Firethorn er en hagebusk som er utbredt i nærområdet. Planten er spesielt populær på grunn av sitt attraktive utseende. Om våren er den utsmykket med hvite blomster, hvorfra oransje til røde runde frukter vokser i løpet av året. Disse ganske fristende fruktene holder seg lenge på busken, også langt utover vinteren. Den attraktive prydbusken er eviggrønn. Den finnes som hekk i offentlige anlegg og dermed i økende grad i nærheten av lekeplasser for barn. Men vær forsiktig: deler av ildtornet er giftig, om enn svakt.
toksisitet
giftige deler av planten
Stilkene, skuddene og bladene til ildtorn er giftfrie og derfor ufarlige. De bærformede druene er ikke giftige i seg selv. Når de spises smaker de imidlertid ganske ubehagelig melaktig og syrlig. De er derfor ikke egnet for råforbruk.
I de små, runde, nøttelignende fruktene er det imidlertid mellom to til fem frø i form av bittesmå kjerner. Disse frøene inneholder spor av giftstoffer fra gruppen av cyanogene glykosider. Når det tygges og senere fordøyes, frigjøres dette giftstoffet og har en lett giftig effekt på menneskekroppen og giftig til svært giftig på dyr.
toksininntak
Slik kommer giften inn i kroppen
Berøring av delene av planten er mulig uten problemer, fordi de ikke er giftige. Dette gjelder også frøene som inneholder giftstoffet. Selv å legge hånden til munnen etter å ha rørt frukten med frøene er ikke farlig. giften inntas bare ved å spise frukten.
Tips: Selv om effekten for voksne bare er svak: ikke spis frukten rå. Busken regnes imidlertid som et alternativ til tindved og brukes derfor ofte på kjøkkenet. Når du koker syltetøy, pass på at syltetøyet er fritt for frø. Glykosidet i frøene overlever også koking. Selv om mengdene av dette stoffet er små, er det tryggere å fjerne gropene/frøene.
Viktig: Dette er hva du bør vite om cyanogene glykosider
- cyanogene glykosider er utbredt som plantegiftstoffer
- de består av sukker i kombinasjonen karbohydrat og alkohol
- festet til karbonbindingen er en nitrilgruppe
- ved inntak skjer den såkalte enzymatiske spaltningen
- i prosessen frigjøres hydrogencyanid
- Hydrogencyanid er bedre kjent under det populære navnet blåsyre
giftig effekt
Konsentrasjonen av disse giftstoffene i bærene er så lav. For voksne, selv etter inntak av store mengder, forekommer ikke symptomer på forgiftning, eller svært sjelden.
Hos småbarn
Oppmerksomhet barn: Potensiert effekt
Imidlertid er sensitive mennesker og spesielt barn påvirket av inntak av rå ildtornfrukt. Små barn tåler heller ikke små mengder godt.
Konsekvensene:
- Ubehag i mage og tarm
- kvalme
- Kaste opp
- diaré
Den toksiske effekten av glykosidet starter ikke umiddelbart etter å ha spist ildtornfrukten. Dette er fordi cyanogene glykosider i seg selv ikke har noen toksisk effekt. Først når molekylet deles frigjøres blåsyren.
Nedbrytningen av den farlige blåsyren skjer enzymatisk. Det betyr at den toksiske effekten først oppstår når enzymene i spyttet og senere i magen eller tarmen, som er viktige for fordøyelsen, virker på den knuste frukten. Det kan gå ti til tjue minutter mellom inntak og de første symptomene, spesielt hvis barnet svelget bærene hele og ikke tygget dem.
Med katter
giftig effekt på katter
Mens bær og frø forårsaker milde symptomer på forgiftning hos mennesker og ikke er dødelige, er effektene på katter truende. Dette er fordi blåsyren som frigjøres av de cyanogene glykosidene er svært giftig og derfor ødeleggende for dyret.
- Opprinnelig årsak: blåsyren griper inn i stoffskiftet og i løpet av svært kort tid blir energistoffskiftet lammet
Disse symptomene indikerer forgiftning:
- begynnende kortpustethet
- progressive pustevansker
- økt salivasjon
- økende hjertefrekvens
- feber
- takykardi
Førstehjelp for ildtornforgiftning:
- handle raskt ved blåsyreforgiftning da forgiftningen går raskt
- hvis dyret kvalt av seg selv, irriterer du fordøyelseskanalen mekanisk
- ved å gjøre dette hjelper du ham med å kvitte seg med de spiste bærene før den enzymatiske behandlingen starter
- ikke gi dyret noe væske
- Merk følgende: ingen melk, ingen olje og heller ikke vann
- kontakt veterinær umiddelbart
Hos hunder
fare for hunder
Hunder, spesielt mindre prøver, reagerer også sterkt på cyanogene glykosider. Energimetabolismen deres blir også lammet på kort tid. Derfor må det også iverksettes raske tiltak hos hunder ved symptomer på forgiftning.
- Fremkall brekninger mekanisk
- ikke gi væske
- se en veterinær raskt
forebygging
Forsiktighetstiltak
- Katteeiere avstår fra å plante ildtorn
- hvis busken allerede finnes, bør du holde katten unna
- Hunder bør også gjøres klart "pedagogisk" for å holde seg unna
Tips: Firethorn har pigger. Å "stikke" lett dyrene med planten viser dem at det er ubehagelig å ta på dem. Dette holder kjæledyr, spesielt mer intelligente hunder, unna.
Førstehjelp
Førstehjelp ved ildtornforgiftning
- ikke gi barnet melk å drikke i noe tilfelle;
- administrering av te har også en kontraproduktiv effekt
- Bakke: Væsker stimulerer fordøyelsen og dermed effekten av enzymer på de cyanogene glykosidene
- avstå fra å fremkalle brekninger
Visste du egentlig:
… at du er mer sannsynlig å skade et barn hvis du oppmuntrer det til å kaste opp. Spesielt små barn mister mye væske i prosessen. Dehydrering er en risiko for dem.
alternative planter
Et godt alternativ til ildtorn er tindved. Den bærer også små, runde frukter. Disse er lettere og lyser i gult til oransje.