Salvie er både en kulinarisk urt og en medisinplante. Den har en umiskjennelig smak og unik aroma. For at salvie skal utvikle begge i høy grad, må du kutte ned de forskjellige artene til rett tid.

I et nøtteskall

  • Beskjæringstiden varierer innen art
  • Hovedskjæringstid for hagesalvie tidlig på våren
  • for prydsalvie etter blomstring
  • Sommerbeskjæring samtidig med høstbeskjæring
  • ikke kutt etter august

Det rette øyeblikk

Det er ulike beskjæringstider for salvie, der senvinter og sommer spiller en viktig rolle både før, under og etter blomstring. Andre faktorer som ikke skal undervurderes når det gjelder beskjæring er de ulike vekstformene og formålet med beskjæringstiltakene. Mens kjøkken- eller kryddersalvie hovedsakelig handler om å motvirke progressiv treighet, handler prydsalvie som steppesalvie først og fremst om frodig blomstring. Tidene for de respektive skjæretiltakene varierer tilsvarende.

Høst og tidlig vår anbefales spesielt for beskjæring av ryggsalvie (Salvia nemorosa). Kutter du om høsten bør du gi den et lag med løv som vinterbeskyttelse.

Kutt på senvinteren

Senvinteren er hovedskjæringstiden for ekte, krydder eller kjøkkensalvie. De frostfrie tidene egner seg best for sentral vedlikeholdsbeskjæring av gamle, nakne busker og for å fremme ny vekst. Et radikalt kutt er også mulig på senvinteren. Den bør imidlertid deles i to seksjoner.

  • Omsorg kuttet bare fra det andre året
  • helst årlig
  • avhengig av regionen fra slutten av februar til midten/slutten av mars
  • så snart alvorlig frost ikke lenger er å forvente
  • til ny vekst har startet
  • ikke kutt hvis ny vekst allerede har funnet sted
  • Beskjær prydsalvie nær bakken på senvinteren

Legge merke til: Klippetidene må være i samsvar med bestemmelsene i den føderale naturvernloven, ifølge hvilken radikal beskjæring av hekker, busker og busker er forbudt mellom mars og september på grunn av hekkesesongen til mange fugler. Derimot tillates skånsom forming og pleiesnitt, forutsatt at ingen dyr blir forstyrret ved stell av yngelen.

Før/under blomstring

Etter kuttet på senvinteren kommer tiden for tilbakevendende kutt som kniping eller trimming, selv om mindre kutt er mulig når som helst. Nå er også rett tid for å høste hagesalvie.

  • omtrent fra midten av mai til begynnelsen av august
  • fra midten av mai, klyp av unge planter regelmessig
  • Kutt ned alle urteskuddene i slutten av mai/begynnelsen av juni
  • fjerne forstyrrende kvister fra begynnelsen av juni og ned til veden
  • Klipp av blomster fra juni til juli
  • Ikke kutt kjøkkensalvie fra midten av august

Tips: Blomster skal kun klippes av dersom det ikke er ønskelig med selvsåing.

Etter blomstring

Tiden etter blomstring er spesielt interessant for prydsalvie, for nå er hovedtiden for beskjæring, den såkalte remonteringsbeskjæringen. Dette bør gjøres etter den første blomstringen.

  • kuttes før blomstene er helt visne
  • fører til en ny blomstring tidlig på høsten
  • Fjern visne blomsterstilker i midten av juli til begynnelsen av august
  • Kutt ned salvie til en håndsbredde over bakken
  • Eller kutt den ned til en tredjedel
  • ikke kutt etter den andre blomstringen

Kutt ned salvie: dette er viktig

Hvis salvie kuttes feil eller ikke til rett tid, kan dette føre til varig skade på plantene og til og med føre til total svikt. Hvis det riktige tidspunktet ble savnet, er det bedre å utsette kuttet. For at salvie skal komme seg raskt og spire kraftig igjen etter beskjæring, uansett om det er tidlig på våren, før eller etter blomstring, må et par ting tas i betraktning.

  • ingen beskjæringstiltak om høsten
  • ikke kutt i frost på grunn av dårlig sårtilheling
  • ingen dype kutt
  • kun kuttet i løvområdet, ikke i det gamle treverket
  • ikke fjern treaktige skudd
  • Her spirer salvie igjen
  • Plasser alltid saksen like over den treaktige delen av stasjonen

Tips: For å unngå skader på gammelt og ungt treverk er det viktig å kun bruke tilstrekkelig skarpe og tidligere desinfiserte skjæreverktøy.

ofte stilte spørsmål

Hva skjer hvis du ikke kutter salvie i det hele tatt?

Hvis salvie ikke kuttes i det hele tatt, vokser den vanligvis overdrevent og blir massivt treaktig. Avlingene blir mindre og mindre. For å forhindre dette er det bare vanlige kutt til rett tid som hjelper.

Kan salvie også blandes om høsten?

Beskjæring om høsten anbefales ikke, da dette vil frata salvie vinterbeskyttelsen. Klipper du den tidlig på våren, vil den beholde løvet hele vinteren og kan dermed beskytte seg mot frost og kulde. Den kan selvsagt også høstes om høsten, men du bør unngå kraftige kutt.

Er prydsalvie, spesielt steppesalvie, spiselig?

Selv om prydsalvie, dvs. steppesalvie, ikke er giftig, er den neppe egnet for konsum, spesielt siden bladene inneholder svært lite aroma. Den scorer mer med sine strålende blomster og en behagelig duft. Imidlertid er blomstene en verdifull matkilde for mange insekter.

Kategori:

Grønnsakshage