Pasjonsblomsten, som kommer fra tropene, er en ekte allrounder. Den pryder balkonger og hager med sine eksotiske blomster og har blitt brukt som medisinplante i generasjoner. Noen varianter fortryller hagebesøkende med en behagelig duft. Alle 520 kjente Passiflora-arter kan til og med danne frukt under gode forhold. Imidlertid er bare pasjonsfruktene til seksti kjente arter egnet for konsum. Vi presenterer et utvalg hardføre varianter og gir informasjon om fruktenes spiselighet.
Hardføre pasjonsblomster
Fra C - L
Passiflora caerulea
Pasjonsblomsten caerulea er også kjent under navnet "blå pasjonsblomst". Den er spesielt populær på grunn av sine vakre store blomster. De hvit-lilla blomstene kan nå en diameter på opptil 10 centimeter. Passiflora caerulea er imidlertid kun betinget hardfør. Den tåler temperaturer ned til -7 °C med et dekke av løv og børsteved.
- Blomst: blåfiolett
- Frukt: eplestørrelse, gul, uspiselig, men ikke giftig
- Sted: solrik
- Høyde: klatring opp til 10 meter
- Funksjon: avgir en særegen, behagelig duft
- Vinterherdighet: ned til -7 °C
Passilora incarnata
Pasjonsblomsten incarnata er en av de mest kjente hardføre pasjonsblomstene. Den blir også referert til som den "kjøttfulle pasjonsblomsten". Den tåler temperaturer ned til -20 °C uten skade. Planten fryser tilbake og spirer så igjen om våren.
- Blomst: fiolett
- Frukt: ca 6 cm, oval, gul, spiselig
- Smak: søt-syrlig, fruktig, intens
- Sted: solrik
- Høyde: 120 til 140 centimeter
- Egenskaper: sterk klatring, klatrehjelp nødvendig, behagelig duftende
- Vinterherdighet: ned til -20 °C
Kjøttfarget pasjonsfrukt, Passiflora incarnata
Pasjonsblomst Ladybirds Dream
En vakker hardfør pasjonsblomst er også sorten Ladybirds Dream. For med sine mørkefiolette til lilla blomster gir den hagen din et snev av det eksotiske. Ladybirds Dream-varianten anses å være lettstelt og spesielt blomstrende.
- Blomst: mørk fiolett til lilla
- Beliggenhet: delvis skyggelagt til solrik
- Høyde: 1,5 meter
- Funksjon: veldig lett å ta vare på
- Vinterherdighet: ned til -10 °C
Pasjonsblomst lutea
De betinget hardføre pasjonsblomstene inkluderer også varianten Passiflora lutea, den "gule pasjonsblomsten", som kommer fra Nord-Amerika. Den tåler vintertemperaturer ned til -15 °C. Den tåler temperaturer helt ned til -30 °C i kort tid. Men god vinterbeskyttelse laget av børste eller fleece er også viktig. Om sommeren skjemmer planten deg bort med sine små, delikate blomster.
- Blomst: lys gul, kremfarget, diameter 1,5 centimeter
- Beliggenhet: delvis skyggelagt
- Høyde: 3 til 5 meter klatring
- Funksjon: egnet for sommerfuglhager
- Vinterherdighet: ned til -15 °C
Fra T-V
Pasjonsblomst tucumanensis
Pasjonsblomsten tucumansensis, som kommer fra Bolivia, nyter økende popularitet og finnes oftere og oftere i tyske hager. Den er også en av få hardføre pasjonsblomster og tåler temperaturer på -15 °C.
- Blomst: hvit med en fiolett, klokkeformet korona
- Frukt: rund, gul, 3 centimeter i diameter, spiselig
- Smak: fruktig, syrlig
- Sted: solrik
- Høyde: 2 meter klatring
- Karakteristisk: frukt kun på eldre planter
- Vinterherdighet: ned til -15 °C
Pasjonsblomst violacea
Pasjonsblomsten violacea regnes som betinget hardfør, den tåler temperaturer ned til -8 °C. Den kalles også Victoria pasjonsblomst eller ametyst pasjonsblomst. Den raskt voksende klatreren er det fortryllende resultatet av å krysse variantene Passionflower caerulea og Passionflower racemosa. Den er også utmerket for vinterhager.
- Blomst: rosa-fiolett, opptil 10 centimeter i diameter
- Frukt: rund, gul, 3 centimeter i diameter, spiselig
- Smak: fruktig, syrlig
- Sted: solrik
- Høyde: 6 meter klatring
- Karakteristisk: frukt kun på eldre planter
- Vinterherdighet: kun betinget, ned til -8 °C
Pasjonsblomst vitifolia
Den betinget hardføre pasjonsblomsten vitifolia trollbinder med sine store, knallrøde blomster. Den tåler temperaturer rundt frysepunktet, den bør ikke bli kaldere enn -2 °C. Den regnes også for å være den vakreste av alle pasjonsblomster. Den er også veldig dekorativ når den ikke blomstrer. Dens mørkegrønne blader minner om vinblader.
- Blomst: rød, opptil 16 centimeter i diameter
- Frukt: spiselig, ingen frukt i Sentral-Europa
- Sted: solrik
- Høyde: 2 meter klatring
- Egenskap: dyrket i sitt hjemlige Vestindia for frukten
- Vinterherdighet: kun betinget, ned til -1 °C
Tips: Hardføre pasjonsblomster trenger vinterbeskyttelse mot krattskog og hagefleece i det nedre området. Før vinterstart bør plantene også vannes mye.
Pasjonsblomster med spiselige frukter
Passiflora edulis
Pasjonsblomsten edulis er kjent under navnet pasjonsfrukt. Planten, som stammer fra Brasil og Argentina, trives utmerket på solrike terrasser, balkonger og i hager. Med god omhu belønner den til og med gartneren med velsmakende pasjonsfrukt.
- Blomst: hvitfiolett
- Frukt: pasjonsfrukt, eplestørrelse, fiolett, spiselig, rik på vitaminer
- Smak: fruktig, søt, velsmakende
- Sted: solrik
- Høyde: 2 meter klatring
- Funksjon: egnet som containerplante
Pasjonsblomst liguralis
Dessverre ikke hardfør, men veldig smakfull og sunn er pasjonsblomsten liguralis, grenadillaen. Den dyrkes over hele verden for sine smakfulle frukter. I det sentraleuropeiske klimaet trives den imidlertid også godt som containerplante. Den bør imidlertid overvintre på et frostfritt sted i vinterhagen eller i kjølige rom.
- Blomst: hvit-lilla, 6 centimeter i diameter
- Frukt: pasjonsfrukt, mørkegul, 8 centimeter lang, spiselig, rik på vitaminer
- Smak: fruktig, søt
- Sted: solrik
- Høyde: 5 meter klatring
- Funksjon: egnet for å lage syltetøy, juice og desserter
