Fikentreet (Ficus carica) er en av de eldste kulturplantene. Også i Tyskland dyrkes de i økende grad i hager. Imidlertid faller fruktene noen ganger umodne fra fikentreet. Informasjon om dette nedenfor.
Fiken modnes ikke
Fikentreet kom opprinnelig fra det østlige middelhavsområdet ned til Persia. Plantene trives her og gir gode avlinger. Derimot kan avlingssvikt svært ofte oppstå i hjemmehagen. Det er flere grunner til det:
Suvenirer fra middelhavsferien
Et lite fikentre er veldig populært å ta med hjem som en suvenir fra ferier i Middelhavet, i håp om å kunne høste den søte og saftige frukten i egen hage. En høsting vil imidlertid neppe være mulig her. Treet produserer som regel blomster fra bladaksene opptil tre ganger i året, såkalte indre blomster. Fikengalvepsene (Blastophaga psenes), som finnes hos en annen fikenart, bukkefiken, er imidlertid nødvendige for pollinering. Uten befruktning av blomstene av kvinnelige galleveps vokser det bare små, gule, uspiselige frukter, som raskt svinner sammen og til slutt faller av. En fiken fra varme himmelstrøk vil aldri kunne danne ekte frukt her, siden gallevepsene ikke kan overleve nord for Alpene. Et slikt tre kan bare brukes som prydplante.
Frøplanter ikke selvfruktbare
En annen grunn til at frukten til fiken ikke kan modnes og høstes, er at planten er en frøplante. Disse er vanligvis ikke selvfertile. Også her mangler de to-tre millimeter store gallevepsene for pollinering. På grunn av utilstrekkelig gjødsling er det ingen utvikling av spiselige frukter. Bare veldig små fiken dukker opp, heller eggstokk, som også faller tidlig fra treet.
Longhorn fiken er hjemmet til galleveps
Kilde: xpda, Cynipoidea P1380345a, redigert av Plantopedia, CC BY-SA 4.0
På den annen side kan fikentreet også være en såkalt geitfiken (Ficus carica var. caprificus). Disse tjener kun til å bevare og reprodusere gallevepsene. Galleblomster er allerede dannet på senvinteren eller tidlig på våren. Det er her vepsene legger eggene sine, hvorfra larvene og til slutt vepsene utvikler seg. Herfra flyr de til blomstene til andre fikener og gjødsler dem. Svært liten, men mange frukter utvikler seg ofte fra galleblomstene. De er ikke spiselige og faller av treet.
Et alternativ til å høste saftige fiken i egen hage er dyrking av kultiverte fiken.
Tips: Når du kjøper fikentrær, bør du alltid være oppmerksom på avstamning og opprinnelse. Bare planter bør vurderes som også kommer fra et fruktbærende fikentre og også bærer frukt godt i den tilsvarende regionen.
Dyrket fiken er ideell
Den dyrkede fiken er en mutasjon som oppsto gjennom mange års avl. Det unike med denne typen fiken er at dannelsen av de spiselige fikenene er partenokarpisk. Den dyrkede fiken er med andre ord selvfruktbar. De utallige små steinfruktene som utgjør en fiken, bringes til modning uten å bli befruktet av gallevepsene. Noen ganger kan det ta ti år før første høsting. Populære varianter av dyrkede fiken er
- Dalmatica
- Brunswick eller
- Brun kalkun
Men selv med dyrkede fiken kan for tidlig fruktfall oppstå på grunn av feil stell eller manglende overholdelse av kravene. I tillegg er store temperatursvingninger ansvarlige for for tidlig utfelling av fiken.
Merk: Hvis det ikke er frukt, bare små eggstokker, som faller av tidlig, er det ikke en dyrket fiken, men en ikke-selvfruktbar middelhavsvariant.
Riktig omsorg er avgjørende
Passende stell er nødvendig slik at den dyrkede fiken også kan utvikle mange saftige fiken som kan modnes på treet til de er høstet. I tillegg bør kravene til trærne også vurderes. Disse inkluderer
- full sol, i ly for vinden
- Jordens pH mellom 6 og 8
- Jord: leirholdig, permeabel, lett sur, rik på næringsstoffer
- rikelig med vann under fruktsetting frem til høsting
- ingen vannlogging
- tilførsel av fosfor og kalium
- Doser lite nitrogen
- med sterk vekst ingen gjødsling nødvendig
- Kutt ned om våren
- store avstander mellom grenene
- årlig vekst på 10 til 20 cm er ideell
- derved god lignifisering av skuddene og overvintring
- Mulch rotområdet
- Bruk av agner, gressklipp eller barkdekke
- samtidig beskyttelse av de overfladiske røttene om vinteren
Ved dyrking i bøtte bør det brukes tilstrekkelig store beholdere med et volum på minst 40 til 50 liter. Det er også nødvendig med tilstrekkelig tilførsel av vann og næringsstoffer. Dette er optimale forhold for moden frukt.
Legge merke til: En melkeaktig saft er til stede under den grå, glatte barken. Kontakt med huden kan føre til allergiske reaksjoner som kløe, blemmer og eksem. Berørte områder av huden gror dårlig, og irreversibel pigmentering gjenstår ofte. Så pass på å bruke hansker når du skjærer.