Fersk løk fra din egen hage blir stadig mer populær i Tyskland. En populær variasjon av løk som kan lagres svært godt er de flatrunde Stuttgart-gigantene, siden de modnes sent. Den gule løken med hvitt kjøtt har middels varme og trives lett og pålitelig i grønnsaksplassen eller i bøtta på balkongen.
tid
Når er riktig tidspunkt for planting?
For at løkhøsten skal krones med suksess om sommeren, kan det enten sås frø eller settes løk. For begge variantene må jorda prepareres høsten forrige år. Såing skjer i begynnelsen av året. Kjøpes løksett, plantes de i bakken om våren.
forberedelse
Klargjøring av bakken
Stuttgart-gigantene, botanisk Allium cepa, stiller ingen spesielle krav til beliggenheten. De trives på et solrikt sted så vel som i delvis skygge. Imidlertid liker denne løkvarianten ikke for sur jord. Derfor bør du analysere jorda i grønnsaksflekken til det.
Løk i grønnsakslappen
Tips: Den enkleste måten er å kjøpe teststrimler fra en jernvarehandel for å analysere jorda.
Hvis jorda er for sur, bør du definitivt inkorporere kalk. Du kan også gjennomføre ytterligere optimalisering av jorda om høsten. Fortsett som følger for betongforberedelsen.
- fjerne ugress
- løsne jord
- Bland inn komposten
Dette gjør at jorda kan komme seg over vinteren og løkplantene får nok næring.
vekstskifte
Plant Allium cepa, men også andre typer løk, på et annet sted i grønnsakshagen hvert år slik at de også kan trives. Det er best å holde et intervall på tre til fire år mellom planting av løker. Da er bakken klar for løken igjen.
såing
Ikke bare gigantene selv, men også frøene deres tåler kulde ganske godt. Derfor kan du så frøene i begynnelsen av året. Det er ideelt hvis frøene allerede er i bakken før begynnelsen av mars. Så frøene i tynne rader og dekk dem med jord. Etter omtrent to måneder skal de første stiklingene ha utviklet seg. Pass nå på at stiklingene har nok plass. Avstanden mellom plantene skal være omtrent tjue centimeter.
Tips: Hvis stiklingene er for stramme, må de skilles.
Sett løksett
Å plante Allium cepa med løksett er enkelt. For å gjøre dette, stikk løksettene inn i den forberedte grønnsakslappen. For at planteløkene skal vokse, må du imidlertid sette dem skikkelig i jorden. Riktig betyr at den slankere delen av løksettene vender opp. Den løkformede, nedre delen av løksettene peker nedover. Den beste tiden for planting er om våren, fra begynnelsen av februar til april, avhengig av været. Jorden må ikke under noen omstendigheter bløtlegges.
fersk løk fra egen hage
Tips: Denne typen løk kan også plantes om høsten, fra slutten av september til midten av oktober.
For at Allium cepa skal vokse godt, trenger de enkelte løkene mye plass. Avstanden mellom radene skal være tjue og mellom de enkelte løksettene ti centimeter. Plantedybden er tre til fire centimeter.
Tips: Plant løksettene så dypt i bakken at spissen av hver pære akkurat er synlig.
Løk i bøtta
Har du ikke hage kan du også dyrke Allium cepa i bøtte på balkongen. Sørg for at de enkelte løksettene har nok plass til å vokse.
vedlikehold
Kjempene krever ikke mye vedlikehold. Hvis jorda er godt forberedt, trenger de heller ikke noe ekstra gjødsel. Ved vanning må man passe på å unngå vannfylling, da gigantene ikke tåler dette i det hele tatt. En blandet kultur i grønnsakslappen hjelper mot skadedyr. Dette holder den vanlige løkfluen unna duften av gulroturten. Ringblomster og ringblomster bidrar til å forhindre soppsykdommer. Ved dyrking i bøtte må man passe på at Allium cepa får nok vann.
innhøsting
Avhengig av når du planter løksettene, foregår høstingen som følger.
- Vårplanting: Høst i juli/august
- Høstplanting: Høst mulig allerede i april/mai som vårløk
høstet løk
Etter at løkene er høstet, blir de liggende i bedet i noen dager for å tørke av. Deretter frigjøres de fra resten av jorda for hånd eller med en veldig myk børste. Så de kan oppbevares i en boks i et mørkt og kjølig rom.
Tips: Løksorten Allium cepa kan også overvintres eller lagres utendørs. Men da må den beskyttes mot snø og fukt.