Her til lands vokser blåbær og bjørnebær ikke bare i hushager, men også vilt i naturen. Under en sommervandring gjennom skogen kan vi møte dem, tålmodig ventende på en plukkende hånd. Fristelsen er stor, men det er nølingen også. Var det ikke noe med reven bendelorm? Han sies å lure på de deilige fruktene og utgjøre en alvorlig trussel mot mennesker. Må vi virkelig klare oss uten en bærgodbit?
reven bendelorm
Revebendelorm er en parasitt som har valgt reven som vert, derav navnet. Inne i reven utgjør den ingen smittefare, den er tross alt ikke en del av menneskets kosthold. Men mange frykter smitte fra ville bær. Sprer reven bendelorm seg gjennom bær? Du kan finne ut hvor høy risikoen for sykdom egentlig er og hvordan patogenet sprer seg i første omgang i den følgende artikkelen.
Reproduksjonssyklusen
Revens bendelorm, med det vitenskapelige navnet Echinococcus multilocularis, trenger imidlertid en mellomvert for sin reproduksjon: musen. For at multiplikasjonen skal finne sted i musens kropp, må patogenet på en eller annen måte komme seg fra reven til dette lille skog- og engdyret. Det overføres via revens avføring.
- Echinococcus multilocularis legger egg i revetarmen
- Egg når skogen eller engbunnen via avføring
- dette forurenser maten til musen
- sammen med gress og frø svelger den også reven bendelorm
- larvene fortsetter å utvikle seg i den
- den snart svekkede musen blir spist av reven
- patogenene har dermed nådd ham igjen
- syklusen kan starte på nytt
Bare når reven ligament patogen er utenfor sine to verter kan det bli farlig for mennesker og bare hvis mennesket kommer i direkte kontakt med det og deretter inntar patogenet gjennom munnen.
revebestanden øker
Her i landet er revebestanden stadig i ferd med å komme seg, noe som tilsvarer et økt antall reveoppdrettere. I tillegg observeres det stadig oftere at revene drar så langt som til byene i jakten på mat. Dette betyr at revens virkefelt og menneskelivets sfære overlapper hverandre. Dette øker sannsynligheten for kontakt, selv om dette ikke nødvendigvis er direkte, men kan ta en omvei. For eksempel når ting som er berørt av rev blir berørt av folk på et senere tidspunkt.
sykdomsforløp hos mennesker
Revebendelorm anses å være de farligste parasittene for menneskekroppen i Europa. Det kan ta opptil 10 år før infeksjonen blir merkbar.
- ubehandlede infeksjoner fører til døden
- Narkotika kan ikke drepe ormen
- bare for å dempe spredning
- Medisiner har sterke bivirkninger
- og er obligatoriske for livet
Med dette skremmende scenariet er det ikke overraskende at konsum av ville bær alltid har vært frarådet. Blåbær, bjørnebær og Co. fra skogen, hjemmet til reven, ble antatt å være de viktigste bærerne av parasittene.
sykdomsrisiko
Men hva med den faktiske risikoen for sykdom for mennesker? Den opplevde trusselen kontrasteres med klart dokumenterte fakta og tall. Det anerkjente Robert Koch-instituttet har bestemt følgende data for Tyskland og året 2015:
- 45 personer av ca 82 000 000 tyskere ble smittet
- dette tilsvarer et risikoforhold på rundt 0,00005 %
- Sendekilder kunne ikke identifiseres
For alle farene som fryktes i dette landet, inkludert faren for å bli truffet av lynet, er dette en av de laveste og derfor mest usannsynlige risikoene av alle. Og dette til tross for at sykdommene har økt sammenlignet med tidligere år. Dette er imidlertid ikke fordi patogenet i seg selv har blitt farligere, men på grunn av det økte antallet infiserte rever.
Ikke hver kontakt med patogenet er viktig
Uavhengig utførte studier fra flere land antar at en person må ha regelmessig eller et stort antall patogener for å bli smittet. Det må være hundrevis eller til og med tusenvis av patogener. Videre er det bevis på at flertallet av den europeiske befolkningen, til tross for å ha vært i kontakt med patogenet - bevist av utdannede antistoff - ikke syk, har til en viss grad en motstand. Vi snakker om 80 til 90 % av den totale befolkningen.
