Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Persille er en av de mest populære urtene og en ressurs for ethvert kjøkken. Dette gjelder både glatte og krøllete typer, som er forskjellige i bladform og smak. Den bør ikke mangle i noen hage, men kan også dyrkes i potter i vinduskarmen eller balkongen. Det kreves imidlertid litt takt under dyrkingen slik at frøene i det hele tatt kan spire. De viktigste faktorene er riktig plassering og jordforholdene.
såing
Optimale forhold for såing
Dyrking av persille er ikke alltid vellykket, noen ganger spirer ikke frøet i det hele tatt eller bare veldig uregelmessig. Dette kan skyldes at bakken er for kald, for våt eller for tørr. I tillegg kan snegler eller skadelige sopp i jorda drepe frøet eller de unge plantene. En god plassering og jordforhold er desto viktigere.
- Plasseringen skal være lys, men beskyttet mot direkte sollys
- velg helst et halvskyggefullt sted
- foretrekker jevnt fuktig og dyp jord
- Jord skal være rik på humus og ikke for lett
- Overflødig regnvann og vanningsvann skal lett kunne renne av
- Forbedring av sur jord ved kalking
- I dårlig jord, inkorporer moden kompost eller godt krydret gjødsel
- hornmel og hornspon egner seg også til jordforbedring
- Løsne jorden grundig en måned før såing
- Arbeid eventuelt inn litt algelime eller steinmel
varme
Varme akselererer spiring
Persille har en relativt lang spiringstid på opptil 4 uker. Den kan lett bli overgrodd av ugress. Dyrking krever derfor litt tålmodighet. Hvis frøet er for gammelt, kan spiring ikke forekomme i det hele tatt. Spiring er ca 2 år.
Varme kan hjelpe til med spiring. Jordtemperaturen bør være minst 8 °C ved såingstidspunktet. Derfor er det ikke tilrådelig å så for tidlig, spesielt utendørs. Varmere temperaturer bidrar ikke bare til spiring, urten kan også utvikle seg bedre. Om nødvendig kan du foretrekke de små plantene i huset.
tid
Beste såtid
Riktig tidspunkt for såing av persille avhenger av om du vil så utendørs eller i potter, for eksempel som forkultur eller for permanent dyrking i vinduskarmen. Hvis jorda er kaldere enn 8 °C ved såing utendørs, vil frøet ikke spire. Noen ganger anbefales det å så persille fra mars til midten av juni senest.
Såing mellom august og september bør gi bedre sjanser for spiring. Da er det mye varmere, slik at urten kan utvikle seg raskere. Skadedyr eller den fryktede persillesykdommen spiller da neppe noen rolle. Hvis vintrene er ganske milde, kan du med litt flaks fortsatt høste persille året etter til rundt mai. Den kan også sås om høsten i en kald ramme. Det er tryggest å dyrke persille innendørs eller i drivhus. For permanent oppbevaring i vinduskarmen er en helårssåing mulig.
såinstruksjoner
Frø som trengs for såing kan kjøpes eller fås fra eksisterende planter. Persille vokser hvert annet år. Dannelsen av blomster og dermed også frø skjer imidlertid ikke før det andre året. Så snart plantene har visnet, kan de små frøene høstes. Men hvordan sår du og hvor dypt sår du?
I senga
Før du sår persillen, bløtlegg frøene i lunkent vann i noen timer for å hjelpe til med å spire og forkorte spiretiden. Hvis du da tar dem opp av vannet, kan det skje at de glatte frøene fester seg til fingrene. Hvis du da blander dem med litt sand, kan de fordeles bedre i bakken.
