Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Det har alltid vært ekstremt populært å dyrke urter i egen hage eller på balkongen. Ikke rart, tross alt er de voksende plantene en fryd for øyet og ønsker også gjester velkommen på kjøkkenet. Men hvilke sorter passer godt sammen og hvilke slekter kommer ikke godt overens eller ikke i det hele tatt? Vårt urtebord og den detaljerte guiden gir deg informasjon om hvordan du best kan utforme din urtehage, slik at hver representant kan trives og gi deg mye glede!

teori

Før vi kommer til plantebordet, vil vi gjerne gi deg litt grunnleggende informasjon om planting av urter (sammen). Tipsene og hintene vil hjelpe deg å ta de riktige avgjørelsene når du bygger urtehagen din.

Urter passer, passer ikke

Hvorfor passer visse urter sammen og andre ikke?

At enkelte typer urter passer spesielt godt sammen kan ha ulike årsaker, som følgende.

  • de foretrekker samme sted (solrik, delvis skyggelagt eller skyggefull)
  • de oppmuntrer hverandre

Abstrakt eksempel 1

Plantetype A har en avskrekkende effekt på planteskadegjørere, bakterier eller sopp som liker å angripe plantetype B. Hvis planteart A og planteart B plantes ved siden av hverandre, drar planteart B nytte av de "beskyttende" egenskapene til planteart A.

Abstrakt eksempel to

Plantetype A frigjør stoffer gjennom røttene som den ikke trenger selv for å vokse og trives. Plantetype B har derimot akutt behov for disse stoffene – og kan takke naboen for de gode gavene.

Det er også noen urtekombinasjoner som forstyrrer hverandre. Potensielle årsaker til dette er som følger.

  • de stiller ulike krav til plasseringen
  • de hemmer hverandre

Abstrakt eksempel 1

Plantetype A dominerer og gror igjen sin mindre spreke nabo. Plantetype B kan ikke utvikle seg ordentlig og dør i verste fall.

Abstrakt eksempel to

Planteart A og planteart B har så divergerende næringsbehov at jorda tømmes og ingen av urtene får det den trenger.

planting av urtearter

Grunnleggende instruksjoner for planting av flere typer urter.

blandede kulturer

  • Blandede kulturer er alltid å foretrekke fremfor monokulturer
  • Dette skyldes det faktum at monokulturer er et paradis for visse skadedyr

Ettårige og flerårige urter

  • Ettårige og flerårige urter bør ikke plantes ved siden av hverandre
  • det er bedre hvis hver kategori holder seg for seg selv
  • Flerårige planter liker ikke å måtte hilse på en ny nabo hvert år
  • årlige urtesorter trives bedre hvis de får ny plassering året etter
  • Urter er generelt svake forbrukere, noe som betyr at de klarer seg med relativt få næringsstoffer og fortsatt vokser veldig bra
  • noen typer urter er ekte ensomme som absolutt ikke vil ha naboer, så du bør unngå kombinasjoner med tilsvarende varianter

øve på

Etter teorien, gå rett ut i praksis. I de følgende avsnittene vil du finne ut hvilke typer urter som fungerer godt sammen og side om side og som foretrekker å unngå hverandre eller til og med kreve hele plassen for seg selv.

Tips: De detaljerte beskrivelsene etterfølges av den oversiktlige plantetabellen, som raskt gir deg den informasjonen du trenger.

Hvilke årlige urter passer

Hvilke årlige urter passer godt sammen.

Årlige urter inkluderer:

  • Basilikum (Ocimum basilicum)
  • Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum)
  • Borago (Borago officinalis)
  • Dill (Anethum graveolens)
  • Hagekarse (Lepidium sativum)
  • Hagesennep (Eruca sativa)
  • Stor nasturtium (Tropaeolum majus)
  • Kamille (Matricaria chamomilla)
  • Kjørvel (Anthriscus cerefolium)
  • Liten brent (Sanguisorba minor)
  • Koriander (Coriandrum sativum)
  • Spisskummen (Cuminum cyminum)
  • Merian (Origanum majorana)
  • Paracress (Acmella oleracea)
  • Persille (Petroselinum crispum)
  • Sommersmak (Satureja hortensis)

Basilikum er noe av en verdensmester blant urter. På den ene siden brukes den i mange kalde og varme retter. På den annen side beskytter basilikum sine årlige naboer i blomsterkassen eller bedet mot pulveraktig mugg (sykdommer forårsaket av sopp) og fra hvitfluer. I tillegg frastøter den deilige planten fruktfluer og mygg. Av denne grunn bruker erfarne gartnere også basilikum på balkongen eller terrassen.

