
Hvitløk er en eldgammel avling som har blitt dyrket i århundrer. Plantesesongen strekker seg fra vår til høst. For en rik avling bør du imidlertid være oppmerksom på riktig tidspunkt.
I et nøtteskall
- Hvitløk kan plantes om våren og/eller høsten
- Vinterhvitløk utvikler større hvitløksfedd
- En endring av plassering forhindrer skadedyrangrep
plantetid
hvitløk, bot. Allium sativum, kan plantes om våren og/eller høsten. Avhengig av tidspunktet for planting, snakkes det om vår- eller vinterhvitløk. Høstetid for vårhvitløk begynner i august. Du kan høste vinterhvitløk fra forsommeren. Uansett tidspunkt for planting bør du ikke bruke hvitløksfedd fra supermarkedet for dyrking i din egen hage. Disse kommer vanligvis fra milde områder, som Egypt, Italia eller Frankrike, og er ikke vant til de kalde temperaturene i sentraleuropeiske vintre. Derfor bør du kun dyrke hvitløk som har vokst her i landet.

vinter hvitløk
Som navnet "vinterhvitløk" antyder, forblir den i bakken over vinteren. Plantetid for vinterhvitløk faller om høsten. I følge kalenderen er det ideelle tidspunktet for planting mellom september/oktober og begynnelsen av november. Den nøyaktige tiden avhenger imidlertid av regionen og værforholdene, for ideelt sett bør tærne ikke rote før vinteren begynner. Derfor bør du plante vinterhvitløken ganske sent.
Vinterhvitløk har fordelen av å produsere større fedd enn vårhvitløk. Fordi kulden om vinteren skal ha en positiv effekt på veksten av hvitløk (kuldestimulans). Plantetiden om høsten er imidlertid også forbundet med ulemper, som kan tilskrives den lengre dyrkingsperioden for hvitløken. Dette gir hvitløksfluen mer tid til å skade plantene. Videre må du vedlikeholde sengen lenger. Dette inkluderer for eksempel ugrasbekjempelse.
Tips: Vinterbeskyttelse er ikke obligatorisk, men det anbefales å dekke Allium sativum med et lag mulch eller børstemark om vinteren.
vårhvitløk
Vårhvitløk, også kjent som sommerhvitløk, plantes mellom midten av februar og midten av april. For at planten skal utvikle mange datterløker, altså vokse til en skikkelig hvitløkløk, er februar det ideelle tidspunktet for planting, noe som kan føre til problemer med kulde og frost ved (ikke hardfør) vårhvitløk her i landet. . Allium sativum plantet senere i bakken vokser den runde sorten, men vårhvitløken utvikler bare isolerte datterløker, som vanligvis er veldig tynne.

Tips: Hvis været ikke lar hvitløksfeddene stivne, kan du også dyrke plantene i potter. På denne måten kan du kompensere for den senere plantetiden utendørs.
vekstskifte
Uansett om du planter Allium sativum om høsten eller våren, bør du vurdere vekstskifte for en rikholdig høst. Det betyr at hvitløken trenger et stedsendring år etter år. Dette vil forhindre at skadedyr som spesialiserer seg på hvitløksplanter og andre Allium-arter sprer seg. En pause i dyrkingen på samme sted på fire til fem år er ideelt.
Endringen av plassering skyldes også vekstskifte av andre grønnsaker, som beskrives som gode naboer til hvitløk. Disse inkluderer for eksempel:
- jordbær
- agurker
- gulrøtter
- Rødbet
- tomater
Tips: Planter du hvitløksplanter mellom jordbær, er det også et forebyggende tiltak mot sopp- og muggangrep på jordbærplantene.

ofte stilte spørsmål
Når er riktig tidspunkt å plante hvitløksplanter?Hvitløksfedd kan plantes fra vår til høst. For en god høst bør du imidlertid plante Allium sativum om våren og/eller høsten.
Er våren eller høsten en bedre tid å dyrke hvitløk?Det er ingen smaksforskjell mellom de to plantetidspunktene. Allium sativum plantet om høsten utvikler imidlertid større nellik.
Trenger hvitløksplanter et nytt sted hvert år?For å hindre at skadedyr som har spesialisert seg på hvitløksplanter sprer seg, bør du først plante hvitløksfeddene på samme sted etter fire til fem år.