- Vann jorden før såing
- la det tørke litt og fordel frøene
- for å gjøre dette, plant rader med frø i en avstand på 15 - 20 cm
- Spred frøene tynt i rekkene
- beregn ca 50 frø per løpemeter
- ikke alle korn spirer, så ikke spre for lite
- Så frø på en dybde på 1 til 1,5 cm
Når det gjelder hvor dypt frøene må ned i jorden, bør det tas hensyn til at de tilhører de mørke bakteriene og derfor må dekkes med jord. Jorda bør holdes fuktig til spiring. Hvis jorden er for tørr, vil spiringen forsinkes ytterligere eller det vil ikke skje. Så snart de første bladene vises etter cotyledonene, individualiseres frøplantene i en avstand på 10 cm fra hverandre og 20 cm fra andre urte- eller grønnsaksplanter.
Tips: Ved frisåing er det lurt å så et såkalt markørfrø, bestående av reddikfrø, sammen med persillefrøene. Siden reddikfrø spirer relativt raskt, er radene lettere å se og områdene kan holdes ugrasfrie bedre.
I potten
Såing i potter er vanligvis mulig hele året. Skal persilleplantene plantes ut senere i hagen, kan du så dem i februar. For å gjøre dette, fyll en eller flere små potter med kommersielt tilgjengelig pottejord og så opptil 10 frø per potte. Igjen er de dekket med jord som er omtrent 1 cm tykk. Underlagets overflate er godt fuktet og det hele legges på et varmt sted. Så snart frøplantene har kommet frem eller er ca 5 cm høye, kan de deles i én plante per potte.
Tips: Det bør utvises forsiktighet ved separering, både i bedet og i potten, for å unngå å skade røttene eller forstyrre de unge plantene.
Observer vekstskifte
For at persillefrøet faktisk skal vokse, bør du være oppmerksom på vekstskifte. Du må vite at persille er uforenlig med seg selv og alle andre skjermplanter som gulrøtter, dill, fennikel eller selleri. Følgelig bør den dyrkes tidligst etter 3 - 4 år på samme sted eller der det allerede vokste skjermplanter. Salat er også en dårlig plantenabo.
flytting
Et årlig stedsendring er ideelt. Men det finnes også plantenaboer som kan ha en positiv effekt på persillen og egner seg til en tilsvarende blandingskultur. Disse inkluderer løk, purre, gressløk, tomater, reddiker, agurker og jordbær. Rotpersille egner seg til blandingskulturer med grønnkål, brokkoli, bønner og endive.
måne kalender
Såing ved hjelp av månekalenderen
Noen hobbygartnere baserer også sine så- og plantetider på gjeldende månekalender. Han spesifiserer de beste dagene for å så ulike typer planter, men det er ingen vitenskapelig bevis for dette. Blant annet spiller månefasene med voksende og avtagende måne, som er oppkalt etter 12 stjernetegn, en viktig rolle.
de stjernetegn i henhold til månekalenderen, av den stigende månen er ikke godt egnet for å så persille. På den annen side bør tidspunktet for den synkende månen ha en positiv effekt på såingen. I tillegg til stjernetegnene har også de fire elementene ild/varme, vann, jord og luft/lys en bestemt betydning. Varme skal virke på frukten, jord på roten, lys på blomsten og vann på bladet.
De såkalte rot- og bladdagene er spesielt interessante for denne urten. Rotdagene er gunstige for såing, stell, planting og høsting av rotgrønnsaker som f.eks rotpersillemens bladdagene handler om bladplanter, som også inkluderer salat, spinat, purre og mangold bladpersille tilhøre.
Av denne grunn bør bladpersille helst på følgende datoer
- mars: 5.–7., 14., 22.–23., 31. mars
- april: 10-12, 18-19, 28-30
- mai: 8-9, 15-16, 26-27
- juni: 3.-4., 11.-13., 21.-23
- juli: 1-2, 9-10, 18-19, 26-28
- august: 5.-6., 14.-15., 24., 31
- september: 1-3, 13-16, 23-24
bli sådd.
I motsetning til vanlig bladpersille rotpersille tilordnet rotplantene og rotdagene. I 2022 anbefaler vi såing på følgende datoer:
- mars: 9-11, 18-19, 27-28
- april: 5.-7., 15., 22.-24