Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Oliventrær blir stadig mer populære i Tyskland fordi de fremmaner en middelhavsteft på balkonger og i hagen. De er relativt dyre i innkjøp, så det er irriterende når de slutter etter hagesesongen og fryser i hjel om vinteren fordi de har stått ute. Hardføre oliventrær ville være løsningen på problemet. Men finnes det? Planteeksperten svarer på spørsmålet.
Hardføre oliventrær?
Ja og nei er svaret på spørsmålet om det finnes hardføre oliventrær. Det finnes varianter som er svært følsomme for frost. Disse kommer vanligvis fra tropiske områder hvor sommertemperaturer råder hele året, som i Den dominikanske republikk eller store deler av Tunisia. Oliventrærne derfra ville ikke takle det sentraleuropeiske klimaet om vinteren.
Imidlertid er det oliventrær som har begrenset frosttoleranse. Disse kommer hovedsakelig fra middelhavsregionen, først og fremst fra Spania og Pyreneene. Der svinger temperaturene i enkelte regioner til lavere nivåer. Olea europaea-arter avledet fra disse artene akklimatiserer seg bedre i Sentral-Europa og tåler minusgrader - men bare med isolerende beskyttelse mot kulde.
Egnede hardhetssoner
I milde områder, som i vindyrkingsområder, overlever betinget hardføre oliventrær lett den kalde årstiden i hagen eller på balkongen. Erfaring viser at temperaturer ned til -10 °C med kuldebeskyttelse ikke plager dem i andre regioner. Dette betyr at "hardføre" arter egner seg for herdighetssoner mellom 8 og 13 når de er forsynt med kuldebeskyttelse. Som spesielle raser er noen få eksemplarer kuldetolerante ned til -20 °C eller mer. Dette tilsvarer maksimal vinterhardhetssone 6b.
legge merke til: Vinterhardhetssonen er en internasjonal områdeklassifisering basert på de laveste årsmiddeltemperaturene. Vinterhardhetssoner starter ved 1 med opptil -51,1 °C og slutter ved 13 med opptil 21,1 °C.
risiko for forvirring
Det anbefales å være forsiktig når du kjøper et oliventre når det gjelder merking av frostbestandighet, fordi "vinterherdighet" eller "vinterherdighet" kan nevnes her. Det ene kan ikke sidestilles med det andre.
vinterfestival
Hvis et oliventre beskrives som vinterhardt, kan det vanligvis bare takle lett frost rundt 0 °C. Minustemperaturer på opptil 5°C forårsaker vanligvis ingen skade på plantene så lenge temperaturfallet kun er kortvarig. Om kulda varer lenger, men beskyttelse mot kulde hjelper heller ikke og de hardføre prøvene må bosettes på nytt i et frostfritt vinterkvarter. Bare i milde områder kan de forbli utendørs på et kaldt og vindbeskyttet sted med tykk beskyttende isolasjon.
hardfør
Hardføre oliventrær skiller seg fra hardføre eksemplarer ved at de tåler sterkere og lengre perioder med frost. Frostskader er ikke å forvente, i hvert fall ikke i den grad det fører til at planten dør, slik tilfellet kan være med hardføre oliventrær.
kuldebeskyttelse
Beskyttelse mot kulde bør være et must i dag, selv for hardføre oliventrær, fordi de sentraleuropeiske og tyske vintrene blir stadig mer uforutsigbare. Temperaturer over 0 °C kan raskt falle langt under maksimal frosttoleranse til de hardføre Olea europaea-variantene. Ideell beskyttelse mot kulde eller optimal forberedelse til vinteren kan oppnås som følger:
- Gjødsle Kalimagnesia på slutten av vekstsesongen - akselererer lignifisering, noe som gir større motstand mot kulde
- Dekk jordoverflaten med et tykt lag furunåler, blader eller halm
- Fjern barkdekke under isolasjonslaget på grunn av risikoen for mugg
- Dekk oliventreet med fleece
- Alternativt kan børsteved brukes
- Dekk bøtta sjenerøst med plastfilm slik at veggene absorberer kulden
- Alternativ: Grav ut hagejorden, plasser bøtta i den og fyll ut sidehulene med utgravd jord
- Sørg for å plassere bøtta på et isolerende underlag - papp, styrofoam eller tre er egnet
- Gi vindbeskyttelse
- Hvis mulig, velg et lyst, solrikt sted
- Unngå overdreven fuktighet
- Sørg for at Olea europaea går friskt inn i vinter (mer forsvar og motstand)
Tips: Du bør aldri gjøre den feilen å la et oliventre flytte inn i stua til vinteren. Lysforholdene der er for mørke, det er vanligvis mangel på fuktighet og varmen tåles ikke i det hele tatt. En uoppvarmet, lysfylt vinterhage er ideell når det blir for kaldt i hagen for delvis hardføre arter.