Tips: Rosmarin fremmer veksten av basilikum. Det er derfor ekstremt praktisk å plante de to urtene som naboer – spesielt siden rosmarin også er en viktig del av mange deilige oppskrifter.

rosmarin

Følgende ettårige planter passer så godt sammen at du til og med kan plante dem ved siden av hverandre i en potte:

  • borage
  • dill
  • hagekarse
  • kjørvel
  • merian
  • Parsely
Parsely

Tips: Enhver kombinasjon er mulig her.

Hvilke flerårige urter passer til

Hvilke flerårige urter tolereres spesielt godt.

Flerårige urter inkluderer:

  • Barbara luke (Barbarea vulgaris)
  • vill hvitløk (Allium ursinum)
  • Bärwurz (Meum athamanticum)
  • bynke (Artemisia vulgaris)
  • Blodsyre (Rumex sanguineus)
  • Brønnkarse (Nasturtium officinale)
  • Karriurt (Helichrysum italicum)
  • Estragon (Artemisia dracunculus)
  • Fennikel (Foeniculum vulgare)
  • Hølfot (Tussilago farfara)
  • Søt flagg (Acorus calamus)
  • Spisskummen (Carum carvi)
  • Hvitløk (Allium sativum)
  • Skjevart (Cochlearia officinalis)
  • Mynte (Mentha)
  • Melissa (Melissa officinalis)
  • Oregano (Origanum vulgare)
  • Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
  • Safran (Crocus sativus)
  • Salvie (Salvia officinalis)
  • Sorrel (Rumex acetosa)
  • Gressløk (Allium schoenoprasum)
  • Groblad (Plantago lanceolata)
  • Kutt selleri (Apium graveolens)
  • Stevia (Stevia rebaudiana)
  • Timian (Thymus vulgaris)
  • Woodruff (Galium odoratum)
  • Vintersmak (Satureja montana)
salvie

Noen av de nevnte staudene brukes ikke bare på kjøkkenet, men regnes også som medisinske urter. Timian og salvie fikk en spesiell ære: begge har allerede vunnet tittelen "årets medisinplante" (timian i 2001, salvie i 2003). Hvis du ønsker å plante flerårige urter sammen, er det best å bruke følgende grupper som veiledning.

Gruppe 1

  • estragon
  • sitronbalsam
  • salvie
  • gressløk
  • timian

gruppe 2

  • oregano
  • salvie
  • Vinter velsmakende

Legge merke til: Plantene i en gruppe harmonerer perfekt med hverandre.

Tips: Så kresne som de fleste typer urter er, tolereres sitronmelisse godt. Hun opprettholder et godt forhold til (nesten) hvilken som helst urt. Men ikke bare det: Sitronmelisse støtter også veksten til naboene. Hun er bare skeptisk til basilikumen. Kjøkkenfavoritten er imidlertid en av ettårige uansett og er derfor ikke en fornuftig partner for flerårig sitronmelisse.

Urter som ikke passer

Hvilke urter går ikke sammen i det hele tatt. Bortsett fra sitronmelisse og basilikum, er det noen få andre par som ikke kommer overens i det hele tatt. Disse inkluderer de som er oppført nedenfor.

fiender 1

  • dill
  • estragon

fiender 2

  • fennikel
  • koriander

fiender 3

  • kamille
  • peppermynte

fiender 4

  • timian
  • merian

Legge merke til: Den oppmerksomme leser vil merke at det uansett er en kombinasjon av ettårige og flerårige planter. Bortsett fra denne motindikatoren, går ikke urtene i de nevnte parene sammen av andre årsaker - for eksempel på grunn av ulike preferanser med hensyn til plassering og jordforhold.

Urter uten naboer

Hvilke typer urter foretrekker å stå alene. Nå kommer vi til de ensomme blant urtene, som foretrekker å være alene fordi de trenger mye plass rundt seg.

Disse inkluderer:

  • Southernwood (Artemisia abrotanum)
  • Angelica (Angelica archangelica)
  • nelliktre (Syzygium aromaticum)
  • Gurkemeie (Curcuma longa)
  • Lavendel (Lavandula officinalis)
  • Lovage (Levisticum officinale)
  • Laurel (Laurus nobilis)
  • Malurt (Artemisia absinthium)
  • Isop (Hyssopus officinalis)
  • Sitrongress (Cymbopogon citratus)
lavendel

Tips: Alle disse ekspansive urtene er ideelt plantet i en bøtte. Alternativt er det lurt å plassere enstøingene ved siden av planter som de kommer overens med og som ikke gror dem over.

To eksempler:

  • Lavendel passer godt til roser
  • Malurt beskytter rips mot sykdommer

urtebord

Tabell med urter - disse plantene passer godt sammen

Vår praktiske urtetabell viser hvilke planter som kommer godt overens og hvilke slekter som bør holdes unna hverandre. Skriv ut bordet og heng det på kjøkkenet eller på balkongen slik at du alltid kan se hvem som får plante sammen med hvem.

