Plukk epler og pærer fra din egen hage. Det vil mange gjerne – men ikke alle har nok plass til frukttrærne med sine frodige kroner. Løsningen: søyleformede frukttrær! De blir slanke og kompakte i høyden og blir stadig mer populære. Mange spør seg selv om søylefrukt er verdt for sin egen hage. Vi har undersøkt og samlet ulike erfaringer fra søylefrukteiere.
søyleformet frukt
Søylefrukt letter dyrking med sin smale vekst. Slik at selv fruktdyrkere bruker kolonnedyrking stadig oftere. Men den egner seg også til balkongen i bøtte eller som hekk å skille i hagen. Enten eple, pære, kirsebær, plomme eller fersken - nesten alt som er tilgjengelig som vanlig frukttre tilbys også i kolonneform. Planlegger du også søylefrukt i din egen hage og vil gjerne lese rapporter fra andre søylefrukteiere uten å gå gjennom ulike fora? Basert på erfaringer fra ulike hobbygartnere har vi laget et stemningsbilde på søylefrukt med sine fordeler og ulemper.
opplevelser
legge merke til: Av hensyn til bedre lesbarhet er små skrivefeil (mellomrom, transponerte bokstaver etc.) i sitatene rettet. De eksakte kildene er lenket under indikasjonen til det respektive forumet.
vedlikehold
Søylefrukt er preget av en slank vekst og den lave skjæreinnsatsen - i hvert fall i teorien. Men selv søylene kan ikke klare seg uten å kutte. Nedenfor finner du noen feltrapporter om vekst, beskjæring, planteavstand og pollinering av søylefrukt.
"Mine søyleformede epletrær (Bolero og Waltz) er i potter, så de vokser ikke like godt på grunn av den trange rotplassen. Plantet ute i det fri vil søyletrær garantert nå dimensjonene spesifisert av dyrkeren. Selv om de forblir slanke alene eller gjennom passende beskjæring, bør du ikke plante dem for tett sammen, siden røttene deres trenger plass. Så vidt jeg vet, podes søyleepler på de samme grunnstammene som saktevoksende varianter for espalierdyrking (f.eks. M9). En avstand på ca. 1 meter vil være tilrådelig. Søylefrukt er bare ikke så egnet som en personvernskjerm.»
Kilde: www.garten-pur.de, bruker: tapir, 18.08.2005
«[…] Pilar-epler må også pleies.
Sideskudd som er for sterke bør kuttes til 10 cm stubber slik at trærne ikke mister formen.
Når det gjelder sidegrenene, er den sammenklemte veksten og dermed den lave høydeveksten ikke lenger sikker."Kilde: www.garten-pur.de, bruker: Asimina, 09.01.2006
"Ekte genetisk bestemte søyler har så langt bare blitt funnet i epler. Alt annet er bare kuttet som en søyle og forblir bare i denne formen med sterke kutt.»
Kilde: www.garten-pur.de, bruker: carot, 28.11.2014
"Jeg har hatt et søyleformet epletre i 3 år.
Dersom det i området ca. 3 km blomstrer et annet epletre så trenger du ikke et ekstra.
Avlingsavlingen øker jo eldre treet blir, i fjor hadde jeg 15 epler, jeg synes det er greit for et så lite tre.»Kilde: www.hausgarten.net, bruker: Stupsi, 03.04.2015
«[… ] Som det allerede er korrekt sagt her, må all frukt som annonseres eller selges som et søyletre som IKKE KAN kalles et eple, kuttes relativt radikalt, siden i motsetning til eplet […] annen type frukt produseres naturlig og vokser i dverg- eller søyleform.
Det er bare noen få typer frukt som blir ganske slanke uansett og ofte nok har grener som vokser ganske bratt oppover, noe som også sikrer en viss optisk slankhet. Men uten å kutte, går enhver (opprinnelig) søyleform definitivt tapt ganske raskt.»Kilde: www.garten-pur.de, bruker: DerTigga, 27.11.2014
"Selvfølgelig må du kutte flere av de kulturrelaterte søylene for å holde dem i form. Men for en gartner med hjerte og sjel som uansett er i hagen hver dag, er det ikke noe problem. Hvis noen grener må kortes ned litt. Men hvis du gjør det, kan du virkelig ha det gøy med trærne.»
Kilde: www.garten-pur.de, bruker: Pflanzen1x1, 02/04/2014
utbytte
Innhøsting er uten tvil det mest omdiskuterte temaet når det kommer til søyleformet frukt. I leverandørkatalogene svulmer de små søyletrærne av store frukter. Du kan finne ut hvordan utbyttet ser ut i virkeligheten her.
"Jeg har følgende søyletrær: 2x epler, 1x kirsebær, 1x plomme og siden mandag også en annen type pære
Min erfaring etter 2 år: virkelig god søt frukt - bortsett fra pæren, hadde alle trær allerede båret frukt det første året. Pæren hadde pærer på toppen for første gang i fjor - noen falt av i en storm og en stor vakker frukt ble moden [… ]."Kilde: www.gartenforum.de, bruker: Margit H., 30.03.2013
"Vår søyleformede frukt - 2 epler og 2 pæretrær - er ikke helt 1 meter fra hverandre.
