Mangoen er en populær frukt på grunn av sin søte aroma. Det naturlige området til Mangif.webpera indica strekker seg over det indiske subkontinentet og derfra dyrkes det i tropiske og subtropiske områder over hele verden. Like velsmakende som fruktene til arten er, er treet, som blir mer og mer vanlig i europeiske hager, like tiltalende. Det beste av alt er at du kan dyrke ditt eget eksemplar fra ett enkelt mangofrø.
mango varianter
Hvilke mangovarianter passer?
Før du kan plante mangofrøet, bør du tenke på sorten som brukes. Grunnen til dette er ikke aromaen, fordi mangotrær ikke gir frukt på grunn av temperaturene i Europa, men i veksthøyden. I hjemlandet og sammenlignbare vokseområder når trærne høyder på opptil 45 meter og kronene opp til 30 meter brede, noe som er for stort selv for mange tyske hager. Siden mangoen må oppbevares som en containerplante i Tyskland, er slike dimensjoner selvsagt ikke gjennomførbare, selv om planting ville fungere. På den annen side, stol på følgende varianter som forblir små:
- 'cogshall'
- 'Carrie'
- 'ness'
- 'Nam Doc Mai'
- "palmer"
- 'Irvin'
- 'King Thai'
- ,Følelse'
De to variantene 'Cogshall' og 'Carrie' er de enkleste å få tak i i Europa. I gjennomsnitt når disse variantene en høyde på 2,5 til 3 meter, noe som gjør dem ideelle for containerplanting. I tillegg kan mangotrær enkelt beskjæres, noe som reduserer høyden og kronediameteren. Det er imidlertid ikke nok å bare lete etter en spesifikk stamme, siden hvor du henter den fra er like viktig. Mangokjerner fra frukt fra det klassiske supermarkedet er ikke lenger spirebare av følgende grunner:
- Behandling med bakteriehemmende midler
- tidlig høsting og kjøling
- lange transportveier
Gropene til mangoen kan ikke utvikle seg tilstrekkelig på denne måten, noe som begrenser spireevnen i en slik grad at frukten egentlig bare egner seg til konsum. Skal du dyrke en mango bør du enten kjøpe en ubehandlet frukt fra en økologisk butikk eller fruktbutikk. Disse fruktene er også utsatt for de lange transportveiene, men de er ikke behandlet med bakteriehemmende midler, noe som har en positiv effekt på spiringen. Alternativt kan du kjøpe frø som allerede er tilberedt i spesialbutikker eller spesielle nettbutikker, som i mange tilfeller til og med kan være ganske billige.
Tips: den eneste vekstregionen for mango i Europa er i Sør-Spania på Costa del Sol og på Kanariøyene, da det er nok sol for de solsøkende trærne. Dette betyr at hvis du bor i disse regionene, kan du til og med se frem til fruktbærende prøver etter å ha ventet tre til fem år.
Dyrking av mangoplanten
Hjelpemidler til mangodyrking
Forbered mangokjernen
For å kunne dyrke en mango fra mangosteinen, må du forberede den deretter for å få den klar til å spire. Det første trinnet er å fjerne kjernen fra fruktkjøttet slik at det kan rengjøres. Fortsett som følger:
- bruk hansker - mangofrø inneholder stoffer som irriterer huden
- skjær sjenerøst av fruktkjøttet
- Du kan selvfølgelig spise denne, blande den til en smoothie eller bruke den på andre måter
- Vær forsiktig så du ikke skader kjernen
- la nå kjernen tørke en stund
- fjern deretter den gjenværende fruktkjøttet med en rotbørste
- kjernen skal ikke lenger være glatt
Forbered mangosteinen
Etter rengjøring må mangosteinen brytes opp slik at du kan komme til frøet, som du ender opp med å plante i jorden. Alt du trenger er en skarp kniv, som du fører veldig forsiktig fra tuppen av kjernehylsen over siden og deretter lirker opp. Nå skal kjernebelgen kunne åpnes og avsløre et frø inni. Dette minner om en flat bønne i følgende farger:
- brun
- lysegrønn
- hvitaktig-grønn
Bryt opp mangosteinen
På den annen side, hvis mangosteinen er grå i fargen og skrumpet opp, kan den ikke brukes. I dette tilfellet er det ikke lenger levedyktig og bør kastes. Men hvis du finner et sunt frø etter å ha åpnet det, kan du forberede det for planting ved å bruke en av følgende metoder:
- Bløtlegging: med denne varianten må du utsette mangokjernen for en såkalt "scarification". Det betyr at du enten skraper overflaten med en kniv eller gnir kjernen med sandpapir. Dette såret gjør ham i bakteriehumør. Bløtlegg mangosteinen i en periode på 24 timer, fjern den deretter fra vannet og legg den i en frysepose, pakket inn i en fuktig klut. Nå oppbevares posen varm i ca to uker. I løpet av denne tiden dannes de første røttene, etterfulgt av en frøplante.