Last ned tabellen med urter

urtespiral

Anbefaling: urtehage som urtespiral

Urtespiraler til hjemmehagen blir mer og mer populært. Plassen som er tilgjengelig for dette trenger ikke engang å være spesielt stor. Bare noen få kvadratmeter er nok til å trylle frem et tredimensjonalt, dekorativt buet bed som rommer urter med ulike plasseringskrav.

Fire forskjellige klimasoner er opprettet:

  1. vannsone
  2. våt sone
  3. normal sone
  4. Middelhavssonen

Vi viser deg i en oversiktlig tabell hvilke typer urter som kan plantes sammen innenfor en sone.

Vannsone (med minidam og fuktig til vått underlag)

  • Brønnkarse (Nasturtium officinale)
  • Søt flagg (Acorus calamus)
  • Vannmynte (Mentha aquatica)

Fuktig sone (med humus, næringsrikt substrat)

  • Borago (Borago officinalis)
  • Kjørvel (Anthriscus cerefolium)
  • Persille (Petroselinum crispum)
  • Sorrel (Rumex acetosa)
  • Gressløk (Allium schoenoprasum)

Normal sone (med penumbra)

  • Basilikum (Ocimum basilicum)
  • Blodsyre (Rumex sanguineus)
  • Liten brent (Sanguisorba minor)
  • Spisskummen (Carum carvi)
  • Melissa (Melissa officinalis)
  • Oregano (Origanum vulgare)
  • Isop (Hyssopus officinalis)
sitronbalsam

Legge merke til: Pass på å ikke plante basilikum og sitronmelisse ved siden av hverandre.

Middelhavssonen (med full sol og dårlig, tørr jord)

  • Merian (Origanum majorana)
  • Salvie (Salvia officinalis)
  • Sommersmak (Satureja hortensis)
  • Timian (Thymus vulgaris)

Legge merke til: Her må hageelskeren velge mellom merian og timian. Begge sammen fungerer ikke.

urtespiral

Ønsker du å bygge urtespiralen av naturstein, kan du også plante mellomrommene – for eksempel med villtimian (Thymus serpyllum). Malurt bør unngås. Urten er og forblir (også i forbindelse med urtespiralen) en enstøing – hovedsakelig fordi rotutskillelsene fra malurten skader de andre urtene. Men: Det er ikke noe galt med å plante tjørn ved foten av spiralen – i det skyggefulle området.

Generelt bør kun ettårige eller flerårige urteplanter samles innenfor sonene.

Urter som harmonerer visuelt

En frodig høst er ikke alltid førsteprioritet når du planlegger urtehagen din. Estetikk spiller en viktig rolle, spesielt når urtene dyrkes på terrassen, på balkongen eller på vinduet. Følgende urtetyper går ikke nødvendigvis sammen "funksjonelt" ved siden av hverandre, men i kombinasjon skaper de et vakkert bilde med høy prydverdi.

Barbara luke (Barbarea vulgaris)

  • blir 30 til 60 cm høy
  • har en lys gul krone
  • blomstrer fra mai til juni

vill hvitløk (Allium ursinum)

  • blir 15 til 50 cm høy
  • har tette hvite blomster
  • blomstrer fra april til juni

Blodsyre (Rumex sanguineus)

  • blir 20 til 60 cm høy
  • har grønne blader med dyprøde årer og rødbrune blomster
  • blomstrer fra mai til juni

Dill (Anethum graveolens)

  • blir 30 til 75 cm høy
  • har stjerneformede blomster i gult
  • blomstrer fra mai til august
gressløk

Stor nasturtium (Tropaeolum majus)

  • vokser til en høyde på 15 til 30 cm (som en krypende og klatrende plante utvikler den skudd opp til 300 cm lange)
  • har gule, oransje eller røde blomster
  • blomstrer fra juni til oktober

Ingefærmynte (Mentha gentilis 'Variegata')

  • blir opptil 50 cm høy
  • har gulgrønne spraglete blader og lys lilla blomster
  • blomstrer fra juli til september

Lavendel (Lavendula officinalis)

  • blir opptil 100 cm høy
  • har lilla blomsterstander
  • blomstrer fra mai til juni

Paracress (Acmella oleracea)

  • blir opptil 30 cm høy
  • har sfæriske blomster med rødt senter
  • blomstrer fra mai til september

Gressløk (Allium schoenoprasum)

  • blir 10 til 30 cm høy
  • har sfæriske blomster av lilla eller blå
  • blomstrer fra juni til juli

Scented Cushion Thyme (Thymus hybrid 'Scented Cushion')

  • blir 10 til 15 cm høy
  • har en overflod av rosa blomster
  • blomstrer fra juni til august

Liten kryddertimian (Thymus vulgaris 'Compactus')

  • blir 10 til 20 cm høy
  • har en prakt av lyse lilla blomster
  • blomstrer fra juni til juli

Hvit sandtimian (Thymus serpyllum 'Albus')

  • blir opptil 5 cm høy
  • har hvite blomster
  • blomstrer fra juni til august

Tips: Hvit timian gir et vakkert bunndekke.