Epletrærne er nå inne i sitt 4. år og bærer mer enn rikelig […]. Pæretrærne er om 1 år og har satt ca 8 pærer hver.
Vi har også vanlige epletrær i hagen, men sammenlignet med søyleeplet bærer de lite frukt.»Kilde: www.garten-pur.de, bruker: Diptam, 17.08.2005
"Jeg synes de er flotte også, spesielt for små områder, de er også enkle å høste, men avkastningen kan selvfølgelig ikke måles med et ekte frukttre. "
Kilde: www.hausgarten.net, bruker: Stupsi, 18.11.2016
"Jeg har også et eple og en pære, og begge er fortsatt veldig unge, men pæren hadde 8 pærer det første året med planting, som ble stjålet med en gang. [… ] Og eplet 5 epler… . Jo større de blir, jo mer er det."
Kilde: www.hausgarten.net, bruker: Kapha, 03/04/2015
«For to år siden plantet vi to søyleformede epler. De er nå ca 1,50 m høye. En bar som 22/23 epler. Jeg trimmet nok den andre for mye eller for sent.
Hvis du bare vil høste noen få epler, ikke har mye plass eller ønsker å gjøre det for barna, passer et slikt tre definitivt for deg. Han trenger også omsorg."Kilde: www.hausgarten.net, bruker: Lieschen M, 17.10.2013
"Hei,
Jeg kan egentlig ikke si noe positivt om utbyttet: vårt [søylekirsebær] har alltid vært ganske rikelig i årevis, dessverre råtner de regelmessig før de blir røde. Jeg tror i år hadde vi mer enn noen gang: 10 stykker"Kilde: www.hausgarten.net, bruker: geissbock, 09/02/2013
"Jeg har et eple og et pæresøyletre.
Begge er bare 2 år gamle og er utmerkede bærere for så små unge trær.
I fjor hadde vi 28 epler på eplet og 12 på pæren … uten at noen av dem hadde et annet søyletre i nærheten … så ingen annen pollinator."Kilde: www.gartenforum.de, bruker: Kapha, 30.03.2016
"Jeg har hatt søyleepler i et år nå, 3 av dem. Det er 1 eple, men blomstringen var fantastisk. Så jeg håper på neste år!"
Kilde: www.garten-pur.de, bruker: berta, 10.10.2005
«[… ] Plommene bar det godt i fjor (trær er bare i sitt tredje år), slik at en stor (stor stekeplate tykt dekket) deilig plommekake spratt ut. […]"
Kilde: www.planten.de, bruker: Angel1903, 03/11/2008
"Hvis du bare vil ha frukt å snacke på, så vil jeg anbefale søyleformet frukt, du kan plante utallige forskjellige varianter på liten plass. Utbyttet er bare lavt, men det er som sagt nok til småspising.
Men hvis du f.eks. Vil du i tillegg sylte eller fryse kirsebær, blir du ikke fornøyd med kolonnene. For med dem blir utbyttet noen få håndfuller, som raskt pusses over.»Kilde: www.parents.at, bruker: Nike89, 03/10/2014
«De 4 eplene har rikelig med frukt (15-20 hver) det første året, og de smaker også godt.
Heller ingen greinvekst, så jeg slapp å kutte.
Søylekirsebæret Sylvia bar det også godt. I midten av juni allerede modne og deilige kirsebær med kjøtt. Pollinator var en/alle søte kirsebær i nabolaget.
Knapt noen vekst av greiner der heller, selv om det ikke er søylekirsebær.
Vi angrer ikke på kjøpet. Tvert imot… Supersunne, sterke søyler som henger fulle av frukt, som i den blanke katalogen.»Kilde: www.garten-pur.de, bruker: minor, 08/11/2008
varianter og smak
Den eneste klassiske søylefrukten er eplet, og selv da bare noen få utvalgte varianter. Men andre typer frukt kan også brukes til å trene søylen. Smaken av søyleformet frukt sies ikke å være særlig overbevisende. Du kan finne ut her hvilke erfaringer andre søylefruktgartnere har hatt. Det er velkjent at smaker er forskjellige.
"Jeg tror kirsebær er det verste valget.
Det er ikke noen veldig små varianter av dem ennå. Slik har det nok heller ikke vært med pærer.
Fersken og epler ser ut til å fungere best.»Kilde: www.planten.de, bruker: Amur, 16.03.2008
"Jeg anbefaler deg å bare holde deg til søyleepler.
