Planter infisert med mugg er en redsel for gartnere. Sykdommen forårsaket av sopp, hvis den forblir ubehandlet, dreper plantene. Men er planter og frukter påvirket av meldugg giftige eller spiselige?

I et nøtteskall

  • Mugg er forårsaket av sopp
  • Differensiering etter livsstil og fordeling i mjøldogg og dunmugg
  • Mugg er egentlig ikke giftig for friske mennesker
  • Vask planter og frukt grundig før du spiser
  • Allergiske reaksjoner kan noen ganger oppstå etter inntak

identifisere sykdommen riktig

Denne plantesykdommen er forårsaket av ulike sopp. Muggsoppene deles inn i meldugg og dunmugg avhengig av levesett og utbredelse. Begge sykdommene fratar planten næringsstoffer. Som et resultat mister den delvis eller helt bladene eller frukten. I verste fall dør hun. Det er noen forskjeller mellom de to soppsykdommene som spiller en rolle i korrekt påvisning.

Mugg (Erysiphaceae)

Denne soppen er også kjent som "godværssoppen" fordi den bare vokser i tørt vær. Han elsker varme temperaturer om dagen og litt kjøligere om natten. På grunn av disse temperatursvingningene dannes det dugg på plantene, noe som fremmer sporedannelse. Nøkkelfunksjoner er:

Mugg på et planteblad
  • hvitt melaktig belegg på bladoverflaten
  • påvirker også knopper, skudd og blomster
  • lett å tørke av
  • Undersiden av bladet knapt eller bare svakt påvirket
  • hvis angrepet er alvorlig, blir bladene brune og tørker opp
  • Vekststopp i blomsterknopper og frukt

Normalt er skade fra en Erysiphaceae-infestasjon rimelig begrenset hvis det gis rask behandling. Det er viktig å forhindre at det oppstår. Allerede angrepne deler av anlegget skal kastes i restavfallet.

Dunmugg (Peronosporaceae)

Denne soppsykdommen eller "dårlig værsopp" er litt vanskeligere å bekjempe. Sopp trenger fuktighet for å spre seg og vokse. Det er spesielt vanlig i våte somre. Forskjeller til Erysiphaceae er:

  • hovedsakelig angrep på undersiden av bladene
  • der hvitgrå soppplen
  • vanskelig å tørke av
  • fete flekker først på oversiden av bladene
  • senere gul til brun misfarging
  • Sopp trenger dypt inn i vevet

Legge merke til: Muggsopp er alltid artsspesifikk. De angriper bare en bestemt type vertsplanter. Hvis en tomat er infisert, kan disse patogenene ikke infisere agurker.

Er meldugg giftig?

Mugg er faktisk ikke giftig for en sunn person. Situasjonen er annerledes for barn, eldre eller sensitive personer med tendens til allergiske reaksjoner. Hos disse menneskene er immunforsvaret svakere sammenlignet med en frisk person. Kommer de i kontakt med soppen kan det lett føre til helseskadelige konsekvenser. Imidlertid må det sies at berørte planter og deres frukter ikke er giftige og kan spises normalt. Men smaken lar noe å ønske. Likevel anbefales det å være forsiktig, før du spiser må du vaske frukten grundig med vann. Hvis du ikke er sikker, bør du avstå fra å spise det i det hele tatt.

Tips: Ved behandling av infiserte planter anbefales det å bruke verneklær i form av en ansiktsmaske og hansker. Ellers kan det skje at soppen fester seg til hendene og til slutt kommer inn i munnen og fordøyelseskanalen.

Kilde: Popolon, Moisissure sur pomme Fuji, redigert av Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Indirekte helsekonsekvenser

Etter å ha spist planter eller frukt som er infisert med sopp, kan visse kroppsreaksjoner oppstå, spesielt hos allergikere. Personer med penicillinallergi er spesielt utsatt. Kontakt med muggsoppen kan føre til alvorlige allergiske reaksjoner. Det er ikke bare inntak av slike planter eller plantedeler som kan føre til kroppsreaksjoner hos allergikere, men også innånding av enkeltstoffer fra soppen. Disse reaksjonene forekommer vanligvis i redusert form. Slike kroppsreaksjoner på muggsopp kan uttrykkes som følger:

  • fordøyelsesproblemer
  • urolig mage
  • pustevansker
  • kløe
  • hudutslett
  • rødhet i huden

Hvis noen av disse symptomene dukker opp etter å ha spist slike planter eller kommet i kontakt med sopppatogenene, er det tilrådelig å konsultere en lege.

Legge merke til: For å unngå at plantene blir angrepet av muggsopp fra første stund, bør du kun dyrke planter som er resistente mot denne soppsykdommen.

ofte stilte spørsmål

Kan et angrep av muggsopp forhindres?

Det er forskjellige muligheter. Valget bør falle på planter som er resistente mot denne soppsykdommen. I tillegg, avhengig av toleransen til de enkelte plantene, er en solrik, varm plassering fordelaktig. Det bør også være tilstrekkelig stor avstand mellom plantene slik at bladene kan tørke raskt i regnet. Riktig gjødsling og vanning er også viktig. Plantene må imidlertid ikke være permanent for våte.

Hvordan kan infiserte planter og frukter kastes?

Så snart soppsykdommen er identifisert, er det selvfølgelig viktig at deler av planten som allerede er infisert blir forsiktig fjernet. Disse skal under ingen omstendigheter kastes på komposthaugen. Her er det mulighet for at soppsporene kan spre seg raskt. Det er best å kaste dem i husholdningsavfallet. En ansiktsmaske og hansker bør brukes. Verktøyet som brukes må deretter rengjøres og desinfiseres nøye.

Kan du bli forgiftet av å spise infiserte planter?

Normalt hos en frisk person eksisterer ikke denne muligheten egentlig. Imidlertid må plantedelene eller fruktene først rengjøres grundig med vann. Eldre mennesker og barn, men også personer som er utsatt for allergiske reaksjoner bør generelt unngå forbruk. Det kan noen ganger føre til mageproblemer, pustevansker eller hudirritasjon etter å ha spist.

Kategori:

Hageplanter