Blå isop (Hyssopus officinalis)

  • blir 40 til 60 cm høy
  • har dype blå blomster
  • blomstrer fra juli til august
urtesnegl

Sitronisop (Agastache mexicana 'Sangria')

  • blir 80 til 120 cm høy
  • har lyse rødfiolette blomster
  • blomstrer fra juli til oktober

Skap en nydelig urtehage med favorittplantene dine som vil gi deg ferske ingredienser til varierte retter gjennom våren og sommeren. I tillegg pryder den terrasser, balkonger og senger med en uforlignelig blomsterprakt som lett kan holde tritt med havet av farger av klassiske sommerblomster.

Typer urter som fungerer som gode partnere for grønnsaker

Urter kan også kombineres med grønnsaker. Dette er spesielt nyttig når det ikke er nok plass i hagen til å plante urter og grønnsaker separat. Bortsett fra at mange grønnsaks- og urteplanter fremmer hverandre og ser fantastiske ut ved siden av hverandre. Kort sagt, det er ikke noe galt med en blandingskultur, tvert imot.

Følgende oversikt - bestående av utvalgte urter - viser hvem som fungerer best med hvem.

Basilikum (Ocimum basilicum)

  • Basilikum og tomater passer godt sammen (ikke bare på tallerkenen)
  • fremmer også agurker og kålrabi

Dill (Anethum graveolens)

  • passer godt til salat, agurk, gulrøtter, zucchini, kål og rødbeter
  • ønsker absolutt ikke å bli kastet sammen med tomater

Hvitløk (Allium sativum)

  • er god mot bladlus
  • passer spesielt godt til tomater, agurker, gulrøtter, salat og jordbær
  • er ganske enkelt plantet mellom de andre avlingene

Persille (Petroselinum crispum)

  • plante kun med poteter og reddiker
  • foretrekker generelt å holde seg med passende urter (se urtetabell)

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

  • passer godt til gulrøtter og tomater

Timian (Thymus vulgaris)

  • er bra for jorden
  • avviser bladlus og maur
  • passer godt til alle grønnsaker

ofte stilte spørsmål

Hvilke naboer er egnet for basilikum?

Basilikum er en takknemlig urt. Det kommer overens med nesten alle planter. Selv om basilikum faktisk er en ettårig urt, passer den også godt sammen med flerårige planter. Ved å gjøre det beskytter den naboene mot mugg og insekter som mygg og hvitfluer. Følgende urter er spesielt gode som basilikumnaboer: Rosmarin, det fremmer veksten av - basilikum - oregano - velsmakende - persille - kjørvel - borage - hagekarse Grønnsaker liker også å følge med basilikum. Tomater passer godt til basilikum, ikke bare på kjøkkenet. Agurker og kålrabi fremmer også basilikum. Men det finnes også planter som basilikum ikke kommer overens med. Dette inkluderer sitronmelisse. Så kompatibel som den er med andre typer urter, er den ikke bra for basilikum.

Kan du plante basilikum og mynte sammen?

Basilikum er en årlig urt mens mynte er en flerårig. I prinsippet bør du ikke plante ettårige og stauder ved siden av hverandre.Basilikum er imidlertid et unntak, fordi den populære urten føles hjemme ved nesten hvilken som helst plante. Det sikrer at mugg og hvitfluer holder seg unna naboplanter. Basilikum kan derfor uten problemer dyrkes sammen med mynte. De to urtene kan også brukes til samme formål. Basilikum smaker også godt i cocktailer eller syltetøy. Gi det et forsøk! Merk: Ikke forveksle mynte med sitronmelisse. De to plantene ser veldig like ut og utstråler begge en intens lukt. En av få urter som basilikum ikke kommer overens med er sitronmelisse.

Hvilke urte-naboer er bra for salvie?

Salvie er en flerårig urt og bør derfor helst plantes ved siden av flerårige urter. Innenfor de flerårige urtene foretrekker salvie følgende naboer.
- Estragon
- Melissa
- Gressløk
- Timian
- oregano
- Vinter
- Velsmakende
- Sitronbalsam
- Isop

Går koriander og persille overens i urtebedet?

Koriander og persille er ikke bare like i utseende, de er begge ettårige urter. Innenfor de årlige urtene kan alle urter kombineres med hverandre. Fellesplanting av koriander og persille er derfor mulig uten problemer. På den annen side bør du aldri kombinere koriander med fennikel. De to urtene er ikke gode naboer og vil ikke gi deg noen glede i det lange løp.

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Grønnsakshage