Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Kornhøsten her til lands avhenger først og fremst av været. Til rett tid er det viktigste imidlertid fuktighetsinnholdet i kornene, som bør være under 15 prosent. I dag skjer høsting vanligvis med skurtreskere.
I et nøtteskall
- De viktigste kornene i Sentral-Europa er bygg, rug, hvete, havre, mais og triticale
- Høstetiden er i stor grad avhengig av været og fuktighetsinnholdet i kornene
- Høsting foregår vanligvis fra midten av juni til slutten av august
- For oss begynner rekkefølgen på når vi skal høste tradisjonelt med vårbygg
- Skurtreskere som klipper og tresker kornet samtidig brukes nesten utelukkende i dag
bygg / vårbygg
Vårbygg blir vanligvis sådd mellom slutten av februar og begynnelsen av april. Det dyrkes hovedsakelig som dyrefôr eller senere brukt som såkalt maltbygg. Det skilles mellom sommer- og vinterbygg. Etter såing modnes vårbygget i løpet av en periode på mindre enn 100 dager og kan da vanligvis høstes i sommermånedene. Kornhøsten i Tyskland begynner derfor tradisjonelt med dette kornet. Men, som med alle typer korn, avhenger nøyaktig tidspunkt for når vårbygg faktisk kan høstes av fuktighetsinnholdet i kornene, som må være under 15 prosent.
Legge merke til: Bygg må ikke bli fuktig under lagring og skal oppbevares så tørt som mulig.
Vinterbygg høstes selvsagt mye senere, da det naturlig nok modnes senere. Vinterbygg trenger mer varme for å modnes enn vårbygg. Den høstes når den er gul eller helt moden.
rug
Rug følger i rekkefølgen av høsting av korntypene. Den når vanligvis sin fruktmodenhet i månedene juli til august. Her i Sentral-Europa dyrkes denne såkalte vinterrognen nesten utelukkende. Årsaken er fordelene:
- hardfør korn
- tåler temperaturer ned til minus 25 grader Celsius
- Såing kan skje allerede fra midten av september til midten av oktober
- Frukten modnes etter 280 til 320 dager
vinterrug
hvete
Hvete stiller betydelig høyere krav til klima og jordsmonn enn alle andre kornsorter. På den annen side takler den også tørre, veldig varme somre ganske bra.
- i Tyskland dyrkes vinterhvete hovedsakelig
- Såing skjer om høsten året før fra slutten av september til midten av desember
- Høst kornet midtsommer året etter
Hvete er kanskje den viktigste korntypen på våre breddegrader. Som malt mel er det en sentral komponent i de fleste brødtyper og alene av denne grunn er det av største betydning som basismat.
vinterhvete
havre
Havre, også kjent som frøhavre, dyrkes i Tyskland først og fremst som dyrefôr og som menneskemat (havreflak). Høsten av dette kornet kan vanligvis være fra midten av august. Det har vanligvis gått rundt seks måneder siden såing.
Legge merke til: Havre regnes som en såkalt helbredende frukt, siden mange kornskadedyr ikke kan formere seg i dem.
Korn
Med maishøsten ender kornhøsten vanligvis i vår årssyklus. Mais er av enorm økonomisk betydning og konsumeres ikke bare direkte som kornmais, men regnes også som et viktig fôr til dyr og som leverandør av råvarer. Den danner også grunnlaget for driften av våre biogassanlegg, så den tjener også til å produsere strøm. I Tyskland vokser mais
- 62 prosent brukt som fôrmais og
- 38 prosent som energimais til biogassanlegget.
Mais regnes ikke som en fornybar råvare for ingenting. Sukkermais og sukkermais bør normalt høstes i melkemodningsstadiet, som nås mellom juli og september. Imidlertid er den viktigste høstetiden for mai vanligvis august måned.
triticale
Triticale er et relativt ungt korn som ikke er godt kjent til dags dato. Det er en krysning mellom hvete og rug. Der kornet dyrkes, skjer høstingen vanligvis midtsommers.
ofte stilte spørsmål
Hvordan bestemmes riktig høstetidspunkt for korn?Opplevelsen til den respektive bonden spiller en sentral rolle. Han kjenner samspillet mellom klima og jord veldig godt og kan derfor som regel si når det er på tide å høste ved å bare kjenne på det.
Hvilken rolle spiller været?En enormt viktig en. I prinsippet ønsker bøndene at været skal være så tørt og solrikt som mulig for kornhøsten. Det er to årsaker til dette: På den ene siden kan kornet bringes inn så tørt som mulig, på den andre siden er det ingen fare for at de klippelandbruksmaskinene (skurtreskere og traktorer) setter seg fast i gjørma på Enger.
Hvorfor høstes det hovedsakelig med skurtreskere?Fordi det er den mest effektive høstemetoden til dags dato. Den store fordelen med skurtreskeren er at den klipper kornet og tresker det samtidig. De to viktigste arbeidstrinnene gjennomføres derfor på en gang. Det sparer tid og penger.