Ikke bare fargerike blomster kan dyrkes på balkongen, for et godt designet urtebed gir også et visuelt blikkfang. Denne artikkelen inneholder en av de mange mulige kombinasjonene av urter for blomsterkasser, samt nyttige tips for dyrking!
urter
Skal du dyrke urter trenger du ingen hage! Fordi mange urter kan dyrkes sammen i balkongboksen og, med riktig pleie, ofte kan høstes hele året. Det er imidlertid et par ting å ta hensyn til også her: Den ideelle kombinasjonen av urter er ikke bare avgjørende for å krydre retter, for noen harmonerer også spesielt godt ved dyrking – så lenge de brukes ved siden av hverandre.
urter i potter
blandet kultur
Blandet kultur av urter
Å dyrke forskjellige urter sammen i blomsterkassen er ikke bare et blikkfang, men har også en rekke fordeler: Mange planter har verdifulle egenskaper som naboene kan dra betydelig nytte av. Dette inkluderer fremfor alt den beskyttende faktoren, fordi noen urter avgir dufter som avskrekker og/eller driver bort mange skadedyr. Til gjengjeld tiltrekker andre urter dyrehjelpere, som regnes som naturlige fiender av visse skadedyr. Men vær forsiktig, ikke alle urter kan enkelt dyrkes ved siden av hverandre i en potte! Ønsker du å kombinere de forskjellige urtene bør du derfor vurdere følgende.
- Sted: ikke alle urter tåler solrike steder
- Jordbehov: sandholdig, leirholdig, løs, etc.
- Næringsbehov: for mange tunge matere tømmer jorden
- Vannbehov: noen urter tåler ikke fuktighet/tørrhet
- Veksthøyde: planter som er for store gror over/fortrenger andre
- Levetid: årlig/flerårig
levetid
Levetiden til planten er avgjørende for den optimale kombinasjonen i blomsterkassen. Fordi de årlige prøvene må tas ut av potten om høsten, slik at røttene til plantenaboene ikke må skades. Det er derfor lurt å fortrinnsvis dyrke ettårige og flerårige urter hver for seg i én potte. Hvis du likevel vil ha plantene ved siden av hverandre i en balkongkasse, bør du ikke plassere årseksemplarene midt mellom staudene.
kombinere urter
urte kombinasjoner
Urter fra B til D
basilikum
Den behagelig velduftende basilikum kan dyrkes individuelt i potte, men den ser også spesielt godt ut i en blomsterkasse. Brukt sammen med andre urter beskytter den naboene mot hvitflueangrep og reduserer risikoen for mugg. På toppen av det driver den vekk fruktfluer og mygg og tiltrekker seg samtidig bier. For at urten skal vokse og trives ordentlig, må den stå på et varmt, solrikt sted. Dvalemodus er derimot ikke mulig, fordi den kongelige urten vanligvis dør om høsten. Det er derfor lurt å ikke plassere urteplanten midt mellom flerårige planter.
- Latinsk navn: Ocimum basilicum
- Synonymer: kongeurt, pepperurt, basilikumurt, basilikum, kampurter
- Veksthøyde: 20 til 40 cm
- Blomstringstid: juli til september
- Høstetid: hele året
- Beliggenhet: solrik til halvskygge
- Gode naboer: hagetimian
- Dårlige naboer: dill, merian, rue
Basilikum i kjelen
Tips: Den kongelige urten bør høstes regelmessig gjennom hele året. Den beste måten å gjøre dette på er å plukke bladene ved bladaksene slik at nye skudd kan dannes.
dill
Når du dyrker dill, bør det bemerkes at urten er en av de dypt rotfestede plantene. Dill bør derfor alltid plantes i en tilstrekkelig dyp potte. Flekken bør også være så skjermet som mulig for vinden, da sterk vind kan få bladskuddene til å knipse. Dill dyrkes best med urter, som også foretrekker et solrikt sted.
