæren på telefon om symptomer og mistanker. Han vil da gi instruksjoner om førstehjelp. Pasienten bør imidlertid bringes til praksis eller veterinærklinikk for videre behandling så snart som mulig. Hvis ingen veterinær er tilgjengelig, kan aktivt kull gis, men først da. Dette binder giftstoffene til overflaten. giften kan derfor ikke komme fra tarmen inn i blodbanen. Administrasjonen bør finne sted
- 1 g aktivert kull per 1 kg kroppsvekt
- Bland kull med 5 til 10 ml vann per g aktivt kull
- Ha grøten i munnen med en sprøyte
- overlate videre behandling til veterinæren
Tips: De som vil sikre at barn og kjæledyr ikke kommer i kontakt med blåklokker, bør utestenge dem fra hagen.
legge merke til: Vær oppmerksom på at denne artikkelen på ingen måte er en erstatning for et legebesøk. Det er ingen garanti for riktigheten av medisinske uttalelser.
Detaljert informasjon om førstehjelp ved forgiftning og viktig informasjon om giftsentralene finner du her.