Regioner med økt risiko
Statistikere har vurdert antall saker og peker på sørlige stater økt risiko for sykdom. Bayern og Baden-Württemberg ligger foran, etterfulgt av Hessen og Nordrhein-Westfalen. Dette kan ikke minst skyldes revens utbredelse og landskapsforholdene der det vokser vilt flere spiselige planter.
Tips: Ikke bare bær kunne bære revens bendelorm, også lavtvoksende villhvitløk som er populær blant plukkere og mange andre spiselige urter kan teoretisk sett bli infisert i reveregioner.
Hjemmehagen er nesten sikker
Selv om all-clear lenge har vært gitt for ville bær, frykter noen hageeiere en trussel mot deres kultiverte eksemplarer. Men denne bekymringen er ubegrunnet. Fruktene som hang høyt på grenene ville knapt komme i kontakt med avføringen som ble utskilt av revene på bakken. I tillegg er skogboerne ekstremt sjeldne besøkende i en dyrket hage.
Med mindre du har hagen din ugjerdet og i nærheten av en skog som er befengt med rev, bør risikoen for at bærene du høster bærer patogener av revebånd være praktisk talt null.
overføring
Skogsbær som smittebærere
Men er det faktisk småspisingen av de deilige skogsbærene som har ført til disse få sykdommene? Fra generasjon til generasjon ble smittefaren som ville bær sies å utgjøre videreført som antatt kunnskap og var ment å virke avskrekkende. Og faktisk, for å være på den sikre siden, avstår mange mennesker fra å nyte skogens frukter.
Noen tiår og noen få vitenskapelige undersøkelser senere har denne gamle antagelsen ikke blitt bekreftet. Tvert imot, forskere i dag antar at fra bramblebuskene og deres relaterte busker knapt noen fare kan gå ut. Villbær ligger ikke på bakken men henger høyt i greinene, godt unna reveskitt.
Jordbærmarker, jo større fare
De lavtvoksende jordbærene representerer om noe større smittefare for alle bærsorter.Mellomvertene, mus, gjemmer seg gjerne i jordbæråker og kan dermed overføre patogenet til jordbærene.
Sannsynlige smitteveier
Det har blitt funnet at jegere og bønder oftere er infisert av dette patogenet. Antagelig fordi de jevnlig kommer i kontakt med skog- og engjord. Dette rammer mer enn halvparten av alle infeksjonstilfeller.
En annen gruppe er hundeeierne, spesielt hvis hundene deres får gå fritt rundt. På sine streiftog fanger de infiserte mus og infiserer seg selv med bendelorm. En infisert hund sprer like mange patogener gjennom avføringen som en syk rev.
- Patogener kan også komme inn i hundens pels
- og ved å stryke folks hender
- hvis det er mangel på hygiene, er det fare for smitte
Syke katter utgjør forøvrig en mindre risiko, da de selv sprer færre patogener enn hunder.
Tips: Hundeeiere som tilbringer mye tid ute med dyret sitt, bør tenke på regelmessig ormekur for sin firbeinte venn.
Tips til den sikkerhetsbevisste
Hvis du også ønsker å minimere den gjenværende risikoen knyttet til inntak av bringebær, bjørnebær og co., kan du følge følgende tips:
- Vask alltid hendene grundig etter å ha tilbrakt tid i skogen eller enga
- plukk kun markbær som henger høyere enn 80 cm
- helst kun i revefrie områder
- ikke spis uvasket frukt fra busken
- Vask frukt flere ganger hjemme
Tips: Reven markerer sitt territorium med sin avføring. For å gjøre dette velger han slående steder som steiner, bakketopper, trestubber eller veikryss. I reveområder bør slike steder derfor utelukkes som oppsamlingssted for ville bær for å unngå overføring av patogenet.
Varme ødelegger reven bendelorm
Bare tilbered deilig syltetøy fra bærene. Varmen fra matlagingen dreper patogenene fra så lite som 70 grader Celsius. Kulde gjør derimot ingen skade på revebåndet. Derfor, mens frysing av bær i fryseren er en mulig konserveringsmetode, er det på ingen måte et effektivt tiltak mot revebendelorm.
