
Kaprifolen (bot. Lonicera) eller kaprifolen er en stor slekt av tallrike planter, hvorav omtrent syv arter kan finnes i Sentral-Europa. De danner unike blomster og deilige bær som trekker oppmerksomheten til seg selv med sin form og farge. Som med mange andre planter som også danner bær, lurer folk på om kaprifol er giftig for dem, deres barn eller dyr.
Ingredienser Honeysuckle
de kaprifol anses å være lett giftig for mennesker og dyr på grunn av ingrediensene, og av denne grunn bør mulig inntak av plantedelene unngås. Det er spesielt bærene som har et høyt giftinnhold og bør unngås. Ingrediensene er som følger.

saponiner
Saponiner er spesielle glykosider som produseres av en rekke planter og er sekundære plantestoffer handlinger. På grunn av de forskjellige sammensetningene kan virkemåten til saponinene være ekstremt forskjellig. En ting har de imidlertid til felles og det er en litt såpeaktig aroma. Saponiner beskytter planten mot rovdyr og kan i høye doser ha en negativ effekt på sentralnervesystemet.
Cyanogene glykosider
Disse ingrediensene er plantegiftstoffer, nærmere bestemt om sukkeralkoholer som frigjør blåsyre i magen. Blåsyre er farlig for mange levende vesener, siden stoffskiftet påvirkes negativt og komplikasjoner kan oppstå. Hvis dosen av blåsyre er for høy, kan stoffskiftet ikke lenger fungere ordentlig og blir bokstavelig talt stoppet, noe som kan føre til døden. Spesielt dyr er svært følsomme for hydrogencyanid.
alkaloider
To kaprifolalkaloider forblir uutforsket. Dette er de spesielle tanniner xylostein og xylostosidin. Disse er blant de viktigste aktive ingrediensene i kaprifol og, som solingsmidler, muliggjør viktige forsvarsmekanismer. Alkaloider kan forekomme i en lang rekke sammensetninger og hjelper plantene til å forsvare seg mot planteetere. De er også ansvarlige for den bitre smaken av kaprifol, som egentlig ikke er velsmakende.
flavonoider
Flavonoidene er fargestoffer, som er dannet av planten. Spesielt blomsterfargen avhenger av flavonoidene. I motsetning til de andre ingrediensene har disse forbindelsene en positiv effekt på kroppen og brukes ofte som et naturlig middel fordi de er rike på antioksidanter.
fenoler
Fenolene er kjemiske forbindelser, som fungerer som smaksbærere og er en del av tanninene i for eksempel rødvin. Sammen med alkaloidene er fenolene årsaken til den bitre smaken av kaprifolbærene.
giftig effekt
på mennesker
Plantedelene av kaprifolen har ulike giftvirkninger på mennesker. I seg selv bør man bare passe på med bærene for ikke å konsumere dem. Avhengig av arten varierer formen og fargen på bærene. Det er slik de er kaprifol (bot. Lonicera caprifolium) sfærisk og farget i en intens korallrød, mens fruktene av eviggrønne krypende kaprifol (bot. Lonicera pileata) er lilla lilla og lett eggformet. Spesielt barn forveksler ofte disse bærene med blåbær eller stikkelsbær, men lar seg skremme av den ekstremt bitre smaken. Symptomene på å spise kaprifolfrukten avhenger av doseringen.

To bær
De første symptomene vises etter å ha spist to kaprifolbær og uttrykkes maksimalt som lett ubehag. Denne mengden er trygt å konsumere uten symptomer på forgiftning og bør ikke overskrides.
Fra fem bær
Fra en mengde på fem frukter utvikler kaprifolen en merkbart giftig effekt, som presenteres i følgende symptomer.
- smerter i brystområdet
- lett feber er mulig
- Kaste opp
Ubehaget øker over tid og øker spesielt med inntak av andre frukter, som allerede er etter denne lille publikum vise seg å være litt giftig. Du bør senest ikke innta flere kaprifolbær av denne mengden. Hvis det spises 30 frukter, vil symptomene bli verre og kan skade helsen din på sikt.
Disse er:
- diaré
- Kaste opp
- generell kvalme, som kan forsterkes over tid
- Irritasjon av mage-tarmkanalen
- voldsom svette
- ansiktet rødmer merkbart
- feber
- anfall
- en akselerert puls
- apatisk tilstand
- kardiovaskulære lidelser
En dødelig dose er ikke kjent. Forskning antar imidlertid at dette avhenger av kroppsvekten og høyden til personen. Dette er grunnen til at barn er så sårbare, siden kroppen deres er mindre og lettere. Spesielt små barn og spedbarn rammes hvis de ved et uhell får tak i et av bærene og spiser det.

Vennligst merk: Kaprifolfrukt inneholder den høyeste dosen av giftige ingredienser, selv om den er giftig i alle deler av planten. Sensitive personer bør definitivt ha dette i bakhodet når de kutter planten, siden ingrediensene lett kan komme inn i organismen gjennom huden og kan utløse allergiske reaksjoner som fører til livstruende situasjoner.
Til hunder og katter
Kaprifolium er også giftig for kjæledyr som hunder, katter, kaniner og gnagere. Spesielt gnagere kan være alvorlig under forbruk av bærfrukter lider fordi de er så små. din kjæledyr bør derfor helt avstå fra å innta frukten. Det er lurt å samle bærene med en gang de faller ned og stoppe katter fra å falle blader å tygge giftstoffer kan også inntas gjennom disse, samt ved å tygge på grenene når en hund forveksler dem med et leketøy. Symptomene ligner på mennesker, bare mer uttalt og ofte ledsaget av blodig diaré.

Tips: Det er ingen grunn til bekymring hvis fuglene dine spiser kaprifolbær, da de ikke er giftige for dyrene. Siden de ikke tygger frøene eller bryter dem ned i magen, men heller skiller dem ut, er det ingen fare for forgiftning fordi fruktkjøttet i seg selv ikke inneholder noen giftige ingredienser.
På hester
Hester tåler dem bærfrukter av Lonicera ganske bra, og selv med høyere mengder er symptomene fortsatt ganske svake. Disse er hovedsakelig sløvhet, diaré og oppkast. Det blir imidlertid ekstremt farlig for dyrene så fort du kommer til de andre plantedeler forbruke. Hester lever av alle slags gress og planter, spiser skudd, stammer og til og med røttene. Hvis en hest svelger seg på en kaprifol, kan det til og med være dødelig. Derfor bør en kaprifol være utenfor rekkevidde for de firbeinte vennene for å unngå forgiftning.

Kilde:
- http://www.gizbonn.de/131.0.html