- Latinsk navn: Anethum graveolens
- Synonymer: agurk urt, dill
- Veksthøyde: 30-130 cm
- Blomstringstid: juli-august
- Høstetid: hele året
- Sted: solrik
- Gode naboer: merian, persille, rosmarin, timian, salvie
- Dårlige naboer: fennikel, hagekarse, basilikum, gressløk
Dill, Anethum graveolens
Legge merke til: Dill klarer seg også godt på et skyggefullt sted, men mangel på sol påvirker aromaen.
Urter fra K til P
Nasturtium
Nasturtium er ikke hardfør og dyrkes derfor mest som ettårig. Kapersblomsten har imidlertid en spesiell egenskap, fordi den sår seg selv. Dette betyr at det neste året vanligvis vokser et nytt eksemplar på samme sted. Hun er ikke spesielt kresen når det gjelder plantenaboene sine, for hun kan kombineres med nesten alle urter.
- Latinsk navn: Tropaeolum majus
- Synonymer: karse, salatblomst, inkakarse, kapersblomst
- Veksthøyde: rundt 30 cm, men opp til 3m mulig
- Blomstringstid: slutten av mai til begynnelsen av oktober
- Høstetid: juni til oktober
- Beliggenhet: solrik til halvskygge
- Gode naboer: dill, koriander, stiklinger
- Dårlige naboer: persille
Nasturtium
merian
En annen spesielt smaksrik urt er merian, som er nært beslektet med oregano. Innmaturten foretrekker en full solplassering og trives best i umiddelbar nærhet av kamille. Merian er opprinnelig en flerårig urt, men i lokale regioner dyrkes den vanligvis som en ettårig. I dette tilfellet bør det bemerkes at merian er uforenlig med seg selv og bør derfor dyrkes på et annet sted året etter.
- Latinsk navn: Origanum majorana
- Synonymer: ekte merian, pølseurt, innmaturt, Mairon, stekt urt
- Veksthøyde: opptil 90 cm
- Blomstringstid: juni til september
- Høstetid: best før blomstring
- Sted: solrik
- Gode naboer: kamille, persille, dill, gressløk
- Dårlige naboer: basilikum, fennikel, timian
Merian, Origanum majorana
Parsely
Persille dyrkes ideelt på en øst- eller vestvendt balkong, da den foretrekker solrike til litt skyggefulle steder. Den robuste lille planten kan imidlertid under visse omstendigheter også dyrkes i balkongkasse på en sydvendt balkong, så lenge den ikke utsettes for brennende sol. Om persillen dyrkes i balkongkassen sammen med andre planter, er det et par ting å vurdere. Dette er fordi urten er dypt rotende på den ene siden og følsom for for mye vann på den andre.
- Latinsk navn: Petroselinum crispum
- Synonymer: kjøkkenurt, persille, Peterling
- Veksthøyde: 25-80 cm
- Blomstringstid: juni og juli
- Høstetid: best før blomstring
- Beliggenhet: delvis skyggelagt
- Gode naboer: stiklinger, dill
- Dårlige naboer: peppermynte, kamille
Parsely
Legge merke til: Når persillen har fått blomster, skal den ikke lenger høstes. For bladene inneholder det giftige stoffet apiol, som finnes i spesielt store mengder etter blomstring.
Urter fra R til S
rosmarin
En annen middelhavsurt som utmerket kan kombineres med andre urter er rosmarin. Fordi den eviggrønne planten holder skadedyr som kålen hvit og gulroten flyr unna. I tillegg har Antonkraut en positiv effekt på veksten av basilikum og fremmer den merkbart. Den flerårige lille planten påvirker imidlertid ikke bare sine plantenaboer: For de fargerike blomstene og den behagelige duften tiltrekker seg også mange sommerfugler.