- Tørking: kjernen må være helt tørr for tørking. Sett den så på en vinduskarm eller et annet sted som er varmt og solrikt, men ikke utsatt for trekk, ellers blir mangosteinen for kald. Kjernen i mangoen forblir der i omtrent tre uker. Etter denne tiden, prøv å åpne kjernen litt. Du må imidlertid ikke bryte den, ellers kan du ikke plante den. Lykkes dette, kan kjernen hvile i maksimalt en uke og plantes deretter.
Tips: Hvis du ikke har en skarp kniv for å lirke opp kjernen, kan du bruke en korketrekker eller et hvilket som helst skarpt verktøy som ikke trenger å brukes med ren kraft. Plasser denne øverst og bor et lite hull i den, som du kan lirke opp kjernehylsen gjennom.
Lirk opp mangosteinen
Plant mangofrø: instruksjoner
Sammenlignet med preparatet er det veldig enkelt å plante mangofrøet, da frøet vil spire raskt når det først er plassert i underlaget. Riktig potte er viktig, siden mangoen ikke kan plantes i hagen i Sentral-Europa. Mens voksne planter nyter solen i hagen i de varme sommermånedene, ville de håpløst dø ute selv med vinterbeskyttelse. Av denne grunn bør du velge en gryte som har følgende egenskaper:
- stor nok for kjernen og underlaget
- små potter er ikke egnet for å plante mangoen
- En diameter på 40 cm eller mer ville være ideelt
- må ha tilstrekkelige dreneringshull
- tunge materialer som leire er mer egnet
Mango tåler ikke vannlogging, og av denne grunn er ikke et enkelt dreneringshull nok. Bruk derfor potter som har flere dreneringshull, fordi mangokjernen er følsom for overdreven fuktighet etter planting. Velg ett av følgende substrater for dyrking av den tropiske planten:
- pottejord, sand, litt kompost (moden)
- Pottejord, litt kompost (moden)
- Kokosfiber, litt kompost (moden)
Hvis du bruker pottejord eller pottejord, må du sterilisere den. Dette betyr at du frigjør jorda du ønsker å dyrke mangosteinen i fra skadelige bakterier, virus, mikroorganismer og insektlarver som kan sette helsen til mangoen i fare. Det er to måter du kan gjøre dette på:
- Varm i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på minst 160°C
- Mikrobølgeovn på høy i kort tid
Denne behandlingen er ikke nødvendig når du dyrker mangokjernene i kokosfibre, og du kan begynne å plante mangokjernene umiddelbart etter tilberedning av underlaget. Husk: ta på hansker mens du planter mangogropen slik at du ikke irriterer huden unødvendig.
Mango kjerne og mango frøplante
Instruksjonene i detalj:
- Fyll først bunnen av blomsterpotten med en dreneringslag. Skår av keramikk og grus er best egnet til dette, enda større steiner egner seg til dette. Laget trenger ikke være høyt, det hjelper bare vannet til å renne bedre ut og bygger seg ikke opp.
- Fyll nå hele potten med det valgte underlaget. Man burde Avstand til kanten på minst tre centimeter bevares slik at underlaget ikke ved et uhell vaskes ut av potten ved vanning.
- Før du legger frøet i underlaget, dobbeltsjekk helsen og røttene. Hvis denne har begynt å mugne til tross for tilberedning, kan du ikke lenger legge den i bakken, da denne mangokjernen ikke lenger er spiredyktig.
- Sett nå mangosteinen oppreist i bakken. Han burde like stikke to til tre centimeter fra bakkenfor å få nok lys. Dette trinnet gjelder kun for kjerner som er tørket.
- Hvis frøplanten allerede har skilt seg fra mangofrøet, må du ikke legge den i underlaget, ellers blir den skadet. Denne må du forsiktig plante med røttene ned 20 centimeter dypt i bakken slik at noen av bladene ser ut på toppen. Dette trinnet gjelder kun for kjerner som har blitt bløtlagt.
- Etter planting trenger mangokjernen mellom fire og seks uker, til den vokser til en liten frøplante. Den plantede frøplanten vokser derimot til et lite tre i løpet av denne tiden. Begge variantene krever en konstant temperatur på 25°C til 30°C og må holdes konstant fuktig, men ikke våt. Det bør tilstrebes høy luftfuktighet i denne perioden.
- Etter at mangotreet har rotet seg gjennom potten, pott om.
mangoplante
Tips: det kan være nyttig å legge mangoen på en underlegg. Fordi Mangif.webpera indica kan bli ganske tung i løpet av kort tid, trenger du ikke bruke mye krefter på å finne den ideelle plasseringen gjennom hele året, fordi mango liker å følge solen.