Gode søyleepler er tilgjengelig i ulike velassorterte treplanteskoler, enten det er lokalt eller på nett. [… ] Andre gode varianter er Rondo, Sonata og La Torre. Jeg fraråder nå kolonner fra CATS-serien (Greencats, Redcats osv.), da jeg har negative erfaringer med to trær, både når det gjelder frukt og vekst. Jeg har hatt de første variantene som Bolero eller Flamenco i et år, men de anbefales ikke lenger fordi de visstnok ikke skal smake så godt. Av varianter som Braeburn, Gala, Elstar, etc. som søyleform:Hendene av!. Dette er ikke ekte søyler men normale trær som […] danner sideskudd. Det samme gjelder påståtte søyler av andre typer frukt som fersken, plommer, mirabelleplommer, aprikoser, kirsebær osv…”Kilde: www.gartenforum.de, bruker: Krokus, 04.03.2018
"Jeg liker boleroen. Og det viktigste er at det varer lenge. Men alt er en smakssak."
Kilde: www.gartenforum.de, bruker: Michi1, 04.03.2018
«Jeg har søyleepler, men jeg ville aldri fått noen igjen. Særlig de eldre søyleformede fruktvariantene, som Bolero, har knapt noen smak. Det er bedre å få et normalt tre der en sort er podet på en saktevoksende grunnstamme, de blir ikke så store og du kan også plante dem i kar."
Kilde: www.garten-pur.de, bruker: elg, 02.01.2006
«Jeg kjøpte et søyleformet eple i vår bare for moro skyld. Variety Red River, ble plantet ut i blomsterkanten.
Tilsynelatende veldig immun mot mange sykdommer.
Det er faktisk bekreftet. Til tross for ugunstige forhold (malvaen som ble plantet ved siden av vokste dobbelt så høyt som spiren og tok bort mye lys), var det ingen skurv eller noe sånt.
En av de mange blomstene kom til et eple (resten er frosset), som jeg kunne høste i forgårs [… ] Det lukter godt.
Noe for det første året.
Veksten var forøvrig bare noen få centimeter og det var ikke nødvendig å kutte sideskudd, da de ikke var tilgjengelige.
Så foreløpig er det faktisk ideelt for noen som ikke kan (eller ikke vil) klippe eller gjøre noe annet på trærne."Kilde: www.garten-pur.de, bruker: Amur, 13.10.2005
"Utfor smaken liker jeg Starline Suncats og Golden Gate-søylene best. Solkatter vokser raskt til 3m og er gode å spise i september. Golden Gate modnes senere og vil bli lagret hos meg til januar. Smaken av begge varianter er søt og syrlig og veldig aromatisk og krydret. Golden Gate er mer søtt enn surt. Begge eplene blir like store som en Boskoop.»
Kilde: www.garten-pur.de, bruker: apple friend, 05.06.2012
«[… ] Jeg tror hovedutvelgelsen av slike varianter er søylevekst. Kolonnevekst OG smak, det er 2 lottogevinster på en gang ved avl.
Jeg har ennå ikke prøvd et søyleformet eple som jeg likte. Jeg tror det er en nødløsning med tanke på smak, snarere enn en dekorativ form.»Kilde: www.garten-pur.de, bruker: Mediterraneus, 27.11.2014
Fordeler og ulemper med søyleformet frukt
Klassiske søyleformede frukttrær imponerer med sine lettstelte beskjæringstiltak. Men ulempen: Disse inkluderer bare noen få eplesorter. Alt annet som annonseres som søyleformet frukt krever mer kompleks pleie. Alle fordeler og ulemper med søyleformet frukt her på et øyeblikk:
fordeler
- lav kutteinnsats med faktisk søyleformet frukt (epler)
- godt egnet som mellommåltid
- spare plass
- også egnet for balkong + terrasse
- lett høsting
- som en pen dekorasjon med en flott blomst
- egnet for nybegynnere
ulempe
- faktisk søyleformet frukt bare epler, alt annet må holdes i form
- Kuttetiltak er likevel nødvendig
- lavt utbytte
- Brukes ofte først etter 2-3 år
- Uvitenhet utnyttes av mange leverandører (f.eks. mangel på informasjon om kuttetiltak, fotomanipulering)
- ikke overbevisende i smak
- forholdsvis dyrt
Konklusjon
Erfaringer med søyleformet frukt er blandet. Mens noen søyleeiere har robuste og relativt produktive trær i hagen, har andre gartnere hatt dårlige erfaringer. Alle som leker med ideen om søylefrukt i hagen bør få grundig informasjon fra leverandøren på forhånd. Dessverre viser imidlertid noen kataloger fotomontasjer av kraftig draperte fruktsøyler. Ikke la dette lure deg.
Du bør også være oppmerksom på at søyleformen bare er genetisk bestemt i enkelte eplesorter (f.eks. 'Goldcats', 'Starcats', Rondo, Golden Gate eller 'Redcats'). Alt annet er kun hevet i søyleform og krever regelmessig beskjæring. Utbyttet av søyleformet frukt er svært lavt, men overgår bare konvensjonelle frukttrær når det gjelder masse per m². Hvis du kun vil ha den søte frukten som snacks i hagen, er søyleformet frukt absolutt verdt et forsøk.
