Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Den allsidige persillen (bot. Petroselinum crispum) har rykte på seg for å være ganske komplisert når det kommer til dyrking og vekst. Faktisk har mange hobbygartnere problemer med den populære kjøkkenurten fordi den ikke vil vokse, bladene gulner eller den karakteristiske aromaen egentlig ikke vil utvikle seg. Les hva Peterle – som urten også kalles i Sør-Tyskland og Østerrike – trenger for sterk og sunn vekst. Vi forklarer hvordan du planter persille selv, enten det er i sengen eller i potten.
Planting av persille - instruksjoner
områdevalg
Riktig plassering er spesielt viktig for suksess, fordi den krydrede urten ikke føles komfortabel på alle steder i hagen. For at frøene skal komme frem og plantene trives, bør du først nøye velge en passende plassering før du sår eller planter.
Viktige kriterier for et persillebed er:
- ingen full sol plassering
- så halvskygge som mulig
- næringsrik, humisk jord som er mest mulig skyggelagt utover middagstimene
- løs og godt drenert smulestruktur
- litt fuktig, men tenderer ikke mot vannlogging
- så leire som mulig
- PH-nivå nøytral
I tillegg må Peterle ikke dyrkes på samme sted hvert år, da skjermbildet er svært uforenlig med seg selv og med andre skjermdyr.
Unngå derfor en blandet og påfølgende kultur med disse planteartene:
- Blad- og rotpersille
- Kjørvel, løvstikk, dill
- anis og koriander
- gulrøtter og pastinakk
- stilker og selleri
- alle typer fennikel
Kjøkkenurten trives derimot veldig godt sammen med tomater, løk, gressløk eller reddiker. Sistnevnte anbefales til og med som såkalt markørfrø, dvs. H. De sår reddikfrø sammen med persillefrø. Forløpet til frørekkene kan tydelig sees fra de raskt fremkommende reddikene.
Før såing
Når riktig plassering er funnet, bør jorda nå klargjøres for såing. Persille trenger en dyp og næringsrik undergrunn, derfor bør du enten så grønngjødsel om høsten før du planlegger å så og grave den inn etter første frost, eller grave i godt modnet kompost på senhøsten når du graver det opp. Da trenger ikke hagebedet rakes med en gang, det er bedre å vente til etter vinteren.
Frost smuldrer opp de grove bitene som er opprettet ved graving og sørger dermed for at jorda blir spesielt fint smuldret. Først i mars/april planerer du bedet, luker eventuelt ugress som har dukket opp i mellomtiden og samler stein. Trekk så frørekkene og så frøene. Men mer om det i neste avsnitt.
Optimal tid
I prinsippet kan du så persille direkte i hagebedet fra mars, hvis været tillater det. Dette er mulig med
- permanente temperaturer fra syv grader Celsius
- mild luft
- ingen nattefrost
- ingen bakken frost
- overveiende sol, tørt vær
- ingen kontinuerlig regn, ingen snø, ingen morgen rimfrost
Men siden slike forhold sjelden varer så tidlig på året, anbefales tidlig såing kun i regioner med milde vintre. Andre steder bør du kun få persillefrøene i jorden fra midten av april til mai.
Hvis du ikke vil vente så lenge, kan du bruke en kaldramme til forplantningen. Varmen konsentreres under glasset, og frø og unge planter er beskyttet mot ugunstige værforhold. Persillefrø kan også plantes i drivhuset. Ta enten vare på de små plantene som vokser av det i dette verneområdet hele året eller plant dem ute fra mai.
Tips: Hvis det allerede er varmt nok for såing i april, kan frøene legges i hagebedet. Hvis nattefrosten er nært forestående, beskytt frø og unge planter med hagefleece eller folie.
Så persille utendørs
Etter all forberedelsen og planleggingen, plant persillefrøene i bedet. Det er best å fortsette som følger:
- Tegn frørader.
- Radavstand mellom 20 og 30 centimeter
- Furedybde en til to centimeter
- Frømengde 200 til 300 frø per meter
- Bland frø for merking med passende reddikfrø
- Rør deretter blandingen jevnt inn i furene
- Dekk forsiktig og løst med jord
- Fukt jorden med en vannkanne med vedlegg
- dekk med perforert folie eller fleece
Nå trenger du tålmodighet, for Peterle trenger omtrent tre til fire uker for spiring. I tillegg spirer på ingen måte alle frø, siden erfaring har vist at frø - enten de er kjøpt eller hentet selv - har høy feilrate.
Tips: Du kan så persille ikke bare om våren, men også om sommeren og til og med om høsten. For utendørs dyrking bør siste sådato være i juni, deretter er det best å dyrke urten i den kalde rammen eller i drivhuset. En pottekultur er også mulig, da er det bare å flytte plantekrukkene til et mer lunt sted i dårlig vær.
