Ingefær er en av de populære medisinplantene, men det er fortsatt et spørsmål om grønnsaken. Kan knollen spises rå eller er det tryggere å koke den først? Hvilke mengder kan spises, når kan bivirkninger oppstå?
ingefær
råforbruk?
Kan ingefærrøtter spises rå? Selvfølgelig kan du spise røttene rå, men ikke i ubegrensede mengder. Det er til og med helsemessige fordeler ved å spise noen få biter av knollen rå nå og da. Forsiktig, husk at ingefær er ekstremt skarp og muligens kan føre til en lett irritasjon av mageslimhinnen.
ingefærløker
Ingefær egenskaper
Hva er fordelene med den rå knollen?
Nå som du vet at rå ingefærrot ikke er giftig, bør du også lære om rotknollens fordelaktige egenskaper. Den mest åpenbare fordelen med å spise rå er at alle mineraler og vitaminer beholdes. I tillegg er den rå knollen ikke bare giftfri, men veldig sunn.
meritter
Å konsumere rå ingefær har følgende fordeler:
- fremmer blodsirkulasjonen
- lindrer symptomene på forkjølelse
- reduserer kvalme
- forbedrer muskelsmerter og er betennelsesdempende
- har en afrodisiakum effekt på noen menn
Å spise ingefærroten rå forbedrer blodsirkulasjonen
Eteriske oljer i ingefær utvider menneskets blodårer. På denne måten forbedres blodsirkulasjonen, blodtrykket kan falle med noen poeng.
Færre forkjølelsessymptomer
En forkjølelse er irriterende og langvarig. Ingefærroten kan bidra til å lindre spesielt hoste. Gingerolen i knollen sørger for en bedre løsning av slimet og bidrar til å frigjøre bronkiene raskt igjen.
Behandle kvalme naturlig
Særlig gravide lider av kvalme. For å beskytte babyen bør ingen kjemiske preparater tas. Bruken av rå ingefærløk er nyttig her. Tilberedt som te eller spist rent, hjelper det å raskt få kvalmesymptomene under kontroll igjen.ingefær kapsler er også et populært alternativ til kjemiske midler mot reisesyke.
Kutt ingefær
forbruksmuligheter
Hvordan kan ingefærroten konsumeres?
Det er noen gode måter du kan spise ingefær ukokt uten å spise røttene rå.
- i form av te
- i form av suppe
- som tilbehør til asiatisk mat
- som tilsetning i smoothien
Ingefærrot i te
Ingefærte er veldig populært. Poseproduktet er imidlertid bare halvparten så godt som ferske ingefærrøtter. Bare brygg teen din etter eget ønske og legg til noen tynne skiver av roten. Men jo flere skiver, jo skarpere er te.
Crunchy suppe tillegg
Ingefærroten kan være prikken over i-en på en deilig suppe, og ikke bare i det asiatiske kjøkkenet. Akkurat som med te, legg til noen skiver i suppen og nyt den naturlige krydret.
Asiatiske herligheter ved bordet
Krydrede retter fra woken er ikke uvanlig i Asia. Smaken av ingefær passer godt til nesten hver rett. For eksempel er wokgrønnsaker, som får en perfekt aroma med ingefærroten, veldig populære.
Et friskt kick takket være en smoothie
Du finner dem i alle supermarkeder, og likevel er de enkle å lage selv. Vi snakker om smoothies. Med noen få skiver ingefærrot smaker smoothies ikke bare godt, de er også sunnere. Også her avhenger graden av skarphet av mengden som brukes.
Alternativer for ingefærforbruk
bivirkninger
Bivirkninger fra rå ingefærløk
En veiledende verdi for hvor mye ingefærrot du kan innta per dag er mellom fem og ti gram Denne mengden er helt giftfri og gir ingen problemer. Selv mengder på opptil 50 gram gir sjelden bivirkninger.
Hvis disse oppstår, er de vanligvis:
- halsbrann
- kvalme
- magesmerter
- gass