Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Blandet kultur er målrettet planting av grønnsaker som støtter hverandre i veksten. Følgelig unngås såkalte dårlige naboer. En god blandingskultur sparer mye arbeid i sesongen.

I et nøtteskall

  • Det finnes typer grønnsaker som oppmuntrer hverandre til å vokse
  • Dårlige naboer kan hindre hverandres vekst og fremme spredning av sykdommer og skadedyr
  • Grønnsaker fra samme plantefamilie bør aldri plasseres ved siden av hverandre
  • Nøytrale naboer kan underplantes dersom ingen god nabo er tilgjengelig
  • Med nye raser er det viktig å gjøre egne observasjoner

Fordeler med blandede kulturer

Den blandede grønnsakskulturen har allerede spart mange gartnere for mye arbeid. Sammen med vekstskifte er blandingskulturer et av de viktigste konseptene i hagen. Målet med blandingsdyrking er at grønnsakstypene du planter ved siden av hverandre støtter hverandre. Hvordan den støtten ser ut, kan imidlertid variere mye.

Milpa seng. Kilde: Paul Rogé, Milpa i Zaragoza, Tilantongo, avling fra Plantopedia, CC BY 4.0
  • gjensidig forsvar mot skadedyr
  • gjensidig beskyttelse mot sykdommer
  • gjensidig fremme av vekst og modenhet

Blandingskulturer har utviklet seg gjennom generasjoner, hvor det ble observert og prøvd ut hvilke typer grønnsaker som passer godt med hverandre og hvilke grønnsaker som har en tendens til å hindre hverandre. Det er viktig at du planter de ulike grønnsakstypene i radkultur. Om du lager rader i en stor åker og planter sorter etter sort eller kombinerer gode naboer innenfor et bed er irrelevant.

Tips: Det er ofte lettere for nybegynnere å starte med en blandingskultur i sengene. Det er lettere å finne gode samarbeid på små områder, sammenlignet med store grønnsaksfelt, hvor det er vanskeligere å unngå ugunstige kombinasjoner.

Symbiose av gode naboer

I mange hager er det flere kulturer per vokseområde. Det gjøres et grunnleggende skille mellom følgende kulturer:

  • forkultur
  • hovedkultur
  • postkultur
  • interkultur

Å finne gode naboer er en utfordring når avlingene endres i vekstsesongen. Korte foravlinger som reddiker og ulike salater følges vanligvis av lengre hovedvekster. Grønnsaker kan brukes som mellomvekst, med kort vekstperiode. Men grønngjødsel kan også brukes som mellom- eller sekundærvekst.
Før du begynner å plante de første avlingene tidlig på våren, bør du derfor planlegge hvilke avlinger som skal ligge ved siden av hverandre og når. Dette vil forhindre at du har ledige plasser i senger og at grønnsakene savner naboer som støtter deg.
Symbiosen mellom grønnsakstypene er ofte større enn mange tror. Fordi de holder skadedyr unna hverandre. Klassikeren er kombinasjonen av gulrøtter og løk. Den intense lukten av gulrot etterlater skadedyr som purremøll, som ikke bare spiser løk, men også annen purre. Motsatt driver lukten av løken vekk skadedyr som spiser gulrøttene.
I tillegg til gjensidig støtte, gjør gode partnerskap også at de ikke kommer i veien for hverandre. Derfor bytter man for eksempel mellom grunne og dype røtter og planter som har en smal, høy eller bred og vidstrakt vane.

Unngå dårlige naboer

Der det er gode naboer, er det også dårlige kombinasjoner. Dette er grønnsaker som hindrer hverandres vekst. Dette er når planter utvikler seg i ulik hastighet og den ene arten tar lys og næringsstoffer fra den andre. Planter avgir også essensielle oljer gjennom stomata, som ikke alltid er gunstig for alle umiddelbare naboer.
Planter som er foretrukket av en viss gruppe skadedyr kommer også dårlig overens. Hvis disse grønnsakene plantes rett ved siden av hverandre, vil skadedyrene bokstavelig talt spise seg gjennom alle avlinger. I tillegg oppmuntres det til spredning av plantesykdommer som kan ramme for eksempel samme slekt eller plantefamilie.
Følgende plantefamilier er spesielt utsatt for spredning av skadedyr og sykdommer:

  • Solanaceae (potetbille, sensyke)
  • Asteraceae (snegler, bladlus)
  • Korsblomstrede grønnsaker (kålhvit, loppebiller)
  • Cucurbits (snegler, meldugg)
  • Alliumplanter (purremøll, liljebille)
  • Belgvekster (svartbønnebladlus)
  • Apiaceae (gulrotflue)

Et annet problem ved siden av sykdomsoverføring er at planter fra samme familie ofte har lignende stedskrav, noe som igjen fører til konkurranse når de er i nærheten.
I tillegg til gode og dårlige naboer, finnes det også såkalte nøytrale naboer. Disse plantene skader ikke hverandre i umiddelbar nærhet, men støtter heller ikke hverandre. Dersom det ikke er noe annet valg i blandingskulturtabellen med de valgte plantene, kan også en nøytral nabo velges. Dette hindrer i det minste at plantene forstyrrer hverandre.

Sterke og svake forbrukere

Spesielt i eldre blandingskulturbord spiller tunge og svake forbrukere en viktig rolle. På grunn av at grønnsakene i hagen vanligvis har mer enn nok næringsstoffer tilgjengelig, kan dette neglisjeres. Mer relevant er imidlertid vekslingen mellom tunge og svake forbrukere i vekstskifte. Her kan mye spares med gjødsling.

Samle dine egne erfaringer

Blandingskulturen er basert på erfaring fra flere generasjoner. På grunn av at det stadig kommer nye varianter, som hovedsakelig avles i resistensretning, på markedet, er det viktig å gjøre egne observasjoner på hvilke planter som er kompatible og hvilke som ikke er det.

Tips: Hold dine egne observasjoner av hvilke planter som kommer overens med hverandre og hvilke som ikke gjør det i en hagedagbok. Lag en egen side for hver plante eller grønnsakstype og skriv ned dine erfaringer med gode og dårlige naboer.

Tabell over viktige kombinasjoner

  • Plantearter - gode naboer - dårlige naboer
  • Artisjokker - agurker, salat, selleri - poteter
  • Aubergine - bønner - paprika, tomater
  • Basilikum - tomat, agurk, zucchini, fennikel - X
  • Blomkål - franske bønner, selleri, erter - hvitløk, løk
  • Velsmakende - bønner, rødbeter, salat - X
  • Franske bønner - velsmakende, kinakål, dill, jordbær, agurker, poteter, kål, rødbeter, reddiker, salat, selleri, spinat - erter, hvitløk, fennikel, paprika, purre, gressløk, løk, løpebønner
  • Kinesisk kål - bønner, erter, spinat - reddiker, reddik
  • Dill - erter, gulrøtter, kål, salat, mais, reddiker, selleri, zucchini - bønner, poteter, purre, hvitløk, løk, tomater
  • Jordbær - borage, hvitløk, salat, reddiker, spinat - kål
  • Lammesalat - jordbær, reddiker - X
  • Fennikel - erter, agurker, kål, spinat, basilikum, salte - bønner, tomater
  • Agurker - basilikum, bønner, erter, dill, kål, salat, mais, purre, rødbeter, løk - tomater, poteter, reddiker
  • Gulrøtter - purre, mangold, erter, salat, tomater - rødbeter
  • Poteter - franske bønner, kålrot, mais, spinat - tomater, erter, agurk, squash, løk
  • Hvitløk - jordbær, agurker, gulrøtter, rødbeter, tomater - erter, bønner, kål
  • Kål - bønner, dill, salat, erter, agurker, rødbeter, selleri, tomater - kål, poteter, hvitløk, løk, gressløk
  • Kålrabi - bønner, dill, erter, agurker, poteter, purre, reddiker, selleri - typer kål
  • Purre - jordbær, kål, gulrøtter, salat, selleri, tomater - bønner, erter, rødbeter
  • Salat - bønner, erter, fennikel, agurker, kål, gulrøtter, løk, reddiker, tomater - persille, selleri
  • Mainepe - bønner, erter, salat, mangold, pastinakk, dill - X
  • Mais - bønner, poteter, squash, tomater, zucchini - rødbeter
  • Chard - buskbønner, typer kål, reddik, salat, gulrøtter - rødbeter
  • Paprika - kål, tomater - erter, rødbeter
  • Pastinakk - potet, salat, kålrot, reddik, rødbeter, selleri mais - X
  • Persille - agurk, tomat, løk - salat
  • Reddiker - bønner, erter, chard, gulrøtter, tomat - agurker, kål
  • Rødbeter - bønner, dill, kål, agurk, salat, løk, zucchini - potet, purre, spinat, chard
  • Svart salsify - kålrabi, salat, gulrøtter, purre, basilikum - X
  • Selleri - franske bønner, kinakål, agurker, salat, purre - erter, poteter
  • Spinat - jordbær, poteter, kål, bønner, tomater - rødbeter, chard
  • Løbebønner - agurker, poteter, kål, reddiker, rødbeter, spinat - bushbønner, erter, purre, paprika
  • Tomater - franske bønner - kål, gulrøtter, purre, selleri - erter, fennikel, agurker, poteter, paprika, rødbeter
  • Zucchini - basilikum, løpebønner, løk - agurker
  • Løk - dill, bønner, gulrøtter, agurker, tomater - bønner, erter, poteter, kål

Her kan du laste ned vår blandingskulturtabell gratis og enkelt som PDF:

Legge merke til: I daglig tale er det de såkalte "tre søstrene", som er mais, løpebønner og gresskar. Disse tre plantene kan plantes i umiddelbar nærhet, fordi bønnene kan vokse opp på for eksempel maisen, og gresskaret gir nok skygge til at maisen har nok fuktighet.

ofte stilte spørsmål

Hvordan kan jeg lage mitt eget blandede kulturbord?

I tillegg til visse grunnleggende regler, som å aldri plante grønnsaker fra samme familie, bør planter som foretrekkes av lignende skadedyr utelukkes på forhånd. Nye observasjoner av kombinasjonene kan sikkert gjøres med nye raser og med nøytrale naboer. Når du har laget en optimal plan kan du beholde den og trenger bare å rykke opp ett sted hvert år, så det er også automatisk vekstskifte.

Jeg finner ingen god eller nøytral nabo, hva skal jeg plante?

Hvis du virkelig ikke finner en passende nabo i tabellen, er den enkleste løsningen å så en rad med prydblomster. I tillegg til solsikker passer også dekorative kurver eller zinnias. De har fordelen av å tiltrekke seg pollinatorer. Alternativt kan du også la det være minst en meters avstand mellom plantene som ikke kommer overens.

Jeg finner ikke en plante i blandingskulturtabellen, hva skal jeg gjøre?

Blandingstabellene omhandler først og fremst de mest plantede grønnsakene. De siste årene har det imidlertid kommet nye typer grønnsaker fra andre land igjen og igjen. Hvis det ikke finnes informasjon om dette, må du gjøre dine egne undersøkelser, hvor de viktigste faktorene er plantefamilien, vanen og næringsbehovet og dyrkingsperioden. Dette betyr at noen planter allerede kan inkluderes eller ekskluderes.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Grønnsakshage