Hardføre oliventrearter
Ekte oliventre
Det ekte oliventreet (Olea europaea subsp. europaea) er det mest kjente og mest utbredte oliventreet i Tyskland. Den regnes som en av de eldste plantene blant oliventrærne. Den inkluderer mange forskjellige varianter, hvorav noen er hardføre og tåler temperaturer ned til -10 °C. De når veksthøyder på opptil 20 meter. De blir vanligvis knurrete med alderen. De vanligste variantene inkluderer:
- "Lessini" - svært motstandsdyktig mot sykdommer - den mest kjente sorten fra Toscana, Italia
- «Joven» – fra Spania – trenger ikke beskyttelse mot kulde ned til -5 °C
- «Forma Toscana» – fra Italia – begrenset tilbud da det faller inn under kulturarven
- "Plato" - fra Spania - liten av vekst - ideell for planting i potter og kar
- "Cuenco Diam - fra Spania - vinterbeskyttelse anbefales fra -5 °C - tilbys vanligvis som en rund standard
Flere oliventrær
- Arbequina - fra Spania - sølvfargede blader - mørkebrune frukter med høyt oljeinnhold
- Cornicabra - fra Spania - testet vinterhardhet ned til -13 °C - er et av de mest hardføre oliventrærne
- Empeltre - fra Spania - frukt kjent for sin milde olje med en søt aroma
- Frantoio - fra Italia - svært motstandsdyktig mot sykdommer - lav avling - slank vekstvane
- Hojiblanca - fra Spania - tidligere kun dyrket for oljeproduksjon, i dag veldig populær som bordoliven
- Manzanilla Cacerena - Spanias viktigste bordoliven - høy avkastning - hardfør til -8 °C
- Nevadillo de Jaen - fra Spania - tett vekst - hardfør til -10 °C
- Picual - fra Spania - er et av de mest hardføre oliventrærne - dyrkes hovedsakelig for oljeproduksjon
Tips: Oliventrær plantet i potter føler kulden mye mer enn eksemplarene plantet i hagen. Med disse er det lurt å allerede gi dem beskyttelse mot kulde ved temperaturer rett før frysepunktet.
Hardeste oliventrær
Følgende varianter og arter har vist seg å være enda mer frostbestandige. De kan takle temperaturer på minst -20 °C og noen ganger enda kaldere forhold.
- "Aglandau": kommer fra Frankrike, Ukraina og Aserbajdsjan - bærer populær, veldig aromatisk olje og bordoliven
- "Bouteillan" - fra den franske Provence - er kjent for sin motstand mot kulde - veldig produktiv
- "Moufla" - opprinnelig fra Sør-Frankrike - hardfør til -24 °C
- "Olivastra Seggianese" - fra Toscana i Italia - veldig lettstelt og lett å dyrke - oliven kjennetegnes av en fruktig, lett søt aroma - i dag også hjemme i Tyskland og dyrkes primært for olivenolje
- "Rougette de l'Ardèche" - fra det sørøstlige Frankrike - er det mest kuldetolerante oliventreet blant franske arter - gir smakfulle, saftige bordfrukter - er ideelt for oljeproduksjon
Betinget hardfør/vinterbestandig
19. "Ascolana" - kommer fra det sentrale Italia - tåler kortvarige temperaturer ned til rundt -4 °C (USDA sone 9b)
Sjeldne varianter
20. Kalinjot - fra Albania - kjent for olivenolje - hardfør mellom -8 °C og -10 °C - prøver er svært vanskelig å få tak i i Tyskland
21. Kokërrmadh Elbasani - fra Albania - hardfør til -15 °C - svært utsatt for sykdommer - høsting av bord- og oljeoliven
Hardføre unge planter
Unge oliventrær av hardføre varianter bør ikke stå ute i lave minustemperaturer den første og om nødvendig den andre vinteren. Fordi de er mye mer følsomme og deres vinterhardhet er ikke like uttalt som deres voksne kolleger.
arter ukjent
Det er ikke alltid lett å skille mellom de ulike typene oliventrær. Hvis oliventreplanten i hagen eller på balkongen ikke ble kjøpt med navn på, eller hvis arts-/sortnavnet er glemt, kan ikke planteelskere vite om deres opprinnelige eksemplar er hardfør. Selvfølgelig kan du tilkalle en ekspert for å få planten tydelig identifisert, eller spille på den og la oliventreet gå i dvale ved pluss 5 °C.