- Latinsk navn: Rosmarinus officinalis
- Synonymer: Rosmarin, Anton urt, røkelse urt, brud urt
- Veksthøyde: opptil 2m
- Blomstringstid: mars til april
- Høstetid: hele året
- Sted: full sol
- Gode naboer: basilikum, timian, gressløk, salvie
- Dårlige naboer: Kål
Rosmarin i en gryte
Tips: Hvis røkelsesurten overvintres profesjonelt, vil den bære fargerike blomster om våren. Disse er flotte til å pynte på mat, men kan også spises rett fra busken.
salvie
Middelhavsunderbusken dyrkes best på en sørvendt balkong, da den er best plassert i full sol. På den annen side er han ikke spesielt kresen når det kommer til naboene med urter, bare han tåler ikke den direkte nærheten til basilikum. I balkongboksen harmonerer den veldig godt med blant annet fennikel, da den forsterker aromaen. I tillegg har salvie høy nektarverdi og tiltrekker seg dermed bier og humler.
- Latinsk navn: Salvia officinalis
- Synonymer: ekte salvie, hage salvie, dyrebar salvie
- Veksthøyde: 30-60 cm
- Blomstringstid: mai til midten av juli
- Høstetid: slutten av mai til midten av august
- Sted: full sol
- Gode naboer: hagetimian, rosmarin, oregano
- Dårlige naboer: Basilikum
salvie
gressløk
Den sterke, krydrede skjæringen er en ideell kandidat for hjemmedyrking på balkongen. Skal du dyrke flerårige planten i balkongkassen sammen med andre urter, bør du helst vurdere en blandingskultur av gressløk, persille og rosmarin. Fordi stiklingen utstråler en skarp lukt, som holder mange skadedyr unna. Spesielt er risikoen for angrep fra gulrotfluen betydelig redusert av gresspurren.
- Latinsk navn: Allium schoenoprasum
- Synonymer: Jacobs purre, stiklinger, kamskjell, rush purre, gress purre
- Veksthøyde: opptil 50 cm
- Blomstringstid: slutten av april/begynnelsen av juni
- Høstetid: hele året
- Gode naboer: rosmarin, timian, persille, dill, kamille, kjørvel,
- Dårlige naboer: koriander
Gressløk, Allium schoenoprasum
Tips: I blomstringsperioden har snittet rosa til lilla blomster, som også er spiselige.
Urter fra T til Å
timian
Hagetimianen er et spesielt populært kjøkkenkrydder, som smaker litt syrlig og egner seg spesielt godt til middelhavsretter. Urten vokser relativt kompakt og kan perfekt kombineres med andre urter i blomsterkassen. For den flerårige urten holder blant annet bladlus og maur unna og viser seg å virke avskrekkende mot skjæreorm og det kullhvite. Det skal ikke mye til for at innmaturten skal føles bra rundt omkring, for den vil bare gjødsles og vannes litt.
- Latinsk navn: Thymus vulgaris
- Synonymer: hagetimian, jomfru ydmykhet, hønegress, innmat, timian
- Veksthøyde: opptil 40 cm
- Blomstringstid: juli til september
- Høstetid: hele året, men best før blomstring
- Sted: full sol
- Gode naboer: basilikum, fennikel, koriander, salvie
- Dårlige naboer: merian
timian
Tips: Timianblomster kan også høstes og spises.
sitronbalsam
Sitronmelisse regnes som "den intolerante" fordi den faktisk kommer overens med nesten alle urter og støtter veksten deres. På toppen av det regnes den som en ekstremt verdifull matkilde for bier, og takket være sin sitronlignende duft tiltrekker den på magisk vis de naturlige hjelperne. Sitronmelisse skylder også navnet sitt til denne eiendommen, fordi "melissa" kommer fra gresk og betyr "bi".
- Latinsk navn: Melissa officinalis
- Synonymer: sitronmelisse, beeweed
- Veksthøyde: 30-60 cm
- Blomstringsperiode: tidlig i juni til slutten av august
- Høstetid: hele året, større mengder før blomstring
- Beliggenhet: solrik til halvskygge
- Gode naboer: nesten alle urter
- Dårlige naboer: basilikum
Sitronmelisse, Melissa officinalis
Legge merke til: Med riktig pleie kan sitronmelisse leve i 20 år eller mer.