Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Persille er en av klassikerne på kjøkkenet på grunn av sin karakteristiske aroma og de mange bruksmuligheter. Urten tilbys enten i potter eller som frø til egen dyrking i hagen eller i baljer. Som et alternativ til å formere persille kan du bruke dine egne frø. Høsten av frøene er uproblematisk og muliggjør dyrking av et stort antall persilleplanter.
Få persillefrø
Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Illustrasjon Petroselinum crispum0, redigert fra Plantopedia, CC0 1.0
Selvfølgelig, hvis du har bestemt deg for å formere fra frø, må du først skaffe de nødvendige frøene. For dette må du overvintre Petroselinum crispum, fordi persillefrø er kun tilgjengelig fra andre sesong. Årsaken: Det er en toårig plante som utvikler mye grønt det første året og deretter blomster og frø. Over vinteren trekker det overjordiske grøntområdet seg tilbake til de varige knoppene for å spare energi. Om våren vil persillen spire igjen og danne blomster. Etter blomstringsperioden, som varer fra juni til juli, er det innhøstingen. Frøene er gjenkjennelige fordi de sitter på skjermbildene og erstatter blomstene fullstendig.
Dette gjør høstingen enklere. Når du ser det mørkebrune frøet, kan du få det på følgende måte:
- finne modne frø
- samle fra skjermbildene
- hender er nok
- legg i en liten krukke
Etter høsting av persillefrø, fjernes plantene fra bedet og kastes. En kompost er veldig bra for dette. Persille er uspiselig etter blomstring og bør derfor ikke lenger brukes på kjøkkenet. Kun frøene kan brukes til formering, forbruk anbefales ikke. Fordi frøene ikke trenger en stimulans for å spire, trenger du ikke å stratifisere dem over vinteren. Men det er nødvendig å tørke dem. For å gjøre dette, lagres de på et sted med tilstrekkelig frisk luft til de er tørre. Siden dette bare tar noen få dager, må du lagre persillefrøene etterpå:
- Legg frøene i posen
- Materiale: papir, pergamentpapir
- lukke godt
- oppbevares tørt
- ikke oppbevares varmt
Siden en persille danner ganske mye frø avhengig av størrelsen, har du i de fleste tilfeller nok frø tilgjengelig for den kommende sesongen. Holdbarhet etter tørking er ca. tre år.
Legge merke til: Ikke spis persillefrø. Den inneholdte apiolen er uspiselig i store mengder og giftig for mennesker, spesielt for gravide og svekkede mennesker.
såing
Etter innhøstingen kommer såingen om våren. På grunn av den lange spiringstiden dyrkes Petroselinum crispum i potter allerede i februar eller sås i bedet fra mars ved en jordtemperatur på 8°C for å formere seg. Pottejord er tilstrekkelig for potteplantene. Alternativt kan du så persille i august. Følg disse trinnene:
- Bløtlegg frøene i vann
- Varighet: 6 til 8 timer
- løsne sengen
- tegne rader
- Radavstand: 15 cm
- Plantedybde: 2 til 3 cm
- så i planterekker
- dekke med jord
- fukte
Utendørsprøver vil da spire og kan prikkes ut når de er store nok. Potteplanter foretrekkes ved en temperatur på 20°C til 25°C på et lyst, men ikke solrikt sted. Underlaget må også holdes fuktig, noe som kan gjøres med matfilm eller et minidrivhus.
Tips: Persilleplanter kan dyrkes spesielt godt på rekke og rad sammen med reddiker, da de spirer og kan høstes mye raskere. På denne måten trenger du ikke å ofre plass mens du venter på persillefrøene dine.
stiklinger
Stiklinger tilbyr et alternativ til klassisk såing som er like enkelt å gjennomføre. Hvis du allerede har et sunt eksemplar i hagen, er det lurt å bruke de øverste stiklingene, da det etter kort tid vokser en hel plante av dem. For denne typen formering, velg kun hodestikkinger fra sunn persille som har frodig vekst. Disse må være fem til ti centimeter lange og skal ikke ha dannet noen blomsterknopper. De nederste bladparene må også fjernes. Fortsett deretter som følger:
- Forbered frøpotter
- Underlag: kompost og sand
- Legg de øverste stiklingene i underlaget
- fukte godt
- plasser under en plasthette eller folie
- Plassering: 20°C til 25°C
- lyssky
- alltid holde fuktig
Så snart hodestikkingene har dannet flere bladpar, kan du velge dem og flytte dem til nye potter for formering. Etter det må de tåle en vinter til før de kan plantes utendørs.
Tips: Mange gartnere lurer på om forplantning fra avleggere også er mulig, siden skuddene til umbelliferae er ganske fleksible. Men siden det ikke er øyne på disse er avleggere ikke egnet til å forplante planten.