I likhet med mange andre urtearter, vokser raggwort (Jacobaea vulgaris) vilt i naturen og stopper som ugress ikke ved grønnsaksplassen. Det anses som svært giftig og kan forårsake helseproblemer hos mennesker og dyr. Siden den ligner på enkelte planter som brukes til konsum, kan det fort oppstå forvirring. Derfor bør du definitivt gjenkjenne den giftige urten og være i stand til å bestemme forskjellene til planter som ser lignende ut.
toksisitet
Hvor giftig er Jacobaea vulgaris?
Ragwort inneholder såkalte pyrrolizidinalkaloider. Dette er et svært giftig stoff som kan forårsake alvorlig leverskade hos mennesker og dyr. Det er spesielt farlig for beitedyr som storfe, hester eller sauer. Den kan til og med komme inn i melken til melkedyr gjennom å spise eller forgifte honning gjennom bier. Avhengig av mengden giftige planter som konsumeres, giftige animalske produkter og fysisk tilstand, er varig skade ikke bare mulig, men dessverre ikke uvanlig på grunn av høy risiko for forveksling med ikke-giftige, populære kjøkken- og medisinske urter og grønnsaker. For at du, dine kjære og kjæledyr ikke skal utsette deg selv for denne faren, er det viktig å kjenne til egenskapene til den giftige planten som skiller den fra andre planter i hagebedet eller i naturen.
Ragwort, Jacobaea vulgaris
giftige deler av planter
Det høyeste farepotensialet for forgiftning med ragwort kommer fra det blomsterstand som har den høyeste giftige konsentrasjonen, spesielt i hovedblomstringsperioden mellom juli og august. Frøene blir spredt av vinden på nabojorder, stier, enger eller bed. Formeringen er rask og med det fare for forgiftning, som i verste fall kan være dødelig for mennesker og dyr.
De giftige alkaloidene er mindre tilstede i bladene, men fortsatt tilstrekkelig for alvorlige symptomer på forgiftning. En betydelig lavere risiko kommer fra plantestammene. Den såkalte edderkoppluken er like giftig som en ung og voksen plante, samt når den er fersk, tørket og i ensilasje.
risiko for forvirring
Ubetinget fjerning etter identifikasjon
Risikoen for å forvirre planten er ganske høy. Spesielt noen planter ligner veldig på den giftige urten. Men selv om du ikke plukker noen grønnsaker og/eller urter, bør du kunne identifisere dem som sådan og raskt fjerne dem fra miljøet før de formerer seg i naboens grønnsaksplass og sprer seg ukontrollert. Modne planter kan hver utvikle opptil 150 000 frø, som deretter kan fraktes rundt innenfor en gjennomsnittlig radius på syv kilometer.
Grunnleggende identifikasjonsfunksjoner
blader og stilker
- Som en ettårig plante danner de rosettblader som vedvarer dersom det ikke dannes blomster, for eksempel ved klipping
- Sagnet bladverk som ligner grønnkål med stumpe bladkanter, noe bølgete
- Mørkerøde til fiolette stilker
- Øvre sider av blader mørkegrønne - nedre sider av blader for det meste hvitaktige
- Kan ha sidelengs, rund og sentralt ovale bladspredende former
- Enkelt- eller doble bladmarginsnitt
- Fine hår på bladene
- Veksthøyde mellom 30 og 100 centimeter
blomstrer
- Blomstringstid: mellom juni og august, noen ganger også inn i september/oktober
- Gyllen-gule kronblad som er strammet sammen
- Som regel har de et blomsterhjerte i midten, som er en litt mørkere gulfarge enn kronbladene
- Har vanligvis en paraply, der blomsterhodene av forskjellige lengder danner en paraply
Andre funksjoner
- En ubehagelig, nesten frastøtende lukt frigjøres når bladene knuses
Ragwort, Jacobaea vulgaris
Forskjeller til lignende planter
Johannis urter
Den giftige edderkoppurten ligner ved første øyekast villedende på johannesurt. Begge skiller seg ut for sine knallgule blomster, som trives samtidig. I tillegg foretrekker den giftige planten de samme stedsforholdene, slik at den kan finnes der johannesurt forventes eller allerede har slått seg ned.
Ved en andre, nærmere titt, kan du enkelt identifisere forskjellene mellom den giftige ragwort og St. John's wort basert på følgende egenskaper:
- Ugresset har et annet antall kronblad – johannesurten har nøyaktig fem kronblad
- Veksthøyde: Jacob's groundsel er mindre i slutthøyde enn johannesurt med en maksimal høyde på 80 centimeter
- Blomstene til tusenfrydfamilien ligner visuelt på blomstene til en margueritt eller sol - johannesurt til en enkel stjerne
- Bladene til den giftige planten er betydelig lengre enn de maksimalt tre centimeter lange bladene til johannesurt
- En skjemmende dun er ofte festet til bladene til ragwort, mens johannesurt-bladene er frie
- Den blir ofte buskete, mens johannesurt viser en oppreist, stram vane
- Hvis du knuser en knopp, forblir den tørr når det gjelder ragwort og dyprødt "hypericin" kommer ut av johannesurt
Johannesurt, Hypericum perforatum
Eng Pippau
I likhet med Jacobaea vulgaris tilhører engen pippau (Crepis biennis) tusenfrydfamilien. Dens likhet med den giftige planten er fantastisk. Hvis du tar hensyn til følgende forskjeller når du bestemmer plantearten, kan du enkelt unngå forvirring:
- Den giftige urten har en gyllen-gul blomsterfarge - engen pippau viser gulaktige kronblad uten en gylden nyanse
- De giftige blomsterstandene ser ut som tusenfryd - de av den ikke-giftige fugletistel er mer som en løvetann
- Stilkbladene skjæres lenger ut i den giftige planten enn i engpippauen
- Stengelen til johannesbygel er vanligvis lilla og dypgrønn i Crepis biennis
Eng Pippau, crepis biennis
ruccola
Forvirring kan oppstå mellom ragweed og ruccola (Diplotaxis tenuifolia) med gule blomster. I utgangspunktet skal det nevnes at raketten ikke vokser vilt på våre breddegrader. Så hvis du tror du ser en rakett ved veikanten, kan du være nesten sikker på at det ikke blir denne, men sannsynligvis den giftige urten.
Likevel er det ikke galt å vite i dette mulige eksemplet på forvirring hvilke detaljer de to plantene skiller seg ut fra. Disse er som følger:
- Jacobaea vulgaris er nesten luktfri - ruccola er gjenkjennelig på sin unike, sterke lukt
- Bladene til den giftige planten har luftige hår, mens bladene til ruccola er myke og hårløse
Ruccola, Diplotaxis tenuifolia
reinfann
Reinfann (Tanacetum vulgare) tilhører også tusenfrydfamilien. En likhet kan sees her og kan føre til forvirring mellom de to plantene. Reinfann har imidlertid også et relativt høyt nivå av toksisitet, slik at de to tusenfrydfamiliene ikke er avhengig av en klar identifikasjon for å kunne skille dem fra hverandre. Her bør du holde deg til de beskrevne typiske egenskapene til plantene, som har en likhet med ragwort.
Tansy - Tanacetum vulgare