Hvis kvedene er brune på innsiden, er ikke fruktene alltid råtne. Vi avslører her hvilke årsaker som kan være ansvarlige, hvordan de kan gjenkjennes og de forebyggende tiltakene.

I et nøtteskall

  • brun fruktkjøtt har forskjellige årsaker
  • Frukt er ikke alltid råtten
  • Overmoden er mulig
  • Tørrhet kan være skylden
  • Mangel på næringsstoffer er også en mulig trigger

overmoden

En mulig årsak til at kveder er brune på innsiden er fordi de er veldig modne. Fruktene er da ikke alltid råtne. I likhet med epler er det bare pektinet, som finnes i store mengder i fruktkjøttet, som misfarges. Den samme effekten kan også observeres når en kuttet kvede utsettes for luft i lang tid.
Fruktene bør høstes når:

  • loet på skallet kan lett gnis av
  • de avgir en behagelig duft
  • de blir gule

Hvis riktig tidspunkt er observert og fruktene fortsatt er brune på innsiden, bør pleieforholdene kontrolleres.

tørrhet

Brun misfarging vises ikke bare på bladene når det mangler vann. Fruktene lider også. Frukt misfarget av tørke er spiselig uten problemer og kan behandles som vanlig. Dette problemet kan imidlertid unngås ved å ta noen få enkle tiltak.
Det er lurt å lage en dreneringsgrop rundt tregropa når treet skal plantes. Bare følgende trinn er nødvendige for dette:

  1. Det graves en grøft på fem til ti centimeter bred. Denne bør være minst ti centimeter dyp.
  2. Sideveggene kan komprimeres ved å banke.
  3. Grøfta er fylt med stein, grus eller grus. Sand er også et alternativ.

Når det regner, men også når treet vannes, siver vannet raskere og mer effektivt ned i bakken. Tilbudet forbedres og blir enklere. Dette kan forhindre tørrhet. I faser uten nedbør er vanning fortsatt nødvendig. Hvilket vann som er best egnet til dette avhenger av den respektive jordsmonnet.

Tips: Septiktanken kan også opprettes senere. Det er bare viktig at gropen ikke graves for dypt. Ellers kan røttene bli skadet.

Næringsmangel og pH

Mangel på kalsium kan føre til at kjøttet blir brunt. Dette skjer ofte når pH-verdien for kvedetreet er for lav. Følgende punkter må overholdes:

  • pH mellom 5 og 6,5
  • bruk kalk eller hardt vann fra springen hvis verdiene er for lave
  • Påfør kompostjord på treskiven om våren
  • gjennomføre jevnlige analyser av jorda

De brune flekkene er også kjent som "pitting". Ikke bare vises de rundt kjernene, de vises til og med rett under huden.

Tips: Hvis du ikke ønsker å sjekke pH-verdiene selv, kan du gi en prøve av underlaget til jernvarebutikker eller hagesentre med passende service. Kostnadene for dette er vanligvis relativt lave.

kald

Hvis kvedene ikke høstes i tide, kan de bli brune på innsiden på grunn av frostskader eller rett og slett fordi temperaturen er for lav over frysepunktet.
Fruktene bør derfor høstes så raskt som mulig. Å vente på en høyere grad av modenhet er ikke verdt med denne frukten. Selv en gyllen gul farge er nok som et tegn for å begynne å høste. Men selv etter at du har fjernet kvede, bør den ikke oppbevares for kjølig. Selv temperaturene i kjøleskapet er for lave. Hvis frukten fortsatt må lagres etter høsting, anbefales et kjølig og tørt sted.

Tips: En boks fylt med sand for å lagre den høstede kveden kan være ideell for å sikre lengre friskhet.

råtne

I tillegg til undertilførsel av vann og næringsstoffer eller kulde, kan råte også føre til brune flekker i frukten. Men hvordan kan dette gjenkjennes? Å være oppmerksom på følgende punkter vil hjelpe:

  • ubehagelig lukt som minner om eddik
  • lodne belegg eller mugg
  • Kjøttet er mykt og knuses lett
  • brune flekker eller blåmerker synlige fra utsiden

Tips: Selv ved frukt med lett råte på ett sted kan en stor del av kvede ofte spares til bearbeiding ved å beskjære den sjenerøst.

ofte stilte spørsmål

Er fruktene spiselige eller ikke?

Det er vanligvis tilstrekkelig å kontrollere lukten. En råtten lukt eller en som minner om eddik indikerer at frukten er råtten. Hvis det er en brun misfarging og kvede fortsatt lukter fruktig og behagelig, kan den også bearbeides.

Gjenkjenne tegn - hvordan gjøre det?

Hvis frukten er brun på innsiden, kan dette ofte ses utenfra. Tegnene inkluderer:
- gir masse
- synlig misfarging
- mørk gul farge

Kan kvede også spises rå?

Om frukten også kan spises rå avhenger av sorten. Derfor bør du ved kjøp være oppmerksom på hvordan den respektive sorten skal brukes.

Kategori:

Hageplanter