Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Eddiktreet er en populær prydplante som presenteres i forskjellige varianter i hagen og trekker oppmerksomhet til seg selv med unike blomsterstander. Disse gir planten navnet hjortestumak, fordi de sammen med greinene minner om geviret til en hjort. Navnet på planten kommer fra smaken av frukten, som minner om eddik. Dette er grunnen til at mange hageeiere lurer på om eddiktreet er giftig eller ikke.
Er eddiktreet giftig?
Hvorvidt hjortesumaken er giftig kan bestemmes ut fra ingrediensene som finnes i planten. På grunn av dette kalles planten litt giftig klassifisert, spesielt følgende plantedeler
- blader
- frukt
- bark
- rot
- tre
- melkeaktig juice
Bare blomstene til eddiktreet kan klassifiseres som giftfrie, da de inneholder ekstremt små mengder giftige komponenter og ikke kan forårsake noen symptomer. Helt i kontrast til resten av planten, fordi alle deler inneholder tilsvarende høye mengder av ingrediensene:
- tanniner
- flavonoider
- triterpener
- ellaginsyre
- cellesaft (sterkt sur)
Spesielt cellesaften skal nevnes her, som er ansvarlig for den karakteristiske eddiksmaken. Tanninene er en av komponentene i planten, som forekommer i store mengder og sammen med cellesaften er ansvarlig for den toksiske effekten. Her bør også nevnes triterpenene, som hovedsakelig finnes i plantens melkesaft, som renner gjennom hele planten. Dette gjør melkesaften til en av de største farene ved eddiktreet, da den finnes i de fleste deler av planten og kan komme på kroppen eller inntas veldig raskt. Flavonoidene den inneholder er derimot stoffene som gir planten dens karakteristiske farge. De giftfrie blomstene inneholder følgende stoffer:
- vitamin C
- fruktsyrer
- flavonoider
spiselighet
Som allerede nevnt utgjør blomstene ingen fare for mennesker eller dyr, de blir til og med spist på grunn av aromaen. På dette tidspunktet må det også nevnes at de faktisk giftige fruktene kan konsumeres når de behandles. I århundrer brukte indianere disse for å lage en kjølende drikke kjent i dag som "indisk lemonade." Før i tiden ble fruktene også spist bare sånn, da de representerte en forfriskning på grunn av den sure eddiksmaken. De var også en del av eddikproduksjonen. Fruktene inneholder kun en litt høyere andel giftstoffer, noe som gjør konsum mulig. Likevel har forbruket mulige farer, som vil bli diskutert i neste avsnitt.
Tips: Rhus typhina kan lett forveksles med andre arter innenfor slekten, fremfor alt garversumac (Rhus coriaria), som også er kjent under navnene fargestofftre og kryddersumak og har samme giftighet bortsett fra forskjellige smakstilsetninger. Betydelig giftigere er derimot den giftige eikebladeføyen (bot. Rhus toxicodendron) og den giftige klatreeføyen (bot. Rhus radicans), som egentlig ikke ligner eddiktreet i utseende.
effekt på mennesker
Til tross for ingrediensene, utgjør ikke eddiktreet et reelt problem, siden store mengder frukt eller blader må konsumeres før forgiftning oppstår. Du bør imidlertid være forsiktig med å spise for mye av fruktene. Selv om disse er hyggelige, lider spesielt barn, svekkede, syke og eldre mennesker av tanninene og syrene de inneholder. Følgende symptomer er typiske:
- kvalme
- Kaste opp
- diaré
- mage- og tarmsmerter
- nyresmerter
- leversmerter
- svimmelhet
- en hodepine
- leverskade
Du bør være spesielt oppmerksom på melkesaften, da den kan forårsake smertefull betennelse i huden. Hvis dette kommer på slimhinnene dine, for eksempel øynene, kan det føre til betennelse. Spesielt barn bør ikke få komme i kontakt med planten for lenge, da ungene gjerne tørker hendene på øynene. På dette tidspunktet blir eddiktreet giftig og du må gå til legen som en forholdsregel for å forhindre mulige følgeskader. Gi også ferskvann for å skylle ingrediensene ut av kroppen.
effekt på hunder
Som hundeeier trenger du ikke bekymre deg så mye. Planten er også for de firbeinte litt giftig, men i de fleste tilfeller klarer hunder seg uten plantedelene. De leker ofte ikke engang med grenene, men det er ikke tilfelle med valper. Hunder må spise en stor mengde plantedeler med eddiktre før de utvikler helseproblemer fra eddiktre. Følgende symptomer kan være:
- Kaste opp
- diaré
- kvalme
- Irritasjon av mage-tarmkanalen
Farligere er melkesaften, som etter tygging av bladene kan komme på slimhinnene, noe som kan føre til smerter og betennelser.
Tips: Hunder er ikke de eneste som kan bli skadet ved kontakt med lateks, da det er giftig for alle dyr, uansett hvor store eller små. Dyr med lite pels, for eksempel en sfinxkatt eller en kinesisk kamhund, er spesielt utsatt for melkesaften fordi den lille mengden pels ikke egentlig beskytter mot ingrediensene.
effekt på katter
Er du katteeier bør du ta vare på katten din. Sammenlignet med andre dyr har katter mye dårligere smakssans, noe som ikke gjør at dyrene viker unna å spise giftige planter. Fordi dyrenes sanser er utviklet på en annen måte enn hunder, utforsker de omgivelsene gjennom munnen, omtrent som små barn. Siden eddiktreet først og fremst er giftig når det konsumeres, utgjør dette et stort problem for katteeiere da farene ved konsum er ganske høye. Hvis katten din har blitt forgiftet med Rhus tyfina, gjenspeiles dette i symptomer som ligner på hunder. Den melkeaktige saften som kler slimhinnene representerer en større fare.
Årsaken til dette er renseatferden til dyrene. Siden hustigre renser seg intensivt og berører øyne og nese med de tidligere slikkede potene, oppstår det raskt alvorlig irritasjon. I de fleste tilfeller er dette årsaken til klager fra kontakt med anlegget.
effekt på små dyr
Små dyr, som barn og katter, er spesielt utsatt for tanniner og syrer i plantedelene av Rhus typhina. Noen arter tåler å spise eller gnage på grenene mye verre enn andre:
- marsvin
- chinchillaer
- hamster
Mus, harer, kaniner og rotter bør også unngå konsum, men disse kjæledyrene tåler betydelig større mengder av planten. Likevel kan symptomene være ganske alvorlige hvis større mengder av planten har blitt konsumert:
- magesmerter
- tarm irritasjon
- diaré
- svimmelhet
Selvfølgelig anbefales det å gå til veterinær her, siden små dyr er mye mer følsomme skapninger enn hustigre eller menneskets beste venn. Ikke glem å ta en del av planten med deg til legen, da dette vil tillate en nøyaktig analyse.
effekt på hester
Pass helt på at hester ikke spiser bladene på eddiktreet. Siden disse er innen rekkevidde og fremfor alt på høyde med dyrene, prøves de raskt på, noe som kan føre til en rekke problemer. Hester er bare dårlig beskyttet mot ingrediensene, fremfor alt syrer og tanniner, og blir syke ganske raskt, selv om mengdene plantemateriale som konsumeres er små. Symptomer ved inntak er som følger:
- kvalme
- Kaste opp
- urolig mage
- diaré
- alvorlig kolikk
Symptomene blir mer alvorlige avhengig av mengden av det giftige eddiktreet som konsumeres. Men siden hester har en utmerket smakssans og foretrekker søt mat, blir virkelig store mengder kun konsumert i sjeldne tilfeller. Noen ganger kan dyrene få lett betennelse i øyne eller nese når tyggede blader eller frukt berører slimhinnene. Ved mistanke om forgiftning fra eddiktreet bør du også oppsøke veterinær her. På grunn av størrelsen på festene, i motsetning til katter eller små dyr, må de konsumere store mengder for en virkelig intens forgiftning.
legge merke til: Vær oppmerksom på at denne artikkelen på ingen måte er en erstatning for et legebesøk. Det er ingen garanti for riktigheten av medisinske uttalelser.
Detaljert informasjon om førstehjelp ved forgiftning og viktig informasjon om giftsentralene finner du her.