Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Valnøtttrær imponerer med sin imponerende størrelse, som kan utgjøre godt 10 x 10 x 10 meter i voksne trær. Valnøtthøsten varierer fra år til år, men i et godt år kan et valnøtttre bære opptil 150 kilo nøtter. Disse kan imidlertid bare spises når de er modne, fordi det grønne nøtteskallet kan føre til forgiftning.
toksisitet
valnøtttre
Valnøtttreet, bot. Juglans regia, blir mellom 10 og 25 meter høy. Siden trærne lever opptil 150 år, kan de finnes i mange hager. Treet er ikke skadelig for mennesker. Imidlertid bør personer med sensitiv mage utvise forsiktighet når de drikker valnøttbladte, da kvalme og oppkast kan forekomme.
Kjerneveden til valnøtttreet er giftig for hester. Hvis dyrene napper på dem, kan de få forfangenhet. Selv om hester neppe napper på et felt valnøtttre, er giften også i sagflis. Derfor bør du ikke la hester beite i nærheten av et felt valnøtttre eller passe på at de ikke kommer i kontakt med sagflisen.
Tips: Siden grenene på valnøtttreet også er giftige for hester, bør de ikke tilbys dyrene å bite i.
valnøtter
Valnøtten er frukten av valnøtttreet. De velkjente valnøttene er kjernene til frukten. De er omgitt av et grønt skall som blir brunt og sprekker når det modnes, noe som får valnøttene til å falle ut. Så lenge skallet er glatt og grønt, er valnøtten ennå ikke moden og ikke egnet for konsum. De umodne nøttene brukes imidlertid sammen med skallet for å tilberede valnøttlikører.
Hvis de grønne, umodne fruktene til valnøtttreet spises, kan garvesyren de inneholder forårsake diaré eller mage-tarmproblemer. Hvis det grønne skallet inni er infisert med toksindannende sopp, dannes det giftstoffer i skallet som kan føre til nervespasmer. Siden disse soppene ikke kan ses av det menneskelige øyet, må de grønne skallene til nøttene ikke spises. Siden lagrede nøtter også kan bli infisert av soppen, bør du ikke spise noen nøtter som har mørkebrune til svarte flekker og skille dem fra nøtter som fortsatt er sunne.
Infiserte skjell og nøtter er også giftige for hunder og katter. Symptomer på forgiftning inkluderer:
- Kaste opp
- Skjelve
- nervespasmer
Tips: Symptomene på forgiftning forveksles ofte med epileptiske anfall. Derfor bør du kontakte veterinær så snart som mulig hvis det oppstår symptomer.
Men de modne valnøttene utgjør også en fare for hunder. Tyggede skjell kan føre til skader i munnen og i mage-tarmkanalen.