Etterfølgende omsorg
I de neste ukene er det nå viktig å holde persillebedet jevnt fuktig. Jorda må ikke tørke ut, ellers spirer ikke frøet. Men vær forsiktig: Overdreven fuktighet er også en ulempe, da dette gjør at frøene blir mugne. Så ta alltid en vannkanne med vedlegg og fukt kun overflaten. Gjødsling er derimot ikke nødvendig ennå, dette gjøres kun når de unge plantene er større og sterkere.
Værbeskyttelse er også nyttig, spesielt i regn og kulde. Til dette formålet, ha fleece eller folie klar, som du kan dekke hagebedet med om nødvendig (følg værmeldingen!). Så snart de unge plantene har dukket opp og i tillegg til cotyledonene som dukker opp først, har utviklet det første ordentlige bladparet, er det på tide å prikke ut. Gartneren forstår rett og slett at dette begrepet betyr å plukke ut unge planter som står for nær hverandre slik at de andre har nok plass til å vokse.
Prikk unge planter
Du kan bruke en pinsett til å stikke om nødvendig. Fjern alltid de svakere plantene slik at de sterkere har større sjanse til å vokse. I utgangspunktet trenger du ikke plukke persille for hardt, da plantene i bedet kan stå ganske tett i tett. Det eneste du definitivt bør beholde er radavstanden.
Tips: Hvis du ikke vil kaste de små plantene som er trukket ut, kan du også plante dem i potter og dyrke dem i vinduskarmen. Så du har alltid fersk Peterle for hånden og slipper å løpe ut i hagen hver gang.
Dyrking i potten
For en raskere nytelse av urter kan du også foretrekke persille fra midten av januar. På grunn av lang spiringsperiode og sakte vekst tar det tross alt lang tid før du kan kutte denne urten for første gang etter såing. Så det er fornuftig å flytte innhøstingstiden litt tidligere.
Og slik fungerer det å dyrke i en potte:
- En flat bolle er best.
- Men potter og andre plantekasser tjener også sin hensikt
- Fyll i denne pottejorda.
- Urtejord fungerer også.
- Trekk rader med frø eller lag grunne fordypninger i underlaget.
- Frøene skal plasseres omtrent en centimeter dypt i underlaget.
- Persille er et mørkt spiremiddel.
- En kald stimulans for å avbryte bakteriehemmingen er imidlertid ikke nødvendig.
- Dekk frøene med substrat.
- Fukt underlaget.
- Bruk en sprayflaske til dette.
Plasser dyrkingskaret(e) på et lyst, men ikke direkte solrikt og varmt sted. Vinduskarmen til et øst- eller vestvendt vindu er ideell, forutsatt at det ikke er noen varmeovn som utstråler varme rett under pottene - dette vil føre til at jorda tørker ut for raskt. Temperaturer mellom 18 og 25 °C er ideelle for spiring, dette er den raskeste tiden. Du må imidlertid være tålmodig i noen uker.
Også her prikker du ut de unge plantene så snart de har dannet det første ordentlige bladparet. Transplanter dem også til næringsrik jord og ta vare på dem ved litt kjøligere temperaturer. Dette fungerer som initial herding slik at frøplantene kan plantes utendørs fra april eller mai. Befruktning er ennå ikke nødvendig.
Parsely
Plant i hagen
Mellom midten av april og midten av mai kan de ferdigvokste persilleplantene endelig legges i bedet. Plant dem imidlertid ikke ut av potten når været er riktig, men venn deg sakte til den nye plasseringen og de endrede forholdene. Hvis denne akklimatiseringsfasen utelates, kan de unge plantene til slutt dø av plantesjokket.
Få potteplanter brukt utendørs:
- fra midten av april, dersom været tillater det
- så varmt som mulig og ganske tørr, optimalt overskyet himmel
- Plasser gryten på et lunt, delvis skyggefullt sted
- i utgangspunktet bare for noen få timer
- ta med over natten
Utfør dette tiltaket over en periode på flere dager, og øke gradvis tiden de unge plantene er ute.
Legg dem til slutt i hagebedet:
- Klargjør persillebedet som beskrevet for såing.
- Grav den dypt.
- Brett inn godt modnet kompost og hornmel.
- Bryt opp større jordklumper.
- Rake området glatt.
- Lag furer med 20 til 30 centimeters mellomrom.
- Plant nå de unge plantene langs disse furene.
- Avstanden kan være trang.
Du bør deretter vanne den nyplantede persillen kraftig for å oppmuntre den til å vokse i hagejorden.
Tips: Pottepersille kjøpt i supermarkedet egner seg ikke for utplanting i hagen eller for en lengre kultur på balkongen eller vinduskarmen. Disse prøvene ble dyrket veldig raskt i drivhus under spesielle forhold og tåler ikke naturlige forhold - de dør derfor vanligvis svært raskt. Det er derfor mer lovende om du sår persille selv eller kjøper unge planter